Cultivo de plántulas de pimiento dulce

Cultivo de plántulas de pimiento dulce

Pimiento dulce con acento Ural. Parte 1

Como es sabido, Pimiento morrón (como todos los demás pimientos, por cierto) prefiere latitudes cálidas, y llega a nuestros mostradores de los Urales en grandes cantidades a fines de agosto, por regla general, desde Asia Central. Además, a menudo está lejos de estar en la mejor forma y no se almacena en absoluto. Por tanto, el periodo de consumo de esta saludable hortaliza para la mayor parte de los Urales se limita a dos o tres semanas.

Por supuesto, puedes ver pimientos importados en los supermercados en cualquier época del año, pero a precios fabulosos que no inspiran compras masivas.

Al mismo tiempo, las frutas de pimiento se consideran una verdadera alcancía multivitamínica, porque contienen más vitamina C sola que cualquier otra verdura, limones y grosellas negras (hasta 300-500 mg%). Hay mucho caroteno (provitamina A), vitaminas B en los frutos de esta verdura.1, B2, P, así como sales minerales, especialmente fósforo, calcio y hierro. Por tanto, es conveniente alargar el período de consumo de este cultivo.


Solo hay una forma de hacer esto: cultiva pimienta en tu jardín... Y esto, siempre que la elección correcta de la semilla y la tecnología agrícola adecuada en los Urales (Medio y aún más en el Sur, así como en algunas regiones del norte) es bastante real. Es cierto que sin observar una serie de condiciones que son completamente irrelevantes en el caso del cultivo de pimiento en las regiones del sur, no se puede hacer.

Acerca de los aspectos básicos del cultivo de pimiento en condiciones difíciles.

En las regiones del sur, los pimientos dulces se cultivan en todas partes y, como muestra la práctica, sin muchos problemas. Por desgracia, en condiciones más severas, las cosas no son tan simples. En primer lugar, vale la pena plantar solo híbridos modernos de temporada temprana y media que, a diferencia de las variedades tradicionales de pimiento, son resistentes al frío, dan mejor fruto y producen una cosecha más sustancial.

En segundo lugar, es deseable plantar plántulas. al invernadero, ya que durante el período de lluvias prolongadas (que, por ejemplo, en los Urales, es algo común), es muy difícil proporcionar condiciones normales de ventilación en los invernaderos. Al mismo tiempo, si no es posible organizar una ventilación de alta calidad, debido a la condensación constante, aparecerá podredumbre en las plantas, tanto en las frutas como en los brotes, y aquí no ayudará la fumigación.


En tercer lugar, los pimientos tienen notables problemas de polinización en nuestro clima. Hay varias razones para este estado de cosas: estos son cambios bruscos en las temperaturas diurnas y nocturnas (tenemos algo en común), clima frío (por ejemplo, a 18 ... 20 ° C, las frutas ya no están atadas), y falta de luz. Además, el polen se vuelve estéril debido a una temperatura demasiado alta en el invernadero al sol en los días calurosos. Además, la falta de potasio o boro (una ocurrencia muy común en los Urales), así como la presencia de condensación (conduce a un aumento de la humedad del polen), conduce a una mala producción de frutos. Por lo tanto, no será posible obtener un rendimiento garantizado sin la pulverización regular de las plantas con estimulantes formadores de frutos (como "Ovario", "Brote", etc.).

Cuarto, qué triste es darse cuenta de esto, pero a la pimienta no le gusta el clima de los Urales (ni siquiera en un invernadero), hace demasiado frío aquí y hay muy poco sol. El primer problema se resuelve en cierta medida plantando en invernaderos (preferiblemente si el invernadero está hecho de policarbonato celular) utilizando biocombustible. En cuanto al sol, solo hay una salida: hacer que el pimiento preste menos atención a este inconveniente, y esto se logra mediante la pulverización regular con estimulantes del crecimiento y el desarrollo como "Epin". Dicha fumigación es beneficiosa en muchos otros aspectos, en particular, ayudan a las plantas a tolerar más fácilmente las olas de frío, los cambios de temperatura, etc.

