Agave - Agavaceae - Cómo cuidar y cultivar su planta de Agave

Agave - Agavaceae - Cómo cuidar y cultivar su planta de Agave

CÓMO CRECER Y CUIDAR NUESTRAS PLANTAS

AGAVE

El géneroAgave pertenece a la familia de Agavaceae e incluye numerosas especies nativas de las áreas desérticas de América. La mayoría de las plantas diagave son monocárpicas, lo que significa que florecen solo una vez en su vida, y después de la floración y la maduración de la fruta mueren.

CLASIFICACIÓN BOTÁNICA

Reino

:

Plantae

Clado

: Angiospermas

Clado

: Monocotiledóneas

Pedido

:

Asparagales

Familia

:

Agavaceae

Tipo

:

Agave

Especies

: ver el párrafo sobre "Especies principales"

CARACTERÍSTICAS GENERALES

ElAgave son plantas un soportandoarbustiva de forma globular, provista de hojas sésiles dispuestas en roseta, lanceoladas, más o menos carnosas, terminando con un aguijón grande y casi siempre espinosas en los márgenes.

El tallo de la flor en algunas especies es muy grande y alcanza de cuatro a ocho metros de altura. Las flores están dispuestas en inflorescencias de panículas que se forman en el centro de la roseta de hojas.


Nota 1

El resultado es una cápsula trivalva.

Se dice que Leagavi florece después de 100 años. En realidad, esto no es cierto, ya que se necesitan de 10 a 30 años y más para convertirse en adulto y, por lo tanto, prosperar. Durante este tiempo, la planta se vuelve demasiado grande para guardarla en macetas.

Te ofrecemos un video de una transmisión de noticias en América donde muestran unAgave, plantada en 1967 en un pequeño invernadero y que ha crecido hasta producir un tallo de flor de 9 metros de altura, tanto que rompió el techo del invernadero.

PRINCIPALES ESPECIES

El género Agave es muy rica en especies, muchas de gran valor decorativo especialmente en zonas donde el clima permite su crianza en campo abierto. Recordamos:

AGAVE AMERICANA

L 'Agave americano (foto de la izquierda) tiene espléndidas hojas de color gris verdoso, espinosas en los bordes y terminando con una gran espiga.

Es una planta que crece con bastante rapidez alcanzando la madurez en pocos años. Es elAgave más extendido y conocido en todo el mundo de las zonas templadas-cálidas por ser el más tolerante, entre las diferentes especies, en términos de temperatura y por la capacidad de crecer incluso en macetas.

Existen numerosas variedades entre las que recordamos lasAgaveamericana striata, con hojas verdes veteadas de amarillo y blanco en la parte central de la hoja; L 'Margarina de agave americano (foto abajo a la izquierda) con hojas de color verde oscuro con rayas amarillas en los márgenes de las hojas; L 'PARAgavam americano de picta mediano (foto abajo a la derecha) con hojas de color verde grisáceo con una raya central de color blanco plateado.

Agave marginata americana

Agave americana picta mediana

AGAVE VICTORIAE REGINAE

L 'Agave victoriae reginaetiene hojas largas y delgadas, irregularmente veteadas de blanco.

Es una planta pequeña que permanece muy compacta. Produce una llamativa inflorescencia llevada por un largo tallo de 2 a 4 metros de altura, es originaria de las zonas desérticas de México y crece en suelos predominantemente calcáreos.

AGAVE STRICTA

L 'Agave stricta tiene hojas verdes, rígidas, delgadas, de hasta 40 cm de largo y terminadas en una espina larga. La inflorescencia la lleva un largo tallo floral de hasta dos metros de altura.

TÉCNICA CULTURAL

Los agaves son plantas que crecen muy bien a pleno sol tanto en verano como en invierno.

Las temperaturas ideales están entre 20 y 30 ° C.

Desde la primavera y todo el verano, es bueno trasladar el Agava al aire libre, si se cultiva en macetas.

RIEGO

L 'Agave debe regarse con moderación y con regularidad.

