¿Cuál es la diferencia entre cosechar maíz para grano y cosechar para ensilaje?

 ¿Cuál es la diferencia entre cosechar maíz para grano y cosechar para ensilaje?

La recolección del maíz tiene sus propias características, según se haga para ensilaje o para grano. La diferencia radica no solo en el proceso de recolección, sino también en el momento y en las unidades utilizadas. Con el debido apego a la tecnología agrícola, es posible obtener ensilaje y grano de maíz de alta calidad.

¿En qué período de tiempo y cómo se lleva a cabo la cosecha de maíz para grano?

Cómo se cosecha el maíz con tecnología moderna, el video en la pestaña le permitirá imaginarlo claramente.

Al cosechar maíz, el objetivo principal es reducir las pérdidas y daños a la cosecha mediante la cosecha del grano con el mayor contenido de materia seca. Estos resultados se pueden lograr cultivando híbridos resistentes al acame y utilizando máquinas cosechadoras eficientes.

Video sobre la cosecha de maíz para ensilaje.

El maíz comienza a cosecharse cuando los granos tienen un contenido de materia seca del 60% para el maíz en mazorca y más del 70% para la cosecha con trilla. Puedes saber que el contenido de materia seca ha alcanzado el nivel requerido mirando la capa negra que aparece en el lugar donde el grano está adherido a la varilla. No es práctico cosechar maíz durante un período de alta humedad del grano, ya que la proporción de impurezas, granos triturados, daño a los embriones aumenta significativamente, como resultado, la comerciabilidad de los granos de maíz disminuye y dicho material no es adecuado para semillas.

Los periodos de recolección suelen alargarse en dos semanas, y para evitar la escasez de cultivos se suelen sembrar híbridos con distintos periodos de maduración. Cuando se cultivan híbridos de maduración temprana, es posible cosechar en una fecha anterior, recolectando granos con un mayor contenido de materia seca.

Es extremadamente indeseable dejar el maíz en el campo hasta fines del otoño, porque con el inicio de las heladas, los granos de maíz pierden su germinación y el clima lluvioso conduce a la propagación de enfermedades fúngicas, de las cuales el valor alimenticio se reduce significativamente.

Los tiempos de recolección suelen alargarse en dos semanas y, para evitar la escasez de cultivos, se suelen sembrar híbridos.

Requisitos agrotécnicos:

  • las plantas se cortan a una altura de 15 cm;
  • el daño a la superficie de los granos en la mazorca no se permite más del 6% cuando se cosecha con cosechadoras de granos, y no más del 1,5% cuando se cosecha con cosechadoras de maíz;
  • la integridad de la recolección de mazorcas de maíz no debe ser inferior al 96%;
  • Se permite limpiar las orejas de las envolturas al menos en un 95%.

La cosecha de la mazorca de maíz se lleva a cabo utilizando cosechadoras Khersonets-200, Khersonets-7, KOP-1, KSKU-6. Vea qué tan rápido se cosecha el maíz para el grano: el video se adjunta al artículo. Junto con las cosechadoras, también se utiliza un cabezal de maíz, que mejora significativamente la calidad del proceso tecnológico y minimiza las pérdidas de cosecha.

Cómo se cosecha el maíz para ensilaje: términos y características

El valor nutricional, las cualidades físicas y la composición química de la masa verde dependen en gran medida del estado de madurez del grano en el que comienza la recolección para ensilaje. Las cualidades nutricionales más valiosas son el ensilaje obtenido durante la cosecha de maíz en la etapa de madurez cerosa de los granos de maíz o al final de la etapa de cera lechosa. El contenido de humedad de los granos durante este período es de aproximadamente 65-70%, el contenido de azúcar es suficiente, la acidez del ensilado es moderada.

El maíz para ensilaje se cosecha con una cosechadora KSS-2.6 con un dispositivo adicional PNP-2.4

Si la cosecha se realiza antes en el desarrollo del maíz, hay una pérdida significativa de nutrientes. Entonces, al comienzo de la etapa de cera lechosa, debido a un contenido de humedad demasiado alto de los granos y una pérdida notable de masa seca, el ensilado se acidifica más, alrededor del 5% de la materia seca fluye con el jugo.