Cultivo de plántulas

La pimienta pertenece a plantas con una temporada de crecimiento muy larga: desde la germinación hasta el comienzo de la madurez técnica de las frutas, incluso en las primeras variedades e híbridos, pasan al menos 105-110 días. En nuestras condiciones, las semillas para plántulas se siembran a mediados de febrero. Dado que estamos hablando de semillas híbridas compradas, no se requiere un tratamiento especial de semillas antes de la siembra. Una excepción es el remojo de semillas en reguladores de crecimiento tan modernos como Mival Agro, Ekogel, Emistim, etc. El hecho es que tales preparaciones, entre otras cosas, aumentan significativamente la energía de germinación y la germinación de las semillas, y también contribuyen a la rápida formación de un poderoso sistema de raíces y un denso nodo de macollamiento.

Como saben, la pimienta es extremadamente negativa sobre el trasplante. Por lo tanto, muchos jardineros siembran semillas directamente en el suelo en recipientes separados; esto resulta más rápido, pero ya en la etapa inicial de cultivo, será necesario iluminar un área grande a la vez.

También es posible otro enfoque: sembrar todas las semillas en un recipiente pequeño a una corta distancia entre sí, pero no en el suelo, sino en composiciones que tienen una estructura más suelta, por ejemplo, aserrín (el trasplante de tales suelos sueltos resulta en ser menos doloroso que trasplantar desde el suelo). Cuando se utilizan suelos sueltos, el efecto del procesamiento en el mismo regulador de crecimiento Mival Agro se complementa con las ventajas del suelo suelto, lo que permite lograr una vegetación y un tamaño del sistema radicular simplemente impresionantes.

Será incluso mejor si se agrega un hidrogel de suelo a la composición sobre la que se siembran las semillas. Gracias a esto, será mucho más fácil para usted garantizar el nivel requerido de humedad del suelo (se excluirá prácticamente el llenado insuficiente y el desbordamiento, tan destructivo para las plántulas). Además, después de plantar plántulas del suelo con un hidrogel en macetas separadas, las plantas comienzan a crecer de inmediato, es decir, no necesitarán tiempo para adaptarse a las nuevas condiciones, porque el sistema de raíces de las plantas durante el trasplante en este caso no se daña. en absoluto.

Durante el período de germinación de la semilla, es deseable mantener una temperatura de aproximadamente 24 ... 26 ° C; en este caso, las semillas de alta calidad generalmente germinan en 10-12 días (tal vez incluso antes, si se trata Mival Agro) . Si la temperatura es ligeramente más baja, por ejemplo, 20 ... 24 ° C, los brotes de pimiento no se pueden ver antes de dos semanas. Dado que la temperatura de 24 ... 26 ° C en un apartamento es difícil de soportar, es más conveniente construir un mini invernadero para el crecimiento inicial de cultivos termofílicos, donde la temperatura requerida se proporcionará calentando lámparas fluorescentes. Después de la aparición de las plántulas, la temperatura diurna se reduce a 23 ... 24 ° C, y la temperatura nocturna es de aproximadamente 16 ... 18 ° C. La duración de las horas de luz debe ser de 12 a 14 horas, por lo que en invierno no se puede prescindir de iluminación adicional con lámparas fluorescentes.

Cuando aparecen 1-2-3 hojas verdaderas en las plántulas, se colocan en contenedores separados. Tenga en cuenta que las plántulas de pimiento se trasplantan solo en aserrín solo con 1-2 hojas verdaderas, ya que el aserrín comienza a absorber activamente nitrógeno.

Cuando se plantan en contenedores separados, las plantas se colocan en un tierra fértil, preferiblemente también aromatizado con un hidrogel humedecido. El fabricante recomienda tomar 5 partes de suelo por 1 parte del gel, sin embargo, estoy confundido por la humedad excesiva obtenida con tal proporción de partes del suelo y, por lo tanto, generalmente reduzco a la mitad la proporción de hidrogel. Además, será mejor si el gel utilizado no se humedece en agua ordinaria, sino en una solución. fertilizantes complejos.

