PETITE PIMPRENELLE, Sembrar, plantar, cosechar,

PETITE PIMPRENELLE, Sembrar, plantar, cosechar,

Burnet pequeño, discreto en el jardín, ¡menos en el plato!

El Burnet o Burnet pequeño o Sanguisorba Minor es una hierba aromática o planta condimentadora perenne, incluso vegetal perenne, muy rústica y muy interesante en el jardín y sobre todo en la cocina. Esta es una de las primeras plantas que vuelve a la vida en el jardín al final del invierno, habiéndose vuelto más apagada durante el apogeo de esta temporada. La pequeña burnet es una verdadera planta alimenticia y condimentada, con sorprendentes sabores ligeros a frutos secos y herbáceos. Es muy agradable de usar para condimentar, para "originalizar" (me atrevo a decir el neologismo), aderezos para ensaladas, para condimentar un tentempié como aperitivo o para hacer un pesto fabuloso! Como el shiso más publicitado, es una de esas plantas que pueden cambiar la cocina con nuevos sabores. La pequeña burnet prospera en céspedes secos en jardines de rocas, produce pequeñas flores rojas al final de tallos delgados y erectos, que se cortan mejor para dejar energía a las hojas y permitir el mejor crecimiento.
También se le llama sanguisorbe burnet o pequeño sanguisorbe, se sabe que tiene ciertas virtudes médicas por lo que puede usarse como infusión o decocción, pero dejamos esta noción a los sitios especializados en medicina.

Nombre botánico:

• Sanguisorba Minor

Tipo de planta:

Familia : Rosáceas, rosáceas
• Ciclo: Perenne
• Robustez: Planta resistente (-15 ° C) (ver mapa de resistencia Francia y Quebec)
Follaje : Persistente
Exposición : Sol
Suelo : Profundo y bastante seco
• Puerto: Tallos erectos / babor colgando
• Enraizamiento: Rizoma rastrero
• Origen: Europa, norte de África
• Toxicidad: no

Características especiales y ventaja para la salud:

• Salud y nutrición: Burnet se utiliza como decocción por sus propiedades antihemorrágicas, se utiliza en particular como decocción para tratar la diarrea aguda.
• Aceite esencial :
• Vitaminas: Muy rico en vitamina C.
• Sales minerales :
• La rotación de cultivos: La planta, como perenne, puede permanecer en su lugar durante unos diez años. Una vez trasladada, se necesitarán 3 años para replantar en el mismo lugar.
• Tóxico: No.
• Planta de miel: No.

Ventaja en el jardín:

• Muy fácil de cultivar.
• Cepa perenne
• Vegetal perpetuo (o hierba aromática)

Descripción:

Las hojas de Burnet son pequeñas y muy dentadas, aparecen opuestas en los largos tallos en roseta, de un hermoso verde vegetal, y a veces más apagado según las condiciones. Forma pequeños mechones discretos. La floración es magnífica, pero impacta mucho en la producción de hojas. No dudes en cultivar burnet para la cocina y otras plantas para la estética del jardín. La planta se desarrolla perfectamente en suelo seco y no requiere ningún mantenimiento excepto al comienzo de la temporada.

Que suelo plantar sanguisorba minor:

• Suelo seco y profundo.

¿Qué exposición para el pequeño burnet?

• Soleado.

¿Cuándo preparar las plántulas?

• En su lugar : En primavera a partir de marzo o en otoño a partir de septiembre.
• En un balde cubierto: Todo el año excepto en invierno.

¿Cómo sembrar el burnet?

En su lugar :

• La pequeña burnet se siembra en bolsillos.
• Aflojar la tierra de la zona a cultivar.
• Enmiende el suelo, el sustrato debe ser rico y fértil porque luego será difícil aportar nutrientes.
• Use una mezcla de tierra de jardín, tierra para macetas, abono maduro y arena en partes iguales.
• Cavar hoyos cada 25 cm, 3 cm de profundidad.
• Haga bolsillos de 3 semillas por agujero de semillas.
• Tapar con la mezcla y pasar con el pie.
• Agua

Bajo refugio:

• Siembre directamente en un balde fuera de los períodos invernales.
• Utilice tierra para plantar + un cuarto de arena.
• Coloque 3 por taza, 2 cm de profundidad.
• Cubra con tierra para macetas.
• Apisonar.
• Mantenga la tierra ligeramente húmeda hasta la emergencia.
• Transplante fuera del invierno tan pronto como las plantas tengan algunos tallos.

Cuándo plantar / trasplantar la burnet burnet:

• Transplante tan pronto como meses de marzo y hasta noviembre.