El ensilado, cosechado en la etapa de madurez cerosa de los granos de maíz, proporciona a los animales un 20% de energía como alimento, reduciendo así el consumo de alimento concentrado, mientras que la productividad del ganado lechero no cae. El ensilaje de maíz de alta calidad es especialmente útil en la alimentación de vacas de alto rendimiento, ya que proporciona la necesidad de energía de los animales, contribuye a la producción de leche en grandes volúmenes y permite ahorrar significativamente en concentrados.

Video sobre la cosecha de maíz.

Requisitos agrotécnicos:

  • las plantas se cortan a una altura de más de 20 cm para mejorar la calidad del ensilaje (aunque el peso del cultivo disminuye al mismo tiempo);
  • al moler, cada grano debe triturarse;
  • la longitud de las partes de la planta no debe exceder los 6 mm;
  • el contenido de materia seca se permite alrededor del 30%.

El maíz se recolecta para ensilaje mediante una cosechadora tipo KSS-2.6 con un dispositivo adicional PNP-2.4, en el que se cuelga un pick-up para recoger rollos y picar.


En el mundo moderno, esta cultura alimentaria ha convertido la industria de las materias primas en un almacén de descubrimientos para la producción: medicamentos, jabón, pegamento, papel, fibra artificial. No solo se utilizan mazorcas y granos, sino también hojas y tallos. El tocón se utiliza para producir plásticos, nailon y fertilizantes.

El color verde claro de la planta y las hojas secas alrededor de los bordes le indicarán cuándo está madura. Los granos no deben arrugarse ni arrugarse. Al exprimir el grano, debe salir un líquido blanco lechoso. La recolección se realiza de forma selectiva, ya que no todas las mazorcas pueden dormir al mismo tiempo. La recogida tarda unas dos semanas. Si espera, el grano puede perder sus cualidades: comida y sabor. Se pondrá duro, arrugado y mal cocido.


Preparar granos de maíz para plantar.

El procesamiento de la semilla se lleva a cabo por empresas especiales: plantas de procesamiento de maíz, donde los granos, después de pasar por procesos tecnológicos especiales, se pueden plantar inmediatamente en el suelo. Si no es posible entregar maíz a la empresa, deberá comenzar a prepararlo usted mismo.

  • calibrar
  • pepinillo.

Dimensionamiento: la separación de semillas por tamaño se realiza para separar las muestras grandes que podrían atascarse en el orificio de perforación del maíz pequeño. Además, los granos se someten a calentamiento solar o térmico por aire durante una semana para acelerar la germinación.

El aderezo se realiza para aumentar las propiedades protectoras de las semillas entre la siembra y la germinación. Los granos que han absorbido agua son alcalinos, por lo que se convierten en un caldo de cultivo para los hongos en el suelo. El fungicida crea una película protectora que evita que se desarrollen enfermedades antes de la germinación.

Para procesar semillas, use:

  1. Insecticidas
  2. Fungicidas
  3. Una mezcla del primer y segundo tipo.

Preparaciones y su dosis recomendada:

  • Tiram - con sustancia activa Thiram 4 l / t
  • TMTD - con el ingrediente activo Thiram 2 l / t
  • Aatiram - con el principio activo Thiram 3 kg / t
  • TMTD98% Satek - con ingrediente activo Thiram 2 kg / t
  • Vitavax - con el principio activo Carboxim + Thiram Z l / t
  • Vitatiuram - con el ingrediente activo Carboxim + Thiram 2-3 l / t
  • Maxim Gold AP - con el principio activo Fludioxonil + mefenoxam 1 l / t.


Como recolectar

El maíz ensilado a una altura de 20 cm se corta con una cosechadora especial, se le adjunta un dispositivo PNP-2.4 y se le adjunta otro, que recolecta hileras y tritura las plantas. Las empresas agrícolas siempre utilizan maquinaria para la cosecha. Para el grano, el maíz se cosecha mediante cosechadoras junto con cabezales especiales para maíz. Si usa solo cosechadoras, la calidad de la cosecha será peor y la pérdida de producto será mayor. Las plantas se cortan a 15 cm del suelo.