Riegue las plantas solo con agua tibia según sea necesario en cantidad suficiente, pero sin desbordar. Una semana después de plantar las plántulas en contenedores separados, comienzan a realizar una fertilización semanal con fertilizantes complejos con un conjunto completo de macro y microelementos, por ejemplo, la droga "Kemira Lux".

Desde mediados de marzo hasta la transferencia de las plántulas a la casa de campo, en cada oportunidad, las plantas se sacan durante el día a una logia aislada acristalada, lo que permitirá que las plantas se acostumbren gradualmente al sol real y se desarrollen más fuertes y más hermosas. . Este punto es muy importante, porque en una logia soleada (con la preparación adecuada) las condiciones para el crecimiento de las plantas son mucho más atractivas que en un apartamento con lámparas fluorescentes.

Leer parte 2 Plantar y cuidar plántulas de pimiento dulce en invernadero.

Svetlana Shlyakhtina, Ekaterimburgo
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Secretos del cultivo de pimientos dulces

¡Hola queridos amigos!

Las semillas debajo de la "ropa" de colores brillantes se ven a la luz, no es difícil contarlas: 10 - 15 piezas en una bolsa. De los precios, menos de 200 rublos para los últimos híbridos, se vuelve incómodo. ¿Quién ayudará a obtener una buena cosecha de esta costosa escasez?

Decidimos recurrir a Era Mikhailovna Khnykina, teniendo en cuenta su autoridad como jardinera experimentada, para que nos revelara sus secretos sobre el cultivo de pimiento dulce en el sitio. De esto se tratará la conversación.

- Era Mikhailovna, hasta donde yo sé, has estado cultivando un huerto desde 1965

Fue entonces cuando se apoderaron de la tierra de Molochka. Inmediatamente surgió la pregunta sobre el material de siembra. El surtido de semillas era escaso en ese momento, se compraban de manos. En aquellos días, las semillas se traían a menudo del Kuban, y debo decir que eran de alta calidad: obtuvimos buenas cosechas. La tienda Sortsemovoshch en 2nd Dachnaya apareció más tarde, inmediatamente se hizo popular entre los jardineros de Saratov, y en la primavera la cola era enorme.

Había pocas variedades de pimientos. Dijimos: pimientos morrones, variedades polacas. Gogoshar fue rápidamente abandonado, ya que tenían un sabor amargo. Entonces apareció el Gift of Moldova e inmediatamente se convirtió en nuestro favorito.

- Un jardinero novato, además de material de siembra, carece de conocimientos

Había pocos libros, aprendimos unos de otros: la jardinería une a las personas. Lidia Ivanovna Abramova, Vladimir Ivanovich Mishkin, Yekaterina Domnitskaya, la llamamos cariñosamente “Katya-papa” porque esta cultura era su favorita, aunque se ocupa con éxito de pimientos, berenjenas y frijoles. El maestro insuperable del cultivo de muchos cultivos de jardín Z.P. Nitochkina, pero los pimientos son su punto fuerte.

Recuerdo que Nina Filippovna Agapova fue la primera en sugerir sembrar plántulas en febrero, y siempre sin cosechar. Pero hoy en día, la técnica de no recoger pimientos para cultivar pimientos ya está siendo desafiada.

- Los tiempos han cambiado, hoy ni siquiera tenemos tiempo para familiarizarnos con todas las novedades seminales

Para no ahogarse en el mundo de las semillas de pimiento, debe estudiar bien las características de su huerta, su relieve, suelo, microclima.

- ¿Has probado muchas variedades?

Probé al menos 30 - 35. Sobre todo me gusta el híbrido Dennis, un poco inferior al polaco, aunque este es un nombre popular.

- Febrero es el momento de la compra activa de semillas. ¿Qué variedades recomiendas optar?

Debe cultivar variedades probadas en su sitio, adaptadas al suelo y las condiciones climáticas de su jardín. Si le interesa, puede agregarles de 2 a 3 nuevas variedades o híbridos cada año, centrándose en su gusto.

Me encantan los híbridos de paredes gruesas: Latino, Dennis, variedad California Miracle. Lo mejor para el relleno - Don de Moldavia, Krepysh, Bogatyr. Y para enlatar: Victoria, Swallow, Sun, Kapitoshka.

