Síntomas de la estela roja: manejo de la enfermedad de la estela roja en plantas de fresa

Síntomas de la estela roja: manejo de la enfermedad de la estela roja en plantas de fresa

Por: Amy Grant

Si las plantas en el parche de fresas se ven atrofiadas y vive en un área con condiciones de suelo fresco y húmedo, es posible que esté mirando fresas con estela roja. ¿Qué es la enfermedad de la estela roja? La pudrición de la raíz de la estela roja es una enfermedad fúngica grave que puede causar la muerte en las plantas de fresa. Aprender a reconocer los síntomas de la estela roja es un paso importante en el manejo de la enfermedad de la estela roja en las fresas.

¿Qué es la enfermedad de la estela roja?

La pudrición de la raíz de la estela roja afecta a las plantas de fresa en las regiones del norte de los Estados Unidos. Es causado por el hongo. Phytophthora fragariae. La enfermedad no solo afecta a las fresas, sino también a las moras y potentilla, aunque en menor medida.

Como se mencionó, la enfermedad es más común cuando las condiciones son frescas y húmedas. Durante esos períodos, el hongo comienza a moverse por el suelo, infestando el sistema de raíces de las fresas. Solo unos días después de la infección, las raíces comienzan a pudrirse.

Síntomas de la estela roja

Las fresas infectadas con estela roja inicialmente no tienen síntomas visibles ya que el hongo está haciendo su trabajo sucio debajo del suelo. A medida que avanza la infección y las raíces se pudren cada vez más, comienzan a aparecer síntomas por encima del suelo.

Las plantas se atrofiarán y las hojas jóvenes se volverán azul / verde mientras que las hojas más viejas se volverán de color rojo, amarillo o naranja. A medida que la cantidad de raíces se infecta, el tamaño de la planta, el rendimiento y el tamaño de la baya disminuyen.

La enfermedad de la estela roja no suele aparecer en una nueva plantación hasta la primavera siguiente durante el primer año de producción. Los síntomas aparecen desde la plena floración hasta la cosecha y el daño aumenta exponencialmente año tras año.

Manejo de la enfermedad de la estela roja

La enfermedad de la estela roja es más frecuente en suelos arcillosos pesados ​​que están saturados de agua combinada con temperaturas frías. Una vez que el hongo se ha establecido en el suelo, puede permanecer vivo hasta 13 años o incluso más incluso cuando se ha implementado la rotación de cultivos. Entonces, ¿cómo se puede manejar la estela roja?

Asegúrese de usar solo cultivares resistentes certificados libres de enfermedades. Estos incluyen los siguientes portadores de junio:

  • Allstar
  • Delite
  • Earliglow
  • guardián
  • Lester
  • A mitad de camino
  • Redchief
  • Scott
  • Sparkel
  • amanecer
  • Surecrop

Las variedades perennes también son predominantemente resistentes a la estela roja. Dicho esto, sin embargo, las variedades resistentes solo son resistentes a cepas comunes de la enfermedad y aún pueden infectarse si entran en contacto con otras cepas del patógeno. El vivero local o la oficina de extensión deberían poder orientarlo hacia los cultivares más resistentes para su área.

Coloque las bayas en un área bien drenada que no tiende a saturarse. Mantenga limpias y esterilizadas las herramientas utilizadas para cuidar las fresas para evitar transmitir la infección.

Si las plantas están sufriendo una infección extrema, la fumigación del suelo con esterilizantes del suelo y / o la aplicación de pesticidas puede ayudar. Este es un último recurso y uno arriesgado, ya que un campo fumigado puede volver a infectarse a través de equipos o plantas contaminados.

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Pudrición de la corona por Phytophthora y estela roja de fresas

Por Michael Celetti, fitopatólogo de OMAFRA - Cultivos hortícolas, Guelph

Las condiciones húmedas experimentadas el otoño pasado y principios de esta primavera en muchas regiones de Ontario fueron ideales para la infección y el desarrollo de la pudrición de la corona por Phytophthora y la estela roja en los cultivos de fresa. Los síntomas de estas enfermedades están apareciendo en muchos campos de fresas en esta época del año.

La pudrición de la corona por Phytophthora es causada por los mohos de agua Phytophthora cactorum. Las plantas de fresa infectadas con la pudrición de la corona por Phytophthora ocurren con frecuencia en parches de plantas marchitas y atrofiadas. Las hojas de las plantas infectadas pueden aparecer inicialmente de color verde azulado; sin embargo, a medida que avanza la enfermedad, las hojas de las plantas infectadas pueden desarrollar tejido necrótico marrón a lo largo de los márgenes de las hojas y entre las nervaduras. Las plantas se marchitan muy rápidamente durante el desarrollo de la fruta o durante condiciones de clima cálido o caluroso cuando las plantas exigen agua, independientemente de si el suelo contiene la humedad adecuada. Los síntomas a menudo se notan por primera vez en áreas bajas de un campo o en hileras donde el agua se había acumulado durante un período prolongado después de una lluvia intensa. Finalmente, la enfermedad se mueve a lo largo de las hileras desde el parche de plantas inicialmente infectadas. Al cortar las coronas longitudinalmente con un cuchillo, se revela una podredumbre esponjosa de color rojo o marrón oscuro rojizo dentro de las coronas infectadas (Figura 1). La decoloración marrón rojiza puede aparecer en la base, en el medio o en la parte superior de la corona. A menudo, las raíces adheridas a la corona infectada aparecen negras en el punto de unión. Los sistemas de raíces también se decoloran con frecuencia y pueden tener menos raíces secundarias.

