Fresas Elsanta: el estándar de rendimiento y sabor

Fresas Elsanta: el estándar de rendimiento y sabor

Cada residente o jardinero de verano intenta asignar el mejor lugar en su sitio para plantar fresas (fresas de jardín), porque tanto los niños como los adultos esperan la aparición de esta baya. Después de todo, las fragantes y sabrosas fresas caseras son incomparables con las que puedes comprar en el mercado o en una tienda. Al elegir fresas de jardín para plantar, los jardineros prefieren variedades fructíferas y sin pretensiones con buen sabor y maduración temprana. Una de las mejores opciones entre las existentes es la variedad Elsanta. Después de todo, no en vano desde sus inicios se ha considerado una especie de estándar de rendimiento y sabor, un indicador de calidad.

Historia del cultivo de la fresa Elsanta

La variedad de fresa Elsanta se crió en 1981 en Holanda. Apareció como resultado del cruce de las variedades Gorella y Holiday. La variedad se ha consolidado tan bien que sigue siendo una de las principales variedades industriales en muchos países europeos, ocupando uno de los principales lugares en cuanto a áreas de cultivo y venta.

Los productores europeos prefieren cultivar fresas Elsanta a escala industrial

En 2007, la variedad Elsanta se incluyó en el Registro estatal de logros reproductivos de la Federación de Rusia y se recomienda su cultivo en las regiones de Rusia Volgo-Vyatka, Cáucaso septentrional y Siberia occidental.

Descripción de la variedad, sus ventajas y desventajas.

En cuanto a maduración, la variedad es medio temprana. Estas son sus principales características:

  • arbusto erecto, fuertemente frondoso, de mediana altura y extenso;
  • los pedúnculos son gruesos, ubicados al mismo nivel que las hojas, el número en el arbusto es de hasta 5 piezas;
  • las inflorescencias son semi-extendidas, de múltiples flores;
  • bayas de forma cónica redondeada correcta, de color rojo brillante con manchas amarillentas de semillas y brillo brillante; los primeros frutos pueden tener puntas de color claro;
  • el tamaño de las bayas es principalmente mediano y grande, el peso puede alcanzar los 45 g;
  • la pulpa es escarlata, densa, jugosa, tiene un sabor dulce con una acidez levemente notable;
  • se pronuncia un delicado aroma a fresa;
  • el rendimiento es alto: se pueden cosechar hasta 1,5 kg de bayas por temporada de un arbusto de fresa y hasta 74 céntimos por hectárea de plantaciones de fresa.

    La fresa Elsanta ha ganado su increíble popularidad debido a su excelente sabor, hermosa forma de baya y alto rendimiento.

Ventajas de la variedad, por lo que los jardineros y los residentes de verano prefieren Elsante:

  • versatilidad de cultivo: la variedad se adapta a las condiciones de campo abierto, así como a túneles de película e invernaderos;
  • la formación de un pequeño número de salidas y bigotes;
  • pulpa densa, pero no dura: le permite almacenar bayas durante mucho tiempo en comparación con otras variedades, sin dificultad para transportar el cultivo;
  • sabor de postre a bayas;
  • fácil desprendimiento del pedúnculo;
  • alta resistencia a enfermedades virales, manchas fúngicas, moho gris;
  • buena resistencia al invierno;
  • cuidado sin pretensiones.

Una desventaja significativa de la variedad es su alta demanda de humedad del suelo.

Video: Elsanta es una variedad de fresa dulce

Reseñas de jardineros

Características de la plantación y cultivo de la variedad de fresa Elsanta.

Es importante elegir el lugar adecuado para plantar fresas.

Selección y preparación del sitio

Elija un área soleada, protegida del viento y con poca sombra. El suelo debe ser ligero, absorbente de agua y transpirable. La mejor opción sería la marga neutra o ligeramente ácida. Es mejor plantar fresas de jardín después de zanahorias, perejil, eneldo, lechuga, remolacha, rábanos, guisantes, cebollas, tulipanes, caléndulas, narcisos. Los fertilizantes están incrustados debajo de los cultivos predecesores. Si el sitio está en barbecho, los fertilizantes se aplican al menos dos meses antes de plantar las fresas.

Las plántulas de fresas de jardín de la variedad Elsanta se compran mejor en tiendas especializadas para jardineros.

Aterrizaje

Los jardineros experimentados recomiendan plantar en otoño la variedad Elsanta, alegando que al plantar en primavera, las fresas dan frutos más pequeños. El momento óptimo para plantar plántulas es septiembre o principios de octubre. El mejor momento es la tarde de un día nublado.