Durante los meses de invierno, tendrá que regarse lo suficiente para mantener la tierra apenas húmeda. En el reinicio vegetativo, alrededor del comienzo de la primavera (marzo), el riego se reanuda gradualmente pero no en exceso, solo lo suficiente para mantener el suelo húmedo, no mojado. A partir de finales de verano (septiembre) comience a reducir gradualmente el riego.

Tenga cuidado de no dejar nunca agua en el platillo ya que el agave no tolera el estancamiento de agua de ninguna manera, en particular tenga cuidado de no mojar o dejar agua en la roseta de las hojas.

TIPO DE SUELO - REPOTE

ElAgave los grandes se trasplantan todos los años al comienzo de la primavera, mientras que los pequeños cada dos o tres años.

Para los cactus que ya están preparados por un buen viverista se utiliza una tierra a la que hay que añadir un poco de arena fina.

Para todas las plantas pero en particular paraAgavese recomienda utilizar macetas de terracota que favorezcan la respiración de la tierra. La maceta no debe ser demasiado grande sino algo más grande que la anterior, de hecho, si hay exceso de tierra no la usará y por lo tanto podría quedar empapada de agua con graves consecuencias para la planta.

FERTILIZACIÓN

Desde primavera y hasta principios de otoño (abril - octubre) es necesario abonar la planta cada tres semanas con un abono líquido administrado junto con el agua de riego utilizando un abono específico para cactus.Durante otoño e invierno suspender la fertilización.

FLORACIÓN

L 'Agave Florece solo una vez en su vida y luego muere y esto sucede cuando la planta ha alcanzado la madurez, en promedio cuando ha alcanzado los 10-30 años o más.

La floración ocurre a fines de la primavera, principios del verano.

PODA

Son plantas que normalmente no se pueden podar. Las hojas basales simplemente deben eliminarse y se secan para evitar que se conviertan en vehículo de enfermedades parasitarias.

Asegúrese de que la herramienta que utiliza para cortar esté limpia y desinfectada (preferiblemente sobre una llama) para evitar infectar los tejidos.

MULTIPLICACIÓN

La planta se multiplica desprendiendo los brotes basales que se forman en la planta madre cuando han alcanzado una longitud de unos 10 cm.

Deben cortarse con un cuchillo afilado, limpio y desinfectado (posiblemente retardante de llama) y dejarse secar al aire durante dos o tres días. Después de lo cual se colocan en una compota de cactáceas y arena y se mantienen a una temperatura de 15 ° C.

El compost se mantiene constantemente húmedo y alejado del sol directo hasta que las plántulas jóvenes echen raíces. En ese momento, se pueden trasplantar y tratar como plantas adultas.

PARÁSITOS Y ENFERMEDADES

La planta parece estar sufriendo

Un estado general de malestar de la planta se debe normalmente a un riego excesivo, especialmente al estancamiento de agua en la roseta de las hojas.
Remedios: seque la planta y deje que la tierra se seque, posiblemente quemando la tierra si está demasiado húmeda y déjela secar durante el tiempo necesario y luego vuelva a colocar la planta en la maceta. Para el futuro, reduzca el riego.

Manchas marrones en la parte inferior de las hojas.

Podría ser la cochinilla y en particular la cochinilla marrón. Sin duda, se recomienda que utilice una lupa y observe. Compáralas con la foto del lateral, son características, no te puedes equivocar. Además, si intenta quitarlos con la uña, se desprenden fácilmente.

Remedios: quítelos con un hisopo de algodón empapado en alcohol o si la planta es grande y en maceta, puede lavarla con agua y jabón neutro, frotando muy suavemente con una esponja para eliminar los parásitos, después de lo cual la planta se variza muy bien para eliminar todo el jabón. Para plantas más grandes plantadas al aire libre, puede usar pesticidas específicos disponibles de un buen viverista.

Presencia de pequeños animales blanquecinos en la planta.

Si nota estas cosas, está en presencia de pulgones o como comúnmente se les llama piojos.

