Maxim o Gigantella Maxi es una variedad de fresa heroica. Características de la siembra y el cuidado.

Maxim o Gigantella Maxi es una variedad de fresa heroica. Características de la siembra y el cuidado.

La temporada de fresas es adorada por todos, no solo por el sabor brillante de las bayas dulces, sino también por el maravilloso aroma que vuela mucho más allá de la casa de campo de seiscientos metros cuadrados. Cualquiera que al menos una vez sintió el aroma mágico de los frutos rojos nunca se negará a cultivar este espectáculo de fresas en su tierra. La variedad Gigantella Maxi, o simplemente Maxim, se conoce desde hace mucho tiempo. Su principal parámetro es su gigantesco tamaño y peso. Y las desventajas son extremadamente pequeñas e insignificantes.

La historia de la aparición de las fresas de jardín.

Las fresas como cultivo forestal son conocidas por la humanidad desde el siglo XVI. Pero su pariente de frutos grandes apareció solo a principios del siglo XVIII, gracias a la pura casualidad.

Una vez, un cierto oficial Antoine de Frezier, después de viajar a América del Sur, trajo a Europa las bayas del bosque de fresas chilenas, que eligió por su tamaño bastante grande. Conociendo la pasión del Rey Sol Luis XIV por la comida sabrosa y saludable, anunció los frutos de los arbustos milagrosos como capaces de aliviar el sufrimiento, y su aroma como calentar el alma con amor y la mente con felicidad. Por supuesto, después de una campaña de relaciones públicas tan exitosa, el astuto Antoine se alistó inmediatamente al servicio del rey como nutricionista. Colocando las raíces de la planta en el Real Jardín Botánico de París junto a otra especie silvestre, la fresa de Virginia, no esperaba que se produjera una polinización cruzada, lo que daría lugar a toda una serie de variedades de frutos grandes de esta divina baya. .

La fresa silvestre chilena de frutos pequeños se convirtió en el progenitor de las variedades de frutos grandes

El sitio experimental en Rusia fue la tierra en el pueblo de Izmailovo, perteneciente a la familia de boyardos Romanov. También hubo un nuevo nombre para la planta: fresa de jardín o fresa. El proceso de creación de nuevas variedades ha fascinado a los criadores. El botánico Eduard Regel, que trabajó en el Jardín Botánico Imperial cerca de San Petersburgo en el siglo XIX, crió más de 100 de ellos. Hoy, el número de especies de frutos grandes ha superado las quinientas, de las cuales casi el 90% de las variedades son reconocidas. según la zona para las condiciones rusas.

Strawberry Maxim, o Gigantella Maxi, y sus ventajas

Uno de los cultivos más populares es la fresa Gigantella Maxi de origen holandés. Existe cierta confusión con el nombre de la variedad: algunos libros de referencia dicen que debe leerse como Gigantella Maxi, otros reclaman un nombre puramente masculino Maxim. Pero tanto esos como otros de ninguna manera restan mérito a la dignidad de la baya.

Y ellos, sin duda, lo son. Éstos son solo algunos de ellos:

  • Arbustos vigorosos y vigorosos que alcanzan los 60 cm de diámetro y 50 cm de altura.
  • Poderosas raíces que nutren y preservan la planta durante los períodos de baja humedad.
  • Numerosos bigotes que hacen que la cría de fresas sea fácil y sin esfuerzo.
  • Excelente resistencia al invierno para la región de Moscú y la zona de Chernozem de Rusia.
  • La resistencia a las enfermedades está por encima del promedio.
  • Bayas dulces grandes con pulpa jugosa, sabor a piña y delicado aroma a fresa.
  • El peso promedio de una baya es de 80 a 90 gramos, mientras que las primeras bayas de la temporada pueden alcanzar los 125 gramos y las siguientes pueden volver a su número habitual.
  • Alto rendimiento, alcanzando los 2 kg de frutos de un arbusto.
  • Excelente transportabilidad.
  • Bayas ideales adecuadas para todo tipo de procesamiento en caliente, incluso para hacer mermeladas, conservas, malvaviscos, compotas.
  • La apariencia de las bayas, que conserva su forma ideal incluso después de sacarla del congelador.
  • Larga vida útil fresca en el refrigerador: hasta 5-7 días.

Las fresas Gigantella Maxi son comparables en tamaño a un huevo de gallina

De las desventajas, solo se pueden nombrar dos:

  • Falta de propiedades reparadoras. La fructificación de un cultivo ocurre solo una vez durante la temporada de crecimiento: comienza en la primera década de julio y dura hasta el final del mes.
  • La cultura no está adaptada a las severas heladas de los Urales, Siberia y el Lejano Oriente. La planta no sobrevivirá a los fríos inviernos en esta zona climática.