- ¿En tu familia, obviamente, a todo el mundo le encantan los pimientos?

El mayor amante de los pimientos es la bisnieta de Tasya. Incluso cuando era pequeña, solía encontrar pimientos rojos en el arbusto e inmediatamente se comía un par en el jardín. Nos guiamos por su sabor. Y, por supuesto, me gustaría complacer a la niña con una cosecha temprana.

- Ahora mucha gente prefiere las variedades tempranas. ¿Qué aconsejarías?

A principios de marzo, puede sembrar pimientos domésticos, como Health (80-90 días), Dobrynya (90-95 días), un poco antes: Krepysh (100-120 días) y Orange miracle (100-120 días).

De híbridos extranjeros, puede optar por híbridos - Sevilla (90-95 días), Flamenco (90-95 días), Granada (100-105 días). Por supuesto, los híbridos son caros, pero son de frutos grandes y de alto rendimiento.

“Los nuevos híbridos de pimiento son terriblemente caros. ¿Podemos hablar de su ventaja?

Puede encontrar variedades tempranas no muy caras. Ahora sobre su ventaja. Siembra Los pimientos de maduración tardía se llevan a cabo a fines de febrero: hace frío en el alféizar de la ventana, el sol es débil. Sembramos pimientos tempranos, a los que se puede atribuir la mayoría de los nuevos híbridos, un mes después, en marzo. En este momento, el sol es más brillante, el día es más largo. Las plántulas se cultivan sin iluminación. Estos pimientos darán un alto rendimiento más rápido, ya que son el resultado de muchos años de trabajo de mejoramiento.

En el sitio, se pueden plantar en el invernadero temprano. Las plántulas para campo abierto se pueden mantener por más tiempo, espere los días cálidos cuando el suelo se caliente bien. Tales plántulas no temen las heladas recurrentes. En menor medida, se ven afectados por enfermedades y plagas.

Pero lo más importante es una cosecha temprana. En las variedades tardías, los frutos aún no están maduros, y en las variedades tempranas, ya han aparecido todas las cualidades gustativas.

- Pasemos a la tecnología agrícola. En febrero, es el momento de preparar el suelo para las plántulas.

No recomiendo tomar tierra que alguna vez se usó para cultivar hortalizas. La mezcla para macetas debe ser fresca y viva. Es mejor si no se calcina y se cuece al vapor.

Por lo general, preparo una composición de 2 partes de compost viejo y lo diluyo con 1 parte de humus de hojas (lo recojo yo mismo en el bosque o en el borde del bosque). Agrego 1 parte de río o cualquier otra arena secada al sol a la mezcla (se puede encender en el horno). Es útil agregar 2 tazas de ceniza tamizada a un balde de tierra para macetas. Lo mezclo todo a fondo, pero no lo tamizo.

- En primavera, las disputas siempre se intensifican: ¿las semillas deben desinfectarse o no?

Me adhiero a los métodos de la famosa astróloga y jardinera-practicante Tamara Ass. Las semillas se mantienen durante 2 horas en agua caliente (a 50 grados), después de lo cual las enfrío rápidamente. Luego encurtí en permanganato de potasio rosa oscuro durante 30 minutos y enjuagué bien. La tercera etapa: lo mantengo durante 12 horas en agua de ceniza. La solución se prepara a razón de 1 cucharadita de ceniza por 1 litro de agua tibia (40-50 grados). Mezclo la mezcla, dejo reposar por un día y uso la solución escurrida sin sedimentos. No lavo las semillas después de eso.

El agua caliente elimina los virus de las semillas y el permanganato de potasio y las cenizas reducen la infección de la flora bacteriana y fúngica.

- ¿Qué otros secretos tienen las plántulas?

La retroiluminación es deseable para las plántulas tempranas, de lo contrario se estirará. El riego debe ser abundante, pero el suelo no debe estar anegado.

A los pimientos no les gustan los contrastes de temperatura. Para obtener una buena cosecha, es recomendable cubrir las plántulas con agril o lutrasil al trasplantar al suelo. A cubierto, los pimientos están mejor protegidos de enfermedades y plagas. Para ventilar por la mañana, las plántulas se pueden abrir y cubrir por la noche. Con agryl, puede proporcionar a toda la familia plantando 15-20 arbustos.