En su casa de campo, usted es su propio recolector y segador. Después de esperar el momento de madurez lechosa de las mazorcas superiores, deben quitarse con las manos; simplemente toman el tallo con una mano y la oreja se desenrosca con la otra. Cada planta suele tener más de dos (especialmente en híbridos) mazorcas, por lo que las inferiores pueden madurar 10 días más tarde que las superiores. Vale la pena tener a mano el calendario de siembra lunar para el otoño de 2021 y referirse a él.

El maíz con leche no se almacena durante mucho tiempo, debe consumirse inmediatamente o guardarse un poco (hasta 1 semana) en el frigorífico. Perderá dulzura todo el tiempo, pero el frío retrasará ligeramente la conversión del azúcar en almidón.

Las palomitas de maíz se cosechan de la misma manera. Romper la mazorca del tallo será aún más fácil, ya que esto sucede mucho más tarde, los tallos y las hojas deberían secarse. Después de eso, los granos se secan y secan durante más de un mes. Haga esto en una habitación cálida con ventilación adecuada. Después de la etapa de secado, las mazorcas se almacenan en un sótano o una habitación similar, y los granos simplemente se almacenan en un frasco bien cerrado en el estante del gabinete de la cocina.

La semilla de maíz se cosecha un mes después de que se haya cosechado el maíz tierno y dulce para comer. En ese momento, las hojas estaban completamente secas, el tronco se oscureció. Las orejas se arrancan del tallo a mano, girando ligeramente en diferentes direcciones. Luego, los granos se secan quitando las hojas tegumentarias. Bien secas, se desmoronan fácilmente de la mazorca si la tomas con ambas manos y la frotas en direcciones opuestas. Guárdelos en un recipiente herméticamente cerrado, el lugar debe ser oscuro, seco y fresco. Después de una recolección y secado adecuadas, no perderán la germinación hasta por 10 años.


Herbicidas populares para maíz

Para elegir una preparación adecuada para el maíz, debe estudiar cuidadosamente su descripción y características de aplicación.

Recortadora

Es una droga sistémica. El principal ingrediente activo es un derivado de sulfonilurea.

Efectivo contra la mayoría de plantas anuales y perennes de la clase dicotiledóneas. El tratamiento del maíz con herbicida se realiza en la fase de hasta 5 hojas.

Se produce en forma de gránulos, que deben diluirse en agua para su uso.

Quásar

Pertenece al grupo de fármacos selectivos de postemergencia. Tiene un efecto sistémico sobre todo tipo de plagas.

Ofrece una respuesta rápida y un largo período de protección de cultivos.

Se produce en forma de suspensión concentrada.

Miranda

Es un herbicida de postemergencia de amplio espectro.

Se utiliza en la fase de crecimiento del maíz de 3 a 10 hojas. Derivado de la sulfonilurea (nicosulfuron), penetra activamente en las células de las malezas, suprimiendo su división.

Se usa solo sin ingredientes activos adicionales.

Azteca

Se refiere a un tipo de herbicida selectivo para suelos. El principal ingrediente activo es el acetoclor.

Muestra alta eficiencia en la lucha contra plantas perennes de la clase dicotiledóneas y cereales. Antes de aplicar el medicamento, el suelo debe estar bien humedecido.

Garantiza la protección de los cultivos hasta por 2 meses.

Titus

Pertenece a herbicidas sistémicos de post-emergencia a base de rimsulfuron (derivado de sulfonilurea).

Se utiliza para pulverizar plantas después de la germinación. Los primeros signos de exposición se notan tan pronto como 5 días después del tratamiento.

Prima

Una preparación potente basada en dos ingredientes activos: florasuram y etilhexil éter.

Posee una alta eficiencia tanto en la aplicación después de la germinación como en la etapa de plantas ya desarrolladas. Los primeros resultados son visibles al día siguiente del tratamiento.

Se produce en forma de suspensión concentrada.