Figura 1. Una pudrición esponjosa de color marrón oscuro rojizo dentro de una corona de fresa con pudrición de la corona por Phytophthora. Las raíces adheridas a la corona infectada aparecen negras en el punto de unión.

La estela roja es causada por el moho de agua. Phytophthora fragariae. Es relativamente fácil diagnosticar la estela roja desenterrando las raíces de las plantas de fresa infectadas y cortándolas longitudinalmente (Figura 2). El tejido vascular (a veces llamado la estela) de las raíces infectadas aparecerá rojo sangre rodeado por tejido de corteza blanca, de ahí el nombre de "estela roja". Las raíces secundarias a menudo se podan de manera significativa, lo que le da al sistema de raíces una apariencia de "cola de rata".

Figura 2. El tejido vascular (a veces llamado la estela) de las raíces infectadas con la estela roja aparecerá de color rojo sangre rodeado por tejido de corteza blanca cuando se corte longitudinalmente.

Tanto la pudrición de la corona por Phytophthora como los patógenos de estela roja sobreviven como esporas persistentes, resistentes y en reposo durante largos períodos en el suelo o en el tejido vegetal infectado. En condiciones de humedad, las esporas en reposo germinan para producir un saco de esporas llamado esporangio. En períodos prolongados de condiciones húmedas, las raíces y las coronas pueden infectarse si entran en contacto con el esporangio. Sin embargo, cuando los suelos se vuelven muy húmedos o saturados durante un período prolongado de tiempo (de 30 minutos a 6 horas), el esporangio produce y libera muchas esporas especializadas llamadas zoosporas que tienen colas que les permiten nadar hacia las coronas y raíces de la fresa e infectarlas. plantas. Las plantas de fresa que crecen en campos mal drenados donde el agua estancada ocurre después de una lluvia intensa o suelos fuertes y húmedos tienen mayor riesgo de infectarse por Phytophthora spp. Los patógenos pueden contaminar los estanques cuando la escorrentía de los campos contaminados fluye hacia los estanques. El riego de estanques contaminados puede propagar el patógeno a otros campos.

El manejo de la pudrición de la corona por Phytophthora y la estela roja en las fresas es difícil y requiere un enfoque integrado. Seleccione campos que estén bien drenados con suelos ligeros si es posible. Si no dispone de suelos bien drenados o ligeros, plante en camas elevadas. Evite plantar en campos que tengan antecedentes de pudrición de la corona o estela roja. La fumigación antes de la siembra también ayudará a reducir las poblaciones del suelo. Siempre plante trasplantes libres de enfermedades para evitar la introducción de patógenos en sus campos. No hay fungicidas registrados para el control de la pudrición de la corona por Phytophthora en fresas. Sin embargo, Aliette WDG (fosetyl-Al) y Ridomil Gold SL (metalaxyl-M) son dos fungicidas muy efectivos registrados en Ontario para el control de estelas rojas en fresas pero no para el control de la pudrición de la corona por Phytophthora. Sin embargo, tanto Ridomil Gold como Aliette ayudarán a reducir la pudrición de la corona por Phytophthora al tratar las fresas para controlar la estela roja. Como con cualquier pesticida, siempre lea y siga la etiqueta del producto antes de usarlo. Preste atención a los tiempos. Ridomil Gold 480SL está registrado para dos aplicaciones como un baño de suelo en el otoño para el control de la estela roja y no debe aplicarse en la primavera a las fresas que producen. Aliette WDG se debe aplicar como pulverización foliar a las plantas en crecimiento activo y se puede aplicar hasta cuatro veces en una temporada de crecimiento, pero tiene un intervalo de 30 días antes de la cosecha. Para obtener los mejores resultados, Aliette WDG debe aplicarse mucho antes de que ocurra la infección, ya sea a principios de la primavera o principios del otoño.


Pudrición de la raíz negra

La pudrición de la raíz negra es causada por una combinación de factores, que incluyen fertilización excesiva, nematodos microscópicos del suelo, irrigación inconsistente y daño por heladas. Más comúnmente, los síntomas incluyen raíces negras y hojas marrones y atrofiadas, aunque las hojas también pueden volverse violáceas y rojas. Al igual que con la pudrición de la raíz de la estela roja, la afección debe prevenirse mejorando las condiciones de cultivo. El mantillo se considera particularmente eficaz para prevenir la pudrición de la raíz negra, ya que retiene la humedad en el suelo y también calienta las raíces durante el invierno.