Una característica de las bayas Gigantella Maxi es una forma doblada irregular. Algunas de las frutas son más anchas que en longitud. Si no hay suficiente riego, se puede formar una cavidad en el medio.

Las bayas de color rojo vivo de la variedad Gigantella Maxi tienen una pulpa firme y una superficie acanalada.

Características crecientes

Las fresas, como cualquier otro cultivo, tienen sus propias reglas agrotécnicas, sin las cuales el follaje perderá su apariencia, la baya se volverá más pequeña y el rendimiento disminuirá. Los puntos principales de estas reglas son los siguientes:

  1. Antes de crear una nueva plantación de fresa, se recomienda observar las leyes de rotación de cultivos, es decir, no plantarla en aquellas tierras donde anteriormente crecieron cultivos relacionados que podrían contribuir a la contaminación del suelo con patógenos - virus y bacterias. Entonces, los cereales, las legumbres y los cereales y los abonos verdes se consideran buenos predecesores de las fresas. El campo en el que crecieron las solanáceas y las crucíferas se volverá indeseable.
  2. La variedad Gigantella Maxi está declarada por los obtentores como un cultivo que puede crecer en un solo lugar sin afectar la fructificación durante 7 años. Este es un tipo de registro, porque otras variedades deben replantarse cada 3-4 años.
  3. Dado que las fresas son una planta moderadamente amante de la luz, no debe llevarlas a los segmentos sombreados del sitio. Una mala solución sería plantar un cultivo a lo largo de una cerca alta o entre las paredes de los edificios adyacentes. Se considera que el mejor lugar es un plano llano y bien drenado cerca de cabañas de verano o tierra entre matorrales bajos. Las depresiones, pozos, áreas con estancamiento constante de agua o salida de agua subterránea a la superficie no funcionarán.
  4. Gigantella, como sus hermanos afines, es muy exigente con el régimen de agua y aire. Es por eso que no se debe permitir un exceso de humedad, sequía en las camas, dermatitis del pañal bajo el refugio de invierno. Estas distorsiones pueden conducir no solo a la muerte del follaje, sino también a la descomposición de las raíces.
  5. El corte regular del bigote contribuirá al crecimiento de la masa foliar, porque es en sus senos nasales donde se encuentran los brotes de la fruta, en los que se deposita la cosecha del próximo año.

Galería de fotos: los matices de preparar camas de fresa.

Si sigue estrictamente las reglas e instrucciones para el cultivo de fresas, la variedad Gigantella Maxi se mostrará en todo su esplendor, deleitando a los residentes de verano con una excelente cosecha fragante.

El primer año en el jardín

En el primer año, Gigantella debe recibir el máximo cuidado y atención, porque este tiempo está asignado para la supervivencia de las plántulas, la colocación de botones florales y una invernada exitosa. La viabilidad de los arbustos de fresa depende de la calidad del material de siembra. Al comprar plántulas en el mercado, es imperativo evaluar tanto el brillo del follaje como las raíces de la planta. Las buenas plántulas tienen tallos erectos, ligeramente pubescentes de 10 a 12 cm de altura, hojas sin torcer, rizoma y raíces fibrosas sin flor blanca.

Una plántula de alta calidad tiene al menos tres hojas y las raíces están entrelazadas con una bola de tierra.

Preparación del suelo

Se está preparando una cama especial para fresas en el otoño. El suelo no debe ser muy ácido. Para eliminar la acidez existente y permitir que las raíces se alimenten adecuadamente, es necesario calcificar el sitio en el otoño o principios de la primavera. Esto requerirá de 300 a 400 gramos de piedra caliza molida o ceniza de madera ordinaria por 1 m2 tierra. El fertilizante a granel se introduce en una planta de molienda de turba de alta calidad y se distribuye sobre un lecho de jardín excavado previamente.

Una mezcla nutritiva de tierra, pequeñas ramitas y hojas se aplica mejor a un jardín de fresas en otoño.

Tal manipulación de la tierra ya es la mitad del éxito en el camino hacia la futura cosecha. El suelo se enriquecerá con nutrientes básicos, mejorará su permeabilidad al agua y activará la actividad vital de microorganismos beneficiosos, incluidas las bacterias nódulos.

Aterrizando en el hoyo

En la primavera, todo lo que queda es perforar la cama y hacer agujeros para plantar. Deben ser lo suficientemente profundos y anchos para que todas las raíces encajen fácilmente en ellos. Para las fresas Gigantella Maxi, la distancia entre los huecos y las hileras debe ser de al menos 40–45 cm, por lo que no habrá más de 4 raíces por metro cuadrado. Es imperativo agregar fertilizantes complejos que contengan fósforo, nitrógeno, potasio a los pozos de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

  1. Antes de plantar las plántulas, las raíces se remojan durante 40-60 minutos en una mezcla de agua, tierra y un bioestimulador de crecimiento.
  2. El bigote se corta con unas tijeras de podar. Las raíces largas se acortan a 6-7 cm.

