Datos de la fresa Tillamook - ¿Qué es una fresa Tillamook?

Datos de la fresa Tillamook - ¿Qué es una fresa Tillamook?

Por: Mary Ellen Ellis

Si decide cultivar fresas en el jardín de su patio trasero, es posible que se sienta abrumado por todas las opciones. Hay muchos cultivares de esta baya, desarrollados e hibridados para dar una variedad de características. Si desea una planta de alto rendimiento que produzca bayas grandes y de buena calidad, pruebe el Tillamook.

¿Qué es una fresa Tillamook?

La fresa Tillamook es un cultivar de la baya de verano que proviene de Oregón. Es una gran baya para cultivar solo para comer en su patio trasero, pero también es un tipo de fresa que se usa a menudo para el procesamiento. Resiste bien el procesamiento porque produce frutos grandes y resistentes. Los datos interesantes de la fresa de Tillamook incluyen el origen del nombre. Proviene de la tribu de nativos americanos que vivían en lo que ahora se llama Tillamook Bay en Oregon.

El desarrollo de la fresa Tillamook incluyó cruces de otros cultivares. El resultado fue una baya grande en comparación con otras y con un alto rendimiento. Para la producción comercial, esto hizo que la cosecha fuera más fácil y eficiente. Para el jardinero del patio trasero, simplemente significa obtener una gran cosecha de bayas grandes y hermosas.

Cuidado de la fresa Tillamook

Si va a cultivar fresas Tillamook este año, asegúrese de tener un área soleada para sus plantas. También es importante plantarlos en un área donde tenga un buen drenaje. Las fresas necesitan mucha agua, pero no agua estancada. Trabaje abono u otro material orgánico en el suelo para proporcionar los nutrientes adecuados.

Coloque las plantas de fresa en el suelo lo antes posible en la primavera, cuando el suelo sea viable. Si se espera una helada después de plantar, use algún tipo de manta helada para proteger las plantas jóvenes. Asegúrese de que sus plantas tengan suficiente espacio entre ellas para crecer y extenderse.

Pellizque las primeras flores y alfileres que aparezcan. Aunque esto parece contradictorio, permitirá que las plantas pongan energía en el crecimiento de un sistema de raíces fuerte y, en última instancia, obtendrá más bayas y una mejor cosecha en la primavera.

Este artículo se actualizó por última vez el

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Tres fresas de Oregón fáciles de plantar ahora: conceptos básicos de jardinería

Totem es una fresa de junio que produce frutos de tamaño mediano a grande con muy buen sabor.

Desde mermelada de fresa hasta ensalada de frutas, nada dice verano como la suculenta fresa.

Además, estas bayas dulces también contienen vitamina C, fibra y potasio. Así que piense en mejorar su paisaje comestible con fresas saludables esta primavera.

Es mejor plantarlos desde finales de marzo hasta abril después de que haya pasado la amenaza de heladas fuertes en el oeste de Oregón, dijo Bernadine Strik, especialista en bayas del Servicio de Extensión de la Universidad Estatal de Oregón.

"Totem" es una fresa de junio que produce frutos de tamaño mediano a grande con muy buen sabor.

"La clave para recordar acerca de las fresas es que hay tres tipos principales que se cultivan en Oregon", dijo Strik, quien es profesor en la Facultad de Ciencias Agrícolas de OSU y dirige el programa de investigación de cultivos de bayas de OSU en el Centro de Investigación y Extensión de North Willamette en Aurora. .

Ella describe cada tipo a continuación y recomienda variedades para plantar dentro de cada categoría. Lea una lista completa de cultivares y descripciones de cada uno en una publicación publicada a principios de este año por el Servicio de Extensión de OSU, "Cultivares de fresa para el oeste de Oregon y Washington".

