Decocción de alcachofa

Decocción de alcachofa

Cómo preparar

Para obtener una excelente decocción es necesario disponer de una pequeña cantidad de hojas de alcachofa (siempre es recomendable utilizar las más jóvenes), para verterlas en un litro de agua.

Hervimos esta mezcla durante al menos sesenta minutos, para ir añadiendo poco a poco el agua que se evapora durante la cocción.

Es importante evitar agregar azúcar y también se recomienda beber un máximo de tres tazas al día: generalmente, antes de cada comida.


Efectos benéficos

El decocción de alcachofa es un excelente remedio que permite favorecer la pérdida de exceso de líquidos y, por tanto, es una excelente ayuda en dietas de adelgazamiento.

Esta particular decocción también se caracteriza por realizar una importante acción digestiva, ya que favorece una mejora de la misma.

Las hojas de caulina se utilizan fundamentalmente de la planta de alcachofa pero por el contrario no se utilizan todas aquellas brácteas carnosas que en cambio se caracterizan por poder ser consumidas.

En algunos casos, también se utilizan raíces de alcachofa.

La decocción elaborada con alcachofa se caracteriza por llevar a cabo una acción curativa sobre la hepatitis, además de poder tratar eficazmente las dolencias que afectan a la vesícula biliar (especialmente la vesícula biliar).

Esta decocción amarga se caracteriza también por garantizar una actividad beneficiosa sobre la piel, dándole un nuevo color e iluminándola, pero también por llevar a cabo una acción estimulante sobre el apetito, así como por estimular los riñones para eliminar todos aquellos desechos que se agregan. en exceso por parte del cuerpo.

A menudo, también existe la posibilidad de optar por extractos de alcachofa.

La decocción que se hace con raíces de alcachofa se caracteriza por ser sumamente útil en el tratamiento de la gota, pero también para contrarrestar la artritis: en estos casos, sin embargo, se deben respetar períodos mínimos de tratamiento, que corresponden esencialmente a dos o tres semanas, en de tal manera que pueda vencer cualquier dolor, o mareo y hormigueo molesto.

El decocción de alcachofa También se puede aplicar para uso externo: de hecho, a menudo se recomienda utilizar el decocción de alcachofa para un trabajo de renormalización de la piel (especialmente aquellas que han adquirido un color amarillo difuso), o para el tratamiento de esos pequeños furúnculos que afectan, en particular, a sujetos hepáticos.

En la fitoterapia encontramos con gran facilidad las hojas frescas o secas, así como las raíces, para poder preparar excelentes decocciones de alcachofa.


Recetas

No es necesario ser un mago en la cocina para hacer una excelente decocción a base de alcachofa.

De hecho, lo primero que debe hacer es simplemente conseguir las hojas secas de alcachofa en una herbolaria.

Dos gramos de hojas de alcachofa dentro de una cacerola llena con 200 ml de agua, y luego hervir todo.

Siempre es recomendable tapar la decocción con una tapa útil y hervir con una llama particularmente baja: obviamente el tiempo no debe exceder los veinte minutos.

Finalmente, realizaremos la operación de filtrado y, por tanto, tendremos disponible nuestra decocción de alcachofa.

En el caso de que padezcas trastornos particulares relacionados con la digestión o que se refieran al metabolismo de las grasas, es recomendable beber un número máximo de tazas de decocción de alcachofa igual a tres al día.

La decocción a base de raíces de alcachofa, en cambio, se realiza con treinta gramos de raíces de alcachofa y un litro de agua: las operaciones posteriores seguirán exactamente las necesarias para la preparación de una decocción a base de hojas de alcachofa.

Para realizar una decocción que realice una acción puramente desintoxicante, es necesario hervir veinte gramos de hojas de alcachofa dentro de 500 cl de agua: dejar la mezcla en el fuego durante al menos cinco minutos y luego filtrar.

Es una decocción que debe beberse varias veces durante el día y tiene excelentes efectos beneficiosos especialmente sobre el hígado.

Una decocción capaz de realizar un efecto principalmente diurético es la que implica la utilización de veinte gramos de raíz de alcachofa en 100 ml de agua: la preparación es siempre la misma que las decocciones descritas anteriormente.

La alcachofa también es especialmente útil contra el colesterol: también en este caso es posible preparar una excelente decocción que también se puede utilizar para el tratamiento de la gota y el ácido úrico.

Vertimos quince gramos de hojas secas de alcachofa (recogidas del tallo) en una taza de agua: dejamos hervir unos minutos y luego dejamos reposar al menos diez minutos.

Podemos beber aproximadamente media taza treinta minutos antes de comenzar cada comida y la decocción se puede hacer mucho más dulce agregando una pizca de miel.

Sin embargo, esta decocción demuestra ser bastante eficaz para reducir los niveles de colesterol.