    Acortando las raíces a una longitud de 6-7 cm y cortando los bigotes existentes, las plántulas se pueden colocar en los agujeros.

  3. En el fondo del agujero de aterrizaje, se forma un montículo de tierra.
  4. El arbusto se coloca en un montículo de tierra, enderezando cuidadosamente las raíces para que no se doblen.

    Al plantar, las raíces de la plántula deben dirigirse hacia abajo, y las que están dobladas hacia arriba están en peligro de morir.

  5. La plántula se cubre con tierra, apisonando ligeramente. El punto de crecimiento no se puede enterrar en el suelo.

    Al plantar fresas, debe recordar que no puede profundizar el punto de crecimiento (corazón), debe estar al nivel del suelo

  6. Riega abundantemente el jardín.

Algunos jardineros también cortan las hojas de la plántula para que no extraigan la savia de las plantas pequeñas. Si el suelo se trata correctamente, la masa verde pronto volverá a crecer.

Video: como plantar fresas correctamente.

La plantación de fresas Maxim se puede renovar durante la temporada de crecimiento, pero a más tardar 2.5 semanas antes de la primera helada en el suelo.

Preparando arbustos para la invernada.

La cosecha en el año de la siembra es posible, pero será mínima, porque el arbusto ha sobrevivido al estrés del trasplante y aclimatación en un nuevo lugar. Más cerca del otoño, es muy importante preparar adecuadamente las plántulas jóvenes para la invernada. Para hacer esto, a partir de agosto, es necesario detener por completo la fertilización con nitrógeno, lo que afecta el crecimiento de la masa foliar. Pero se fomenta la introducción de fertilizantes de fósforo y potasio.

Las fresas no requieren refugio especial. Con una capa de nieve suficiente de 25-30 cm, las variedades correspondientes invernan bien en la región de Moscú, en Siberia y en el Lejano Oriente. Para evitar que la nieve se lleve los vientos durante los largos meses de invierno, solo es necesario organizar barreras de ramas secas, follaje o paja, que deben cubrirse con plantas cuando la temperatura alcance los 0-5 ° C. Suele ser la primera semana de noviembre.

El refugio de invierno, que ayudará a mantener la capa de nieve en el jardín de fresas, consta de hojas secas, ramitas, paja

La paja también protege bien las plantas del primer año de vida de los vientos invernales y las bajas temperaturas. Pero es importante no exagerar con el grosor de la cubierta, de lo contrario, en la primavera después de la apertura del cultivo, puede encontrar una imagen con follaje enmarañado.

Cuidado de la fresa en el segundo año y siguientes.

El cuidado en el segundo año y los años siguientes debe estar dirigido a la eficiencia, es decir, a obtener un alto rendimiento y calidad de bayas. En esta etapa, es importante proporcionar a las plantas una nutrición adecuada durante toda la temporada de crecimiento.

Aderezo durante la temporada de crecimiento.

Las fresas responden mucho a la introducción de fertilizantes orgánicos y minerales en el suelo. La tecnología agrícola permite nutrir la siembra hasta 4 veces por temporada:

  1. La primera alimentación con fertilizantes de nitrógeno y fósforo se realiza inmediatamente después del final de la invernada y la liberación de los arbustos de fresa del refugio. Ayudará a construir follaje y fortalecer el sistema de raíces. Es importante no exagerar, porque la sobredosis de nitrógeno es muy peligrosa. Puede tener el efecto contrario, por ejemplo, reducir la intensidad del color de la fruta, empeorar su calidad de conservación o, lo que es peor, provocar un aumento de enfermedades.
  2. La segunda nutrición debe realizarse durante el período de brotación de la planta. En esta etapa, el suministro de potasio y calcio al suelo es importante. No solo inhibirán el efecto del exceso de nitrógeno, sino que también tendrán un efecto beneficioso sobre la fuerza de las paredes celulares de los futuros fetos, lo que repercutirá positivamente en su calidad, peso, tamaño y cantidad.
  3. La tercera aplicación de fertilizantes complejos durante el período de crecimiento de la baya estimulará a la planta al proceso de maduración uniforme de frutos con color intenso de acuerdo con las características de la variedad.
  4. La cuarta etapa de mineralización se lleva a cabo después del final de la fructificación, durante la colocación de botones florales de la futura cosecha. Los fertilizantes de fósforo y potasio deben dominar en este proceso.

Nutrivant, Fertivant, Kelkat Mix, Kelik Mix vendrán al rescate en caso de problemas con el cultivo de fresas.

Elementos minerales y su importancia para las fresas

Para distribuir adecuadamente la carga de fertilizantes en un lecho de fresas, debe conocer el efecto de los principales elementos de la nutrición mineral.