  1. Antes de plantar, se recomienda mantener las plántulas durante 10 minutos en una solución de permanganato de potasio y luego enjuagar las raíces con agua corriente.
  2. Para plantar esta variedad, es preferible elegir un esquema de una línea con una distancia entre filas de 60 a 80 cm y entre plantas en una fila, al menos 25 cm. También puede usar el método de plantación de cinta de dos líneas. En este caso, debe adherirse al esquema de 80 × 40 × 25.

    Para plantar fresas Elsanta, puede usar un esquema de plantación de una o dos líneas

  3. Los agujeros preparados deben regarse completamente.
  4. Al plantar, el arbusto debe colocarse de manera que la yema apical esté al nivel del suelo.
  5. La tierra alrededor de la planta plantada debe apisonarse y regarse nuevamente.

Si se sigue la técnica de cultivo, la fructificación del arbusto comienza el próximo año después de la siembra.

Aderezo y cuidado

Se ha establecido experimentalmente que esta variedad no requiere alimentación constante. Si la fertilización no se aplica en la primera temporada, la baya crece con resistencia y resistencia a los caprichos del clima y otros problemas. Se recomienda aplicar fertilizantes solo en la primavera en el tercer año de vida de la planta, cuando las plantaciones se usan por última vez y se eliminarán en el otoño.

La variedad tiene una mala respuesta a la fertilización directa.

El cultivar requiere una atención mínima durante la temporada. La siguiente secuencia de procedimientos es obligatoria:

  1. Aflojamiento superficial del suelo (cada 2 semanas).

    Momento óptimo para aflojar las fresas después de la lluvia, así como cuando aparece una gran cantidad de malezas.

  2. Eliminación de bigotes (cada dos semanas). No se recomienda quitar el bigote con más frecuencia que el tiempo indicado, ya que en este caso la planta se estimulará para formar nuevas salidas. El bigote debe eliminarse con un instrumento afilado.

    El bigote se debe quitar según sea necesario durante la temporada de crecimiento.

  3. Quitando algunas de las hojas viejas. Se lleva a cabo en primavera, así como después del final del período de fructificación.

    Por lo general, las fresas se cortan a principios de agosto, para que la planta tenga tiempo de crecer en exceso con nuevas hojas jóvenes antes del invierno.

  4. Regando. Elsanta es una variedad amante de la humedad, por lo que las crestas deben mantenerse húmedas. El sistema de raíces de la planta se encuentra a una profundidad de 25 a 30 cm de la superficie. El secado de la capa superior del suelo tiene un efecto negativo en la productividad de la planta, su crecimiento y desarrollo: la formación de frutos empeora, las bayas se vierten mal, los brotes de frutas de la futura cosecha no se depositan.

    En las regiones del sur, así como durante períodos de sequía y altas temperaturas, la mejor opción de riego para esta variedad es el goteo.

  5. Acolchado de las plantaciones con compost, pasto seco, turba o humus.

    Triturar fresas con mantillo (fresas de jardín) es una forma confiable de proteger la cosecha de deliciosas bayas de enfermedades, plagas, suciedad y malezas.

  6. Refugio para el invierno. La variedad se considera resistente al invierno. En presencia de nieve, las plantas pueden tolerar fácilmente temperaturas tan bajas como -35 ° C. Sin nieve, la parte aérea de la planta y el sistema radicular pueden dañarse a –10 ° C. Se recomienda refugio de fresa después de la primera helada. Esto permitirá que la planta se endurezca.

    La hierba seca es un buen escondite.

Si las plantaciones se renuevan cada 3-4 años, se maximizará el rendimiento de la fresa.

Enfermedades de la fresa de Elsanta y su prevención.

La parte más vulnerable de la planta es el sistema de raíces, que puede verse afectado por la pudrición y las enfermedades fúngicas. Es por eso:

  • las raíces de las plántulas se desinfectan antes de plantar,
  • tratan de no sobrehumedecer la tierra en las crestas,
  • No fertilice la plantación, para no provocar la reproducción de parásitos.

La parte aérea de la planta puede verse afectada por el mildiú polvoroso, el tizón tardío, pero no más a menudo que otras variedades comunes de fresas de jardín. Para prevenir la aparición de enfermedades y parásitos, se deben seguir simples medidas preventivas:

  • retire las hojas viejas con regularidad;
  • en caso de detección de plantas enfermas, destrúyalas inmediatamente;
  • seguir las reglas de rotación de cultivos;
  • desmalezar regularmente, cubrir con mantillo la siembra.

Si se enfrenta a la cuestión de elegir una fresa de jardín, vale la pena considerar la variedad Elsanta. Frutas dulces, fragantes y elegantes, excelente productividad, cuidado sin pretensiones: ¡una variedad estándar casi impecable de fresas de jardín!

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Mi nombre es Ludmila. Educación superior, egresado del Instituto de Cultura de Minsk. Vivo en Bielorrusia.

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