Remedios: trate la planta con pesticidas específicos fácilmente disponibles de un buen viverista.

Las hojas comienzan a ponerse amarillas, aparecen moteadas de amarillo y marrón.

Tras estas manifestaciones, las hojas se enrollan, adquieren un aspecto casi polvoriento y caen. Al observar con atención, también puede notar algunas telarañas delgadas, especialmente en la parte inferior de las hojas. Con esta sintomatología lo más probable es que estemos en presencia de un ataque de araña roja, un ácaro muy molesto y dañino.

Remedios: aumentar la frecuencia de nebulizaciones al follaje (la falta de humedad favorece su proliferación) y posiblemente, solo en el caso de infestaciones particularmente graves, utilizar un insecticida específico. Si la planta no es particularmente grande, también puede intentar limpiar las hojas para eliminar mecánicamente el parásito usando una bola de algodón húmeda y jabonosa. Después de eso, la planta se enjuagó muy bien para eliminar todo el jabón.

CURIOSIDAD'

El agave tiene múltiples usos: sus hojas, ricas en fibras longitudinales, que representan su sistema vascular, se utilizan para producir cáñamo, cuerdas, redes, etc.

También se producen varias bebidas a partir del agave:pulque, la mezcal y el tequila.

La TEQUILA toma su nombre de la ciudad mexicana de Tequila donde se destiló por primera vez. Actualmente, desde 1974 se reconoce oficialmente a nivel internacional la originalidad del Tequila pero solo el producido en las regiones de Jalisco, Nayarit, Michoacán y Guanajuato de México el cual debe contener al menos 51% de destilado de agave y debe ser producido exclusivamente a partir deAgavetequilana weber variedad Azul (foto abajo a la izquierda).

El procedimiento es muy particular. Cuando el stelofiorale comienza a crecer en el agave, se corta. La planta reacciona retomando su crecimiento, especialmente en la parte central del tallo, provocando que se hinche y allí se concentre una gran cantidad de azúcares. Cuando está hinchado en ese punto, la planta se corta de raíz y la parte central se reduce a una especie de piña (foto arriba a la derecha), que pesa de 12 a 45 kg.

Para conseguir el MEZCAL, la piña se calienta con carbón duro, para darle el característico aroma "ahumado". Para la producción de Mezcal, se pueden utilizar ocho especies diferentes de agave (a diferencia del Tequila que debe ser producido solo por elle dio tequilana weber variedad azul) incluso si la especie principal es laAgave angustifolia. El famoso "gusano" (gusano) que se encuentra en el fondo de la botella de mezcal, es una larva que vive dentro de la planta de agave y no está claro el motivo por el cual se agrega a la botella, parece que si se encuentra entera, cualquiera de los índices del alto contenido de alcohol del producto.

Para conseguir el TEQUILA la piña se trata en simples hornos de vapor y se requiere un promedio de 7 kg de pulpa por 1 litro de tequila.

Hay varios tipos de tequila. :blanco o plateado si se embotella dentro de los 60 días posteriores a la destilación, durante los cuales permanece en recipientes de acero inoxidable; oro no está envejecido y está aromatizado con caramelo; resposado si la crianza se realiza en tinas de madera de dos a nueve meses; añejo si tiene una crianza mínima de 12 meses en barricas viejas de madera.

Otra bebida también se obtiene del agave, el l PULQUE, bebida muy nutritiva y de bajo contenido alcohólico que se obtiene triturando y triturando la piña de la que se obtiene un jugo dulce llamado aguamiel (agua de miel) que se procesa para obtener pulque. En los días de los aztecas, esta bebida se usaba durante las ceremonias sagradas.

LENGUAJE DE FLORES Y PLANTAS

Verás: "Agave - El lenguaje de las flores y las plantas ».

Nota
(1) Fotografía original cortesía de la base de datos PLANTAS del USDA-NRCS


Video: CORTANDO FLOR DE MAGUEYLUPITA LUNA VLOGS