Tabla: la influencia de los elementos minerales en la fructificación.

Galería de fotos: desviaciones en el desarrollo de las plantas con falta de elementos minerales.

Por tanto, el equilibrio de todos los oligoelementos es muy importante. Sin él, las fresas corren el riesgo de exponerse a enfermedades fúngicas y virales.

Video: cuidando un jardín de fresas.

Otros factores que afectan el rendimiento de la fresa

De los factores naturales que afectan la productividad, debería llamarse suelo anegado, sequía y quemaduras solares. Todo debe ser con moderación. Las plantas ayudarán a salvar los métodos tradicionales de cuidado de estas desgracias:

  • riego oportuno;
  • aflojamiento
  • triturado;
  • sombreado correcto;
  • introducción de fertilizantes complejos;
  • eliminación de bigote.

Cómo protegerse de las babosas

Las bayas dulces son amadas no solo por niños y adultos, sino también por todo tipo de habitantes del suelo y el suelo. Por ejemplo, las babosas y los caracoles pueden convertir las frutas maduras en productos completamente no comercializables. Los productos químicos que combaten las babosas no funcionarán. El mejor remedio sería cubrir la tierra debajo de los arbustos con aserrín o corteza. El cuerpo del caracol es muy delicado y sensible a las superficies rugosas y, lo más probable, no se atreverán a gatear sobre ese papel de lija. El material no tejido también es bueno, es bastante desagradable para varios animales rastreros. Además, protege las camas de la obstrucción de las malas hierbas.

Galería de fotos: el heno, la paja, las virutas y el aserrín son amigos de las fresas

Cubrir la tierra debajo de las fresas es un salvavidas no solo para ahuyentar a las babosas y los caracoles, sino también para proteger la tierra de las grietas y la deshidratación bajo el sol de verano. Además, el suelo cocido al sol pierde sus nutrientes y, a menudo, no proporciona a las plantas todos los minerales que necesitan.

El suelo sin triturar debajo de las fresas puede agrietarse y perder sus propiedades beneficiosas.

Cómo deshacerse de los ácaros de la fresa

Los ácaros de la fresa disfrutaron de las hojas y los frutos de la fresa. Es imposible verlos a simple vista, pero las colonias-asentamientos se pueden reconocer por la película plateada en el reverso de la hoja. Con una invasión de garrapatas, la planta se seca y se vuelve amarilla antes de tiempo, y las raíces que quedan en el suelo pierden su resistencia al invierno.

Luchar contra las garrapatas es difícil, pero posible. Si las plántulas se compran a un vendedor desconocido, la lucha comienza ya en la etapa de preparación de las raíces para plantar en el suelo. Las raíces necesitan disponer una ducha de contraste manteniéndolas en agua caliente a una temperatura de 40-45 ° C durante 15 minutos, luego en agua fría a una temperatura de 10 ° C. Esto ayudará a matar las garrapatas si están allí.

Las hojas expuestas a la invasión de los ácaros de la fresa deben tratarse con preparaciones especiales.

Si se encuentran rastros de ácaros en la etapa de floración o maduración de las frutas, se recomienda usar una solución de cebolla o cáscara de ajo para rociar a razón de 200 gramos por 10 litros de agua.Excelentes herramientas entre los jardineros experimentados son:

  • Solución al 70% de azufre coloidal;
  • Solución al 3% de líquido de Burdeos.

Video: Control de plagas y enfermedades de la fresa

Reseñas de jardineros

Las reseñas de esta variedad van desde las más abusivas hasta las más entusiastas. Pero todos los jardineros son unánimes sobre el gran tamaño de la baya. Solo en algunos de ellos se hace más pequeño a partir del tercer año, mientras que en otros, los que renuevan los arbustos a tiempo, las dimensiones gigantes siguen siendo la principal característica.

Es imposible no amar las fresas. Además, si las bayas son grandes y dulces, como Gigantella Maxi. El tamaño, como se desprende del famoso dicho, importa. Incluso escriben cuentos de hadas al respecto. Por ejemplo, el conocido Dunno justificó su interés por las fresas:

Las fresas en ese prado son enormes, bueno, ¡cada baya es una ciruela! ¡No, con una manzana! Una baya del tamaño de una manzana, ¿entiendes? Debajo de cada arbusto hay una especie de robusta fresa.

Aparentemente, se encontró solo con la variedad Gigantella Maxi.

En serio, solo queda desear a todos los veraneantes que cultiven esta increíble fresa en sus parcelas. Por supuesto, tendrá que trabajar con cuidado con él, pero la forma, el tamaño y el sabor de las bayas lo sorprenderán y deleitarán gratamente. Querrás tenerlos en la mesa todo el año, para que puedas disfrutar y agasajar a tus amigos.

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Amo un jardín, un huerto, las flores.

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