Preparación de la fosa para ensilaje e inicio de compactación

Antes de que se lleve a cabo la recolección, es necesario cuidar el lugar de almacenamiento del ensilaje, ya que, a diferencia del grano, tiene propiedades completamente diferentes, y no requiere secado acostado, sino enlatado. La esencia del pozo del silo es crear las condiciones adecuadas para la liberación de jugo por las verduras, en las que se conservará y no desaparecerá en invierno. Para evitar la formación de moho, es importante controlar la ausencia de aire.

En primer lugar, es necesario garantizar la estanqueidad del pozo. Esto es muy sencillo de hacer. Si va a almacenar el ensilaje en el suelo, una lámina que se pueda envolver alrededor de las paredes del pozo es la más adecuada para sellar. Gracias a esto, el jugo de la vegetación no entrará en el suelo y actuará como un líquido conservante.

El apisonamiento del ensilaje comienza con la primera capa, y cada segunda capa no debe tener más de 40 cm de espesor para apisonarla en su lugar lo mejor posible. La profundidad del pozo suele ser de unos tres metros.

A escala industrial, se utilizan tractores, equipos pesados ​​o incluso tanques: un gran peso contribuye a apretar los tallos lo mejor posible y se puede verter una capa más grande. En casa, solo se usa el peso de una persona. Como regla general, se colocan botas de goma y los movimientos circulares simplemente se realizan en el agujero; esto será suficiente. Lo principal en un proceso de este tipo es no omitir las áreas del pozo en ninguna parte, ya que dondequiera que llegue el oxígeno, existe el riesgo de que se forme moho. Aunque no da tanto miedo como en el grano, algunos de los piensos todavía tendrán que tirarse, ya que el olor de ellos no será nada agradable.


Como recolectar

El maíz ensilado a una altura de 20 cm se corta con una cosechadora especial, se le adjunta un dispositivo PNP-2.4, se le adjunta otro, que recolecta hileras y tritura las plantas. Las empresas agrícolas siempre utilizan maquinaria para la cosecha. Para el grano, el maíz se cosecha mediante cosechadoras junto con cabezales especiales para maíz. Si usa solo cosechadoras, la calidad de la cosecha será peor y la pérdida de producto será mayor. Las plantas se cortan a 15 cm del suelo.

En su casa de campo, usted es su propio recolector y segador. Después de esperar el momento de madurez lechosa de las mazorcas superiores, deben quitarse con las manos; simplemente toman el tallo con una mano y la oreja se desenrosca con la otra. Cada planta suele tener más de dos (especialmente en híbridos) mazorcas, por lo que las inferiores pueden madurar 10 días más tarde que las superiores. Vale la pena tener a mano el calendario de siembra lunar para el otoño de 2016 y consultarlo.

El maíz con leche no se almacena por mucho tiempo, debe consumirse inmediatamente o guardarse un poco (hasta 1 semana) en el refrigerador. Perderá dulzura todo el tiempo, pero el frío retrasará ligeramente la conversión del azúcar en almidón.

Las palomitas de maíz se cosechan de la misma manera. Romper la mazorca del tallo será aún más fácil, ya que esto sucede mucho más tarde, los tallos y las hojas deberían secarse. Después de eso, los granos se secan y secan durante más de un mes. Haga esto en una habitación cálida con ventilación adecuada. Después de la etapa de secado, las mazorcas se almacenan en un sótano o habitación similar, y los granos simplemente se almacenan en un frasco bien cerrado en el estante del gabinete de la cocina.

La semilla de maíz se cosecha un mes después de que el maíz tierno y dulce se haya cosechado para comer. En ese momento, las hojas estaban completamente secas, el tronco se oscureció. Las orejas se arrancan del tallo a mano, girando ligeramente en diferentes direcciones. Luego, los granos se secan quitando las hojas tegumentarias. Bien secas, se desmoronan fácilmente de la mazorca si la toma con ambas manos y la frota en direcciones opuestas. Guárdelos en un recipiente herméticamente cerrado, el lugar debe ser oscuro, seco y fresco. Después de una recolección y secado adecuadas, no perderán la germinación hasta por 10 años.


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