Estos son los secretos del cultivo de pimiento dulce que Era Mikhailovna Khnykina compartió con nosotros, ¡por lo que muchas gracias a ella!


Plantar plántulas de pimiento dulce en el suelo.

Cuando el clima es cálido sin la amenaza de heladas nocturnas y matutinas, es hora de plantar plántulas de pimiento en campo abierto. Antes de eso, tuvimos lluvias cálidas con un rápido crecimiento de malezas. Prefiero combatirlos después de plantar las plántulas, para no pisotear el suelo antes de plantar.

26/05/2016 Plantación de plántulas en campo abierto

Antes de plantar, las plántulas deben regarse, ya que será casi imposible sacar una bola seca de un recipiente cilíndrico. Para quitar la plántula, déle la vuelta con el follaje, colóquela con un vaso de plástico en la palma, el tallo entre los dedos medio y anular, y sacuda suavemente el bulto fuera del recipiente. Después de la siembra, las plántulas se riegan bien y se atan a estacas de madera para protegerlas del viento y, posteriormente, de la rotura por el peso del cultivo.

Las plántulas plantadas se riegan y se atan a estacas.


Enfermedades y plagas

No hay demasiadas enfermedades en el pimiento dulce. Como todas las solanáceas, puede sorprenderse tizón tardío... Al mismo tiempo, se forman manchas necróticas oscuras en las hojas y tallos, la planta se vuelve amarilla y se seca.Se eliminan las hojas y brotes afectados, las plantas se tratan Ridomil o Quadris... Si la planta ya ha entrado en el período de fructificación, es mejor utilizar preparaciones biológicas. Trichodermin, Fitocida, Fitosporina... Para un mejor uso de los accesorios Liposam adhesivo.

Con la falta de humedad en la superficie de la fruta, algunas áreas adquieren un color marrón grisáceo y se hunden en el interior. Luego se ablandan y pueden cubrirse con podredumbre gris botridial. Por eso, es importante regar bien y oportunamente los pimientos.

La organización del riego por goteo es ideal, utilizando Cinta de goteo.

De las plagas para esta planta, la más peligrosa. áfido, garrapatas tetranychium y mosca blanca de invernadero... Cuando aparecen, se rocía el pimiento con los insectoacaricidas apropiados - Confidor Maxi, Actelic, Aktara .

Pero lo más importante, para evitar enfermedades y plagas de la pimienta, necesita cultivar plantas poderosas que reciban una buena nutrición, con una fuerte inmunidad. Dichos pimientos deleitarán a su dueño con una fructificación abundante y a largo plazo.

Vladimir Kiryushin, candidato de ciencias biológicas


Variedades de pimiento

Antes de plantar pimiento, debe decidir la elección de una variedad, y aquí todo depende no solo de sus preferencias de sabor, sino también del propósito de las frutas futuras. Por lo tanto, si tiene la intención de consumir pimientos principalmente frescos, es mejor dar preferencia a las variedades de paredes más gruesas y frutos grandes, por ejemplo. 'Milagro de California', 'Gladiador', 'Winnie the Pooh' o 'Regalo de Moldavia'... Si el objetivo principal es la conservación, elija variedades de frutos pequeños que pertenezcan a la serie "Siberian": 'Comerciante', 'Ermak', 'Victoria' otro.

Una de las variedades de pimiento de maduración más temprana, los frutos maduran temprano y amigablemente. Después de la primera cosecha, las variedades de pimiento 'Ermak ' florece de nuevo y da una buena segunda cosecha. Frutos muy grandes, cuyo peso alcanza los 250 g. El rendimiento de la variedad es de 12-15 kg / m².


Variedad 'Ermak'

'Gladiador'

Variedad holandesa media tardía con frutos grandes de color amarillo brillante, sabrosa, de pulpa gruesa. El grosor de las paredes de la fruta alcanza los 13 mm, el peso de las muestras individuales alcanza los 380-400 gy el rendimiento es de 10-12 kg / m².