Decocción de alcachofa: advertencias

La alcachofa se caracteriza por tener efectos altamente estimulantes sobre el funcionamiento de la bilis y es precisamente por ello que debe ser utilizada con considerable prudencia y atención en todos aquellos que padecen cálculos biliares.


  • De tamaño mediano-grande con hojas ligeramente dentadas, costilla ancha y llena que blanquea fácilmente. Siendo naturalmente blanco ...

    • GRAMO.
    • F.
    • METRO.
    • A
    • METRO.
    • GRAMO.
    • L
    • A
    • S.
    • O
    • No.
    • D.


    Cómo hacer decocción de ajo

    Preparar la decocción es muy sencillo: puedes utilizar los bulbos más pequeños, menos aptos para el consumo y por tanto prácticamente desperdiciados. Esta preparación nos permite defender el jardín sin gastar un euro en productos químicos y de forma totalmente natural. Como dosis puedes considerar 40 o 50 gramos de ajo por cada litro de agua, se mantiene a ebullición durante 10-15 minutos y la decocción está lista. También puede mezclar bulbos de cebolla con ajo durante la cocción, otra planta que repele los insectos de manera efectiva.


    Decocción de alcachofa - jardín

    en el rincón terrónico de mi huerto / huerto, después de pasar el invierno
    protegido por varios paños libres de la ACI que un conocido mío allí
    se utiliza habitualmente arrubbare en grandes cantidades, dos plantas de alcachofa
    están haciendo flores: la primera es una violeta Romagna y la que está en
    la foto es la flor principal: no es muy grande y todavía es suficiente
    escondido por el follaje, aún no ha subido:

    el segundo, por otro lado, no sé qué calidad es, la flor más grande es
    se comió el pavo real y estos pequeños se quedaron: en fin, es hora de
    coleccionar? es la primera vez que planto alcachofas

    Somos unos pobres expuestos al viento de la mierda (Mina)

    ¡recogelos!
    todavía no crecerán mucho, ya se están abriendo y luego se están poniendo duros
    y no comestible
    con la llegada de temperaturas más suaves, al quitarlas, tiran otras
    alcachofas, si las dejas inhibes el crecimiento de otros brotes en flor
    / alcachofas.

    por lo tanto, para cada planta, o más bien para cada tallo, un
    alcachofa principal y mayor, que es la apical, y algunas
    alcachofas en el ápice de los brotes laterales: más o menos ¿cuántos?

    En el punto con cinco plantas hago poco.
    Si no me equivoco en un post anterior hablaste de tener el
    alcachofas quincunx, manteniendo una distancia de aproximadamente un metro de una
    planta a la otra.
    Tendría algunos arcos disponibles para un invernadero de unos 8-10 x 3 m,
    actualmente sin usar. hay espacio para 15-20 plantas si no más.
    La tierra está desyerbada pero no trabajada, tal vez pueda hacer algo.
    mas serio

    He cultivado tanto la violeta Romagna como la "mamolone" romana,
    mucho la experiencia y la latitud de exposición. Aquí en Rimini
    cuando las recogí empecé a hacerlo por las primeras a finales de abril (la
    el sol dice mucho) y para los romanos a finales de mayo-junio. En línea de
    como máximo es necesario echarle un ojo a la alcachofa en función de la variedad para
    recógelo antes de que "florezca" haciendo esos "pelos" que sientes
    comiéndolos en el fondo de la alcachofa vieja. En realidad, los pelos son los reales.
    pétalos de flores que son de un espléndido azul eléctrico y el
    la inflorescencia dura bastante cortada. Así que sigue los consejos de
    Salvatore, pero te aconsejo, después de los primeros, dejar uno o dos cuencos
    de los siguientes, obtendrá dos alcachofas más pequeñas que la anterior, con
    por lo tanto, menos rendimiento pero no menos bueno. Me las comí cortadas
    en cuatro, crudo con limón, pimienta y un chorrito de aceite como botana
    como aperitivo.


    El ajo macerado

    Si se desea, el ajo también se puede utilizar en un macerado: tomar 100 gramos de bulbos desmenuzados y dejarlos durante 24 horas en 10 litros de agua. Esta preparación también se puede utilizar en el jardín rociándola sobre las plantas como repelente biológico de insectos, incluso si la decocción es más efectiva.

    Profundización. Para conocer más sobre preparados vegetales como los insecticidas, recomendamos leer el libro Defendiendo el jardín con métodos naturales escrito por Francesco Beldì.


    El poder de las alcachofas que depuran y protegen el hígado

    La alcachofa hace una importante contribución a mejorar el estado del hígado y la vesícula biliar y purificar la sangre.