¿Cómo plantar?

• Prepare el terreno. Si el burnet es una planta de jardín de rocas que involucra suelo de jardín de rocas, es importante que el suelo sea lo suficientemente rico al comienzo del crecimiento. Posteriormente, no se requerirá ningún mantenimiento del piso.
• Afloje y nutra la tierra con abono y lije más profundamente para drenar el poder si es necesario.
• Colocar las plantas de burnet cada 25 cm.
• Agua.

El consejo del jardinero aficionado:

Si el burnet o sanguisorba minor es una planta de jardín de rocas, con suelo generalmente seco o incluso muy seco, en lo que respecta al cultivo de esta planta, es aconsejable proporcionar riegos muy moderados hasta el segundo año después de la plantación.

¿Podemos multiplicar el burnet?

• Multiplicación por semilla. (ver información, arriba en la página).
• La planta se vuelve a sembrar con bastante facilidad si las flores y luego las semillas llegan al final de su crecimiento.

Entrevista :

Al inicio de la temporada:

Limpia las plantas de hojas secas o dañadas.

El primer año y el año siguiente:

• Debe proporcionarse un riego limitado para facilitar el establecimiento de las plantas.
• Cortar los tallos de las flores para estimular la producción de hojas.
• Asegúrese de que la vegetación circundante no lo asfixie ni lo prive de la luz solar.

Mantenimiento de pisos:

• Nada especial aparte del deshierbe mecánico y orgánico local para permitirle la mejor luz del sol.

Cuando cosechar

• Desde primavera hasta finales de otoño de marzo a octubre o incluso noviembre.

Cosecha del pequeño burnet:

• Cortar los tallos y las hojas.
• El corte promueve el recrecimiento.

Variedades:

• Sanguisorba officinalis o Burnet grande.
• Sanguisorba tenuifolia

Pimprennelle pequeño y buena compañía en el huerto.

• El burnet parece tener solo amigos en el huerto.
• Plantéelo con otras plantas aromáticas de jardín rocoso: tomillo, romero, orégano, etc.

Una palabra del jardinero aficionado:

En macetas, el cultivo de burnets da resultados intermedios dada la naturaleza de su sistema radicular.

¿La rotación de cultivos?

• Little burnet es una planta perenne que no requiere mucha tierra. De hecho, la planta puede permanecer en su lugar durante 10 años.
• Una vez extraído, se necesitarán 3 años para replantarlo en el mismo lugar.

Enfermedades

• Ni enfermedad ni dañino

Hoja rápida:

Foto 1: por Archenzo eligió wikimedia.org bajo CC-BY-SA-3.0.
Foto 2: Por No se proporcionó ningún autor legible por máquina. Supuso Svdmolen (basado en reclamos de derechos de autor). [GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html), CC-BY-SA-3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/) o CC BY 2.5 ( https://creativecommons.org/licenses/by/2.5)], a través de Wikimedia Commons


Ajenjo

Es la base del licor llamado "hada verde" que llamó la atención de muchos románticos, pero también se conoce desde hace más de 3000 años por sus propiedades medicinales. También es de interés para muchos jardineros por su naturalidad. jardín.

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Es la base del licor llamado "hada verde" que llamó la atención de muchos románticos, pero también se conoce desde hace más de 3000 años por sus propiedades medicinales. También es de interés para muchos jardineros por su naturalidad. jardín.

Absenta grande, hierba lombriz, hierba sagrada

Planta comestible в - ¶ Planta de té de hierbas

Vegetación Perenne : Planta que vive más de dos años.
Anual : Planta que vive menos de un año.
Bienal : Planta cuyo ciclo de vida dura dos años. En el primer año, la planta crece en el segundo año, da flores y frutos, luego muere.
Para saber más

Follaje Persistente : El follaje dura todo el año.
Semipersistente o semi-deciduo : La planta conserva parte de su follaje durante todo el año.
Transcurrido : La planta pierde sus hojas en otoño.
Para saber más