Variedad 'Gladiador'

'Medalla'

Variedad de maduración temprana con fructificación prolongada. Florece constantemente y forma nuevos ovarios. Los frutos de la variedad 'Medal' son bastante grandes: hasta 150 g, en madurez biológica son de color rojo brillante, con un grosor de pared de aproximadamente 8-13 mm. El rendimiento de la variedad alcanza los 16 kg / m².


Variedad 'Medalla'

Una de las variedades rusas de maduración más rápida, desde la aparición de las plántulas hasta el momento de la madurez técnica, tarda entre 95 y 100 días. Muy productivo, jugoso y de paredes gruesas. El rendimiento es de hasta 14 kg por metro cuadrado y el peso de algunos de sus frutos supera los 250 g, no tiene pretensiones y ofrece excelentes rendimientos incluso en suelos pesados.


Pimienta 'Yova'

'Milagro de California'

Variedad media precoz, peso del fruto hasta 400 gy grosor de pared hasta 12 mm.


Variedad 'California Miracle'

'Cardenal negro'

'Victoria'

La variedad es medianamente temprana, los frutos son relativamente pequeños en peso: hasta 110 g, cónicos, ligeramente acanalados, de unos 7-13 cm de largo, un grosor de pared de 7-8 mm. Productividad 9-10 kg / m².


Cultivo de plántulas de pimiento

Tan pronto como aparezcan los primeros brotes, retire la película de los contenedores y transfiéralos al alféizar de la ventana más liviano. Durante los primeros 5-7 días, intentan bajar la temperatura a 13-16 ° C durante el día y 8-10 ° C por la noche (para esto, la ventana se abre ligeramente). Después de eso, la temperatura se aumenta nuevamente a 20-27 ° C.

En los primeros días después de la aparición de las plántulas, no se recomienda regar las plántulas de pimiento.

Las plántulas de pimiento dulce rara vez se riegan (aproximadamente una vez a la semana), pero abundantemente. Además, se debe verter agua en la raíz, tratando de no llegar a los brotes.

Cuando aparecen 2-4 hojas reales, las plantas se sumergen (cuando se cultivan plántulas en cajas de plántulas o macetas pequeñas) en contenedores separados con un volumen de al menos 500 ml.

Se alimentan las plántulas de pimiento de acuerdo con el siguiente esquema (el consumo de fertilizante es el mismo que para el riego ordinario de las plantas):

  • primera alimentación pasar 2 semanas después de la recolección (5 g de urea y 30 g de superfosfato por 10 l de agua)
  • segundo - en 3-4 días, plantando plantas en un lugar permanente (50 g de superfosfato y 25 g de sulfato de potasio por 10 litros de agua).

Para las plántulas de pimiento, es muy importante que las raíces reciban una cantidad suficiente de oxígeno. Por lo tanto, la capa superior de tierra en los contenedores debe aflojarse periódicamente.


Plántulas de pimiento en casa: una clase magistral paso a paso con secretos de residentes profesionales de verano

El cultivo de plántulas de pimiento tiene sus propias características. En caso de errores de riego, fluctuaciones repentinas de temperatura o trasplante fallido, los tallos de las plantas se vuelven gruesos y su rendimiento potencial disminuye. ¿Cómo cultivar plántulas de pimiento correctamente?

Para obtener una buena cosecha de pimiento en un verano corto, debe sembrarlo lo suficientemente temprano y, antes de plantar, asegurarse de que las plántulas se desarrollen uniformemente sin estrés y sin cambios bruscos de condiciones. Esta es la característica principal de la exitosa tecnología de cultivo de plántulas de pimiento.

Si permites la lignificación del tallo del pimiento, este comienza a agravarse en grosor (y posteriormente, con abundante riego, puede agrietarse). Tales plantas ya no dan una cosecha abundante, ya que sus ovarios reciben menos nutrición.

Además, el pimiento no es lo suficientemente resistente a la pudrición de la raíz. Si lo abre, como otras plántulas, en la etapa de dos hojas verdaderas con una profundización de los cotiledones, deja de crecer, se enferma durante mucho tiempo y puede morir a causa de una infección por hongos.


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