  • Produzca una cosecha por año desde junio hasta principios de julio, por lo general durante cuatro semanas al año.
  • Produce muchos corredores, que son tallos por encima del suelo que crecen sobre la superficie del suelo y forman "plantas hijas" a partir de los brotes. Estas nuevas hijas pueden manejarse para aumentar el rendimiento de la parcela de fresas.
  • Strik recomienda cultivar los portadores de junio en el sistema de hileras enmarañadas. Coloque las plantas a una distancia de 12 a 15 pulgadas en la hilera o en el lecho elevado, con 3 a 4 pies entre hileras. Permita que los primeros corredores se desarrollen y arraiguen. Barrerlos en el área de la hilera, pero mantenga despejado el camino entre las hileras cortando las guías de formación tardía.
  • Strik recomienda estas variedades más antiguas: Hood, Puget Reliance, Shuksan, Totem y Benton.
  • El programa de mejoramiento cooperativo entre el Departamento de Agricultura de EE. UU. Y OSU lanzó estas nuevas variedades que Strik recomienda: Sweet Sunrise, Sweet Bliss y Charm. Sweet Sunrise y Charm se lanzaron en 2012 Sweet Bliss, 2011.
  • Strik también recomienda Puget Crimson, publicado en 2011 por la Universidad Estatal de Washington.
  • Produce una cosecha casi continuamente desde finales de mayo hasta las heladas del otoño. Strik recomienda productos neutrales diurnos en el jardín para la fruta fresca durante toda la temporada y sus variedades favoritas de junio para producir muchas frutas de alta calidad para congelar y hacer mermeladas en verano.
  • Produce relativamente pocos corredores en comparación con los portadores de junio.
  • Strik recomienda cultivar neutrales diurnos en un sistema de colinas. Coloque las plantas a una distancia de 12 a 15 pulgadas en hileras de ancho doble o triple. Los caminos entre las filas deben tener aproximadamente 1 1/2 a 2 pies de ancho. Corta todos los corredores cada pocas semanas.
  • Strik sugiere las variedades Albion y Seascape de frutos grandes y Tristar y Tribute de frutos pequeños pero de mejor sabor.
  • Son más adecuados que los portadores de siempre o los portadores de junio para la jardinería en macetas en barriles, jardineras o cestas colgantes.
  • Produce dos cosechas por año en junio-julio y en otoño.
  • Produce pocos corredores.
  • "Nuestra experiencia con los productores permanentes es que no tienen una calidad de fruta tan buena como los tipos de día neutro y con solo dos cosechas por año no fructifican en toda la temporada", dijo Strik. Por esa razón, recomienda los tipos neutrales al día sobre los portadores eternos.

"Un problema común con las fresas es que la gente tiende a mantener su parcela de fresas en el mismo lugar durante demasiado tiempo", dijo Strik.

Mantenga sus fresas en el suelo durante cinco años, incluido el año de siembra. Las plantas de fresa más viejas muestran un rendimiento más bajo y un tamaño de fruta más pequeño, a menudo debido a la infestación de virus, dijo Strik.

Por esta razón, no establezca su nuevo parche con plantas hijas o corredores del parche anterior; estas plantas probablemente también contraerán un virus, dijo. En su lugar, compre nuevas plantas certificadas libres de enfermedades en un vivero. Este es un buen momento para experimentar con variedades nuevas recomendadas.

Para obtener más información sobre el cultivo de fresas, consulte la publicación de Extensión de OSU "Cultivando fresas en el jardín de su casa".

El Servicio de Extensión de OSU ofrece una variedad de información sobre jardinería en su sitio web en http://extension.oregonstate.edu/community/gardening. Los recursos incluyen consejos de jardinería, videos, podcasts, calendarios mensuales de tareas al aire libre, publicaciones de procedimientos, información sobre el programa Master Gardener y un boletín mensual por correo electrónico.

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Una planta de fresa es una maravillosa adición a cualquier área al aire libre. Ya sea que tenga un patio trasero grande, un jardín pequeño o algo intermedio, puede hacer maravillas en su espacio. Un grupo de plantas de fresa crea una cubierta vegetal hermosa y comestible que protegerá a otras plantas en áreas excesivamente soleadas. También producen corredores a medida que crecen, lo que aumentará el tamaño de sus cultivos año tras año. Disponemos de dos tipos de plantas de fresa:

  • Fresas de junio producen una gran cosecha de frutas en cada temporada de crecimiento, generalmente en junio.
  • Fresas perennes producir frutos durante toda la temporada de crecimiento.

Las fresas que recoges en el momento de la cosecha son deliciosas. Son brillantes y firmes, con un excelente sabor y un aroma seductor. Estas fresas son perfectas para comer frescas, congelarlas para más tarde o hacer una variedad de dulces. También son buenas para usted: las fresas están llenas de vitamina C, fibra, antioxidantes y más.

Para asegurar su creciente éxito y satisfacción, hay algunas cosas a considerar cuando compra una planta de fresa.

Compatibilidad de zona

Su clima juega un papel importante en si una planta de fresa producirá frutos o incluso sobrevivirá. Antes de pedir una planta, asegúrese de que el rango de zona de resistencia recomendado incluya su área.

Polinización adecuada

Aunque nuestras plantas de fresa se autopolinizan, recomendamos plantar otra variedad en su jardín para una producción óptima de frutas.