Pudrición de raíz de estela roja de fresa

El manejo de la pudrición de la raíz puede ser esencial para la producción exitosa de fresa en el noreste de los EE. UU. Estas enfermedades no solo matan las plantas, sino que la mayoría de estos patógenos pueden sobrevivir en el suelo durante al menos 10 años. Por lo tanto, un manejo deficiente en cultivos anteriores puede afectar la producción futura en una finca. La prevención es clave. Las prácticas culturales que comienzan en la plantación también se consideran clave para el manejo. Estos incluyen la selección de variedades resistentes y evitar sitios con condiciones favorables (especialmente suelo húmedo) o donde han ocurrido enfermedades de pudrición de la raíz. Existen fungicidas y biofungicidas convencionales etiquetados para enfermedades de la pudrición de la raíz que pueden integrarse en un programa basado en prácticas culturales.

Las plantas afectadas por la estela roja se atrofian y finalmente mueren. Aunque no es muy común, las hojas de las plantas infectadas pueden ser pequeñas y tener una decoloración azulada. El sistema de raíces también es pequeño y oscuro. El síntoma diagnóstico de esta enfermedad es la decoloración de color rojo ladrillo del centro (estela) de las raíces, que se puede ver cortando la raíz por la mitad a lo largo (tercera imagen a continuación). Este tejido es casi blanco en una planta sana y en plantas con pudrición de raíz negra. La estela roja también es a menudo evidente en las puntas de las raíces, donde el tejido externo se ha podrido (segunda imagen a continuación). El patógeno Phytophthora fragariae var. fragariae, produce esporas que pueden sobrevivir al menos 20 años en el suelo. Este patógeno existe como razas, algunas de las cuales pueden superar la resistencia en algunas variedades de fresa.

Para manejar la estela roja, seleccione un campo con suelos con buen drenaje (evite suelos pesados ​​y húmedos), donde no se hayan producido pudriciones de raíces en cultivos anteriores de fresa. La rotación es más eficaz si se utiliza como estrategia preventiva, más que como un medio para controlar las enfermedades después de que se han convertido en un problema, porque el patógeno estela roja produce esporas que le permiten sobrevivir muchos años en el suelo. Minimice la compactación del suelo. Incrementar la labranza del suelo incorporando materia orgánica como paja de cultivos de cereales. Subsuelo y uso de otras prácticas para mejorar el drenaje. Minimice la oportunidad de que los patógenos se trasladen a nuevas plantaciones desde campos contaminados en el suelo en equipos, botas o en la escorrentía del agua. Plante en camas elevadas. Seleccione variedades resistentes. Las variedades resistentes a la estela roja y también a la marchitez por Verticillium incluyen Earliglow, Delite, Guardian *, Midway, Redchief *, Sparkle, Surecrop * y Sunrise (* también resistente a la mancha foliar y al chamuscado). Otras variedades resistentes a la estela roja incluyen Allstar, Mohawk, Northeaster, Tribute y Tristar. Compre plantas certificadas de un vivero de renombre. Antes de plantar, inspeccione las plantas para asegurarse de que el sistema de raíces tenga un color blanco saludable. El material de plantación infectado es una fuente primaria del patógeno estelar rojo para nuevos sitios. No use plantas que presenten síntomas. Sin embargo, tenga en cuenta que las plantas jóvenes pueden infectarse pero no mostrar síntomas. Inspeccione las plantas de forma rutinaria después de plantarlas. Cuando se encuentran plantas moribundas, determine la causa y elimine las plantas si la causa es una pudrición de la raíz.

Los fungicidas son una herramienta adicional para controlar la pudrición de las raíces en cultivos comerciales. Mefenoxam, que se encuentra en el producto formulado Ridomil Gold SL, está etiquetado como estela roja. Aplique como un aerosol en bandas al suelo o por goteo hasta 3 veces comenzando en el trasplante o después del deshielo del suelo antes de la primera floración. Se han encontrado cepas de patógenos resistentes al mefenoxam donde este fungicida se ha utilizado durante varios años, por lo que se recomienda alternarlo con otros productos en lugar de aplicarlo 3 veces. Los fungicidas aliette y ácido fosforoso (K-Phite, ProPhyt, Phostrol, etc.) también están etiquetados para estela roja. Estos se pueden aplicar como inmersión de raíces, por goteo y al follaje. Los biofungicidas Actinovate y Double Nickel se pueden aplicar al suelo al momento de la siembra y por goteo. Están aprobados para producción orgánica. La fumigación del suelo puede ser eficaz para la marchitez por Verticillium, pero no lo es para la estela roja.

Tenga en cuenta: Las instrucciones específicas en las etiquetas de los plaguicidas deben cumplirse; reemplazan estas recomendaciones, si hay un conflicto. Cualquier referencia a productos comerciales, nombres comerciales o de marca es solo para información, no se pretende ningún endoso.


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