    La alcachofa, una de las plantas más antiguas, cultivadas y ricas en propiedades presentes en nuestras zonas. Ya tuvimos la oportunidad de hablar de ello en un artículo anterior, hoy veremos en particular su capacidad para depurar el hígado.

    El alcachofa es una planta muy antigua, conocida y explotada por sus propiedades beneficiosas para nuestros órganos. Es uno de remedios de hierbas más conocido, cuyas propiedades están contenidas principalmente en las hojas. El hojas secas, en particular, se utilizan para la preparación de infusiones y decocciones funcionales para la pérdida de grasas y la eliminación del colesterol malo en la sangre.

    No solo eso, la alcachofa hace una importante contribución a mejorar el estado del hígado y la vesícula biliar y purificar la sangre. Esto lo convierte en un excelente colerético natural.

    Los beneficios que aporta la alcachofa al hígado se atribuyen fundamentalmente a la presencia, en su interior, de cinarina. La cinarina es un compuesto de ácido fenólico capaz de promover la producción y descarga de bilis en nuestro cuerpo.

    Ahí cinarina está contenido en las hojas, el tallo y la inflorescencia de la planta. Su presencia beneficia la secreción biliar, como hemos dicho, la función hepática, los riñones y las funciones intestinales.

    Para contrarrestar la aparición de problemas en estas funciones particulares de nuestro organismo, te recomendamos la introducción de alcachofas en tu dieta, en forma de alimento, pero también de decocciones.

    Esta planta también posee un poderosa acción antioxidante lo que favorece la protección de las células de nuestro organismo, en particular las del hígado, evitando además acumulaciones innecesarias de grasa. De hecho, parece que la alcachofa aumenta la capacidad del hígado para regenerar sus células. Por supuesto que estamos hablando de condiciones en las que existe una dieta baja en grasas, sin el consumo de bebidas alcohólicas y especialmente azucaradas y con un consumo moderado de carnes rojas.

    En concreto, hay quienes recomiendan, por ejemplo, la consumo de jugo puro de alcachofa para tratamientos o terapias que tengan como objetivo regenerar el hígado. El jugo parece ayudar a eliminar las toxinas de la sangre, pero también alivia los trastornos del tracto digestivo, como la acidez o las náuseas.

    Eso sí, para poder beneficiarse de todas las propiedades de las alcachofas es necesario consumir productos tratados de forma completamente natural, sin pesticidas ni agentes químicos. Sin embargo, si no puedes estar seguro del origen del producto, siempre es mejor lavar las alcachofas en agua y bicarbonato.

    Como mencionamos al principio, para usos herbales se utilizan principalmente las hojas secas de la planta, útiles para hacer decocciones que, aunque sean amargas, se consumirán sin endulzar.

    Por supuesto, como solemos decir, cada persona tiene peculiaridades que la hacen más o menos tolerante hacia determinados alimentos o soluciones herbales. Lo mismo ocurre con el consumo de alcachofas.


    Las alcachofas, en general, no provocan daños importantes, sin embargo pueden ser mal toleradas por pacientes que tienen cálculos biliares y que, antes de decidir consumirlas, deben consultar a un médico. No se recomiendan para quienes tienen alergia a las plantas de la familia Asteraceae o para quienes padecen nefritis. Durante amamantamiento, podrían hacer que la leche sepa mal.

    Aquellos que no tengan problemas o intolerancias particulares pueden por tanto aprovechar los efectos positivos de la alcachofa, tanto en la salud de su hígado, como en el control de su peso corporal, ya que las alcachofas representan un gran fuente de fibra, magnesio y cromo y un excelente diurético.


    Y finalmente una decocción depurativa

    La alcachofa es una verdura extraordinaria, una mina de nutrientes, en forma de decocción es posible explotar en particular sus propiedades drenantes y depurativas. Con la adición de un poco de limón también puede ser una valiosa ayuda para digerir y usado para lavar la cara tiene un efecto purificante y tonificante. Pero veamos cómo prepararlo.

    Se necesitarán unas veinte hojas. Pondremos un cazo al fuego, echaremos 200 ml de agua fría y añadiremos las hojas de alcachofa. Dejaremos que hierva a fuego lento durante unos diez minutos, tapando la cacerola con una tapa y cuando esté lista la decocción la filtraremos con un colador y endulzaremos al gusto.

    Si te resultó interesante este artículo sobre "cómo utilizar los residuos de alcachofa como preciosos aliados para la salud y la belleza", el de cómo "Domesticar el cabello seco y rebelde con poco gasto y mucho rendimiento con gel de almidón de maíz". Nuevas ideas para dedicarte a tu bienestar, respetando la naturaleza y ahorrando dinero. ¡Disfruta la lectura!

    (Te recordamos leer atentamente las advertencias relativas a este artículo, que puedes consultar aquí")


    Video: Las formas más rápidas de cocinar alcachofas. EL COMIDISTA