Cultivo de fresas en el noroeste del Pacífico

Las fresas son siempre una planta popular para el huerto doméstico porque son deliciosas y fáciles de cultivar en nuestro clima del noroeste. Nada dice más verano que el primer bocado de una dulce fresa de cosecha propia. Además, se pueden cultivar fácilmente en espacios pequeños y en contenedores.

ELEGIR TUS PLANTAS

¿Le gustaría una cosecha abundante temprana? ¿Fresas durante toda la temporada? ¿Otra cosecha a principios de otoño? El tipo de fresa que elijas marca una gran diferencia en cuanto a cuándo y cuánto cosecharás.

Hay 3 clases de fresas:
• Las fresas que producen junio (que producen verano) producen una gran cosecha en junio.
• Las fresas de DÍA NEUTRO fructifican continuamente durante todo el verano y hasta el otoño.
• Las fresas EVERBEARING (de dos cultivos) producen una cosecha en junio y otra a principios de otoño.

¿Dónde plantarás tus fresas?

Las fresas DAY-NEUTRAL y EVERBEARING producen pocos corredores, lo que las hace ideales si desea que sus plantas permanezcan un poco ordenadas en sus áreas. Son ideales para bordes, jardineras y jardineras colgantes. Si tiene un espacio grande o le gustaría que sus fresas se esparcieran más rápidamente, elija los tipos JUNE-BEARING.

NOTA: Las fresas son autofértiles, por lo que solo se necesita una variedad para obtener cosechas exitosas. Pero, ¿quién podría detenerse en un solo tipo?

PREPARACIÓN DE SUELO Y PLANTAS

Elija un lugar con suelo bien drenado que reciba pleno sol. Prepare el sitio incorporando nueva materia orgánica usando una enmienda de plantación como compost o acondicionador para la construcción del suelo. El objetivo es tener un suelo compuesto por aproximadamente un 25% de materia orgánica nueva y un 75% de suelo existente. Puede agregar un fertilizante para todo uso o de frutas pequeñas en el momento de la siembra siguiendo las instrucciones del paquete.

Al plantar en contenedores, elija siempre una tierra para macetas de alta calidad. Los contenedores llenos de tierra de jardín no drenarán bien y la tierra será demasiado pesada para el gusto de sus plantas de fresa.

Prepare las plantas de fresa sacándolas de las macetas y masajeando suavemente las raíces para separarlas un poco, luego plante.

NOTA: Las plantas de raíz desnuda deben remojarse en agua durante aproximadamente una hora antes de plantar. Plantéelos de modo que la corona permanezca justo por encima del suelo (las coronas plantadas debajo del suelo están sujetas a enfermedades fúngicas).

PLANTAR EN EL JARDÍN

Recomendamos uno de estos dos exitosos sistemas de plantación:
• EL SISTEMA HILL
• EL SISTEMA DE FILAS MATE

EL SISTEMA HILL es generalmente el mejor sistema para fresas DÍA-NEUTRO y EVERBEARING porque producen relativamente pocas fresas. Después de preparar la tierra, haga hileras con montículos de aproximadamente 6 a 9 pulgadas de alto y 1 a 2 pies de distancia. Plante la fresa a una distancia de 12 a 15 pulgadas en las hileras de montículos. El mantenimiento consiste simplemente en eliminar todos los corredores que crecen entre las hileras antes de enraizar. La idea es que al eliminar las plantas “bebés” (corredores), la planta madre puede concentrarse en producir frutos más grandes y mejores. Los corredores pueden enraizarse en otro lugar o colocarse en el contenedor de abono.

EL SISTEMA DE FILAS MATE es generalmente mejor para las fresas RODAMIENTO DE JUNIO, que producen abundantes alfileres. Plante la fresa a 1 pie de distancia en filas de 3 a 4 pies de distancia. Luego permita que muchos de los corredores se extiendan y llenen las filas, sin dejar que los corredores crezcan demasiado densamente (el follaje de las plantas necesita tanto sol y aire como sea posible). Probablemente será necesario podar el exceso de corredores y follaje.

PLANTAR EN CONTENEDORES

Las plantas de fresa se adaptan muy bien a todo tipo de macetas: plástico, madera, cerámica o terracota. Incluso puedes construir tu propia maceta de fresas, como lo muestra nuestra amiga Kirsten Dunn en el blog de bricolaje de Dunn. Cualquiera que sea el recipiente que elija, asegúrese de que tenga orificios de drenaje. A las fresas no les gustan los pies mojados.

Simplemente llene el recipiente con tierra para macetas de alta calidad y un fertilizante para todo uso o para frutas pequeñas, siguiendo las instrucciones del paquete. Plante una planta de fresa por cada 10-12 pulgadas de diámetro de maceta. Las fresas tienen un hábito de propagación y raíces poco profundas, por lo que no es necesario un recipiente extremadamente profundo, pero elija recipientes de al menos 6 a 8 pulgadas de alto. Si prefiere una apariencia más completa en su maceta de inmediato, plante más densamente pero divida las plantas después de un año para que no se abarroten y tengan un rendimiento inferior.

CUIDADO DE FRESAS

RIEGA profunda y completamente en un horario regular durante los meses secos de verano. El riego por goteo o una manguera de remojo es preferible al riego por encima de la cabeza y ayuda a evitar el moho de la fruta y otras enfermedades. Para contenedores, riegue cuando la superficie del suelo comience a secarse. A las fresas definitivamente no les gusta sentarse en suelo húmedo y empapado, ¡pero tampoco quieren secarse!

FERTILICE al plantar y luego anualmente en abril con un fertilizante para todo uso o de frutos pequeños, siguiendo las instrucciones del paquete.

VUELVA A PLANTAR con nuevas plantas de fresa después de 4-5 años porque para entonces probablemente tendrán rendimientos disminuidos. Es mejor esperar unos años antes de plantar en el mismo lugar debido a las plagas y enfermedades que pueden acumularse en el suelo. Para CONTENEDORES, lave el contenedor con una solución de lejía diluida y use tierra nueva al replantar para evitar plagas y enfermedades.

¡Y ahora la mejor parte! Disfrute de sus deliciosas fresas de cosecha propia. Una vez que hayas cultivado las tuyas, ¡será difícil volver a las fresas compradas en la tienda!

¿Tiene preguntas o está interesado en aprender más sobre las variedades que tenemos? Pregúntanos en las redes sociales usando #heyswansons.


Cultivo de fresas de invierno

En la mayoría de las áreas, las fresas se consideran una de las primeras frutas de verano. Son tan populares que los productores han intentado desarrollar variedades que se puedan cultivar en niveles de luz más bajos para producir en épocas menos comunes del año, como el invierno. Las fresas de invierno también se pueden importar de otros países.

Requisitos de fresa

No importa cuándo cultive fresas, debe satisfacer sus necesidades básicas. A estas plantas perennes les gusta el suelo suelto, fértil y bien drenado. El pH debe estar entre 5,5 y 6,0. El agua regular significa plantas más saludables y más bayas, pero demasiada aumenta el riesgo de pudrición. Fertilice cuando las plantas comiencen a crecer después de la latencia y luego mensualmente hasta que las bayas comiencen a desarrollarse. Use fertilizante comercial 10-10-10 o haga el suyo propio.

Nuevas variedades

Las fresas de junio son las variedades clásicas de una cosecha grande. En el hemisferio norte, suelen parir a finales de mayo o principios de junio, de ahí el nombre. A lo largo de los años, los criadores los han refinado para producir con menos luz. Conocidas como fresas de día corto, estas plantas se desarrollarán en climas más cálidos como Florida y California durante los días cortos de invierno.

Variedades de días cortos

Las fresas que producen flores y frutos con menos de 14 horas de luz solar se consideran variedades de días cortos. También producirán a temperaturas más frías. Estas son variedades de días cortos:

  • Allstar
  • Benicia
  • Velero
  • Earliglow
  • Florida Radiance
  • Gaviota
  • Honeoye
  • Joya
  • Mojave
  • Surecrop
  • Tillamook
  • Tótem.

Cultivo de invernadero

Si vive en un clima más frío, aún es posible cultivar fresas en invierno. Un invernadero aislado ofrece el entorno adecuado. Las variedades de días cortos plantadas en invernadero madurarán la fruta con éxito. Es posible que necesite una fuente de calor en áreas muy frías. En la época victoriana, los productores colocaban tuberías en todo el invernadero y pasaban agua caliente de calderas de leña a través de las tuberías. También puede utilizar esteras térmicas.

Creciendo bajo las luces

Si el único lugar en el que tienes que cultivar fresas en invierno es el sótano, todavía es factible. Las fresas perennes pueden ser la mejor opción, ya que se cultivan para producir cosechas sucesivas, aunque tanto las bayas como la cosecha total son más pequeñas. Necesitará luces de espectro completo que incluyan todos los colores que se encuentran en la luz solar natural y manténgalas encendidas 14 horas al día.

Fresas Importadas

Si encuentra fresas en la tienda de comestibles en Navidad, es muy probable que hayan sido importadas. México es una fuente común de fresas de invierno para EE. UU. Dado que las estaciones se invierten, las fresas de invierno también provienen de América del Sur. Sin embargo, las regiones más cálidas de California y Florida también pueden cultivar fresas de invierno, y Florida lidera la producción nacional.


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