Altura en la madurez La altura madura es la altura a la que la planta se eleva naturalmente cuando se encuentra en las condiciones más favorables.
Es posible que la planta tarde un poco en alcanzar esta altura, dependiendo de la velocidad de su crecimiento.
La planta también puede que nunca alcance su altura en la madurez, si se poda regularmente o si no se cultiva en las condiciones óptimas para su crecimiento.
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Entrevista Fácil : La planta no requiere cuidados especiales, ni cuidados muy simples.
Moderar : La planta necesita cuidados regulares o un poco de práctica de jardinería.
Difícil : La planta requiere importantes cuidados y habilidades de jardinería.
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Requerimiento de agua El requerimiento de agua de una planta puede ser suplido por la lluvia, la humedad natural del suelo o el riego. Para evaluar el riego necesario, también es necesario tener en cuenta la temperatura ambiente, debido a la evaporación, y la capacidad del suelo para retener agua.
Bajo : Para una planta de interior, riegue mensualmente. Para una planta de exterior, tolera bien la sequía.
Manera : Para una planta de interior, riegue semanalmente o cada dos semanas. Para una planta de exterior, necesitará suministros de agua antes de que se seque el suelo.
Importante : Para una planta de interior, riegue varias veces a la semana. Para una planta de exterior, necesita un suministro de agua abundante y regular.
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Crecimiento Lento : La planta alcanza la madurez en varias décadas.
Normal : La planta alcanza la madurez en pocos años.
Rápido : La planta alcanza la madurez en unos meses.
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Multiplicación La propagación implica la creación de una nueva planta usted mismo.
Siembra : La planta se reproduce plantando semillas.
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División : Parte de la raíz (rizoma, tubérculo) se utiliza para crear nuevos brotes.
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Esquejes : Se planta una rama en el suelo, donde produce nuevas raíces.
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Capas : La rama no se corta de la planta, sino que está parcialmente enterrada en la tierra, donde desarrolla sus propias raíces.
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Injerto : Se implanta un fragmento de planta sobre otra planta.
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Imposible : No es posible que un individuo multiplique su planta. Si quiere otro, debe comprarlo a un profesional.

Resistencia al frío Resistente (rústico) : Planta resistente a las heladas.
Para proteger (semi-rústico) : Planta que mantiene el frescor pero que requiere protección contra las heladas.
Volver (frágil) : Planta que teme el frío y que debe abrigarse durante la época de frío.
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Tipo de suelo Suelo arcilloso : Tierra pesada y pegajosa cuando está mojada, que se endurece y agrieta al secarse.
Suelo de piedra caliza : Tierra clara y calcárea, seca en verano y fangosa en invierno.
suelo arenoso : Suelo ligero, fácil de trabajar y que retiene mal el agua.
Suelo pedregoso : Suelo cargado de cantos rodados y pobre en materia orgánica.
Humidor : Negro y fácil de trabajar, parece tierra de bosque.
Tierra de brezo : Suelo ácido (pH 4 Г 5), arenoso y rico en humus.
Tierra para macetas : ¡Es fácil, puedes comprar este terreno en las tiendas!
Para saber más

PH del suelo El pH mide la acidez del suelo.
Suelo alcalino : El pH es superior a 7. Se trata principalmente de suelos calcáreos.
Suelo neutro : El pH está entre 6,5 y 7,2. La mayoría de las plantas crecen bien allí.
Suelo ácido : El pH está por debajo de 7. Esto es principalmente tierra de brezos.
Para saber más

La humedad del suelo La humedad del suelo no depende de la lluvia, sino de cómo el suelo retiene el agua o no.
Suelo drenado : Suelo fresco pero donde el agua no se estanca.
Tierra húmeda : Suelo donde el agua se estanca.
Suelo seco : Suelo que no retiene agua.
Suelo fresco : Suelo que permanece constantemente húmedo (pero no empapado). Para saber más

Repelente de insectos Algunas plantas tienen virtudes repulsivas contra las plagas o, por el contrario, protegen a otras plantas atrayendo plagas.
Repelente contra mosquitos : Para plantar cerca de tus lugares de vida (terraza, pérgola, mesa o juegos de jardín ...) para mantener alejados a los mosquitos.
Anti-pulgones : Plantar cerca de tus frágiles flores para protegerlas.
Anti-moscas, anti-babosas y anti-escarabajos de Colorado : Para plantar cerca de su huerto para protegerlo. (Las plantas de control de moscas se utilizan para controlar moscas específicas que atacan a las verduras).

Exposición sol : La planta debe tener sol directo todo el día. En el interior, está directamente (menos de 1 m) frente a una ventana orientada al sur o al oeste.
Sombra parcial : La planta debe tener sol solo una parte del día. En el interior, está frente a una ventana hacia el este o más lejos de una ventana orientada al sur o al oeste.
Sombra : La planta debe estar a la sombra de otras plantas. En interior, este es el caso de habitaciones en invierno, ventanas al norte o parcialmente oscurecidas y cuando la planta está lejos de la ventana (+ 2 m).
Para saber más

Plantando Tierra llena : La planta se puede plantar directamente en la tierra.
Papelera, maceta o jardinera : La planta se puede plantar en un contenedor. (El volumen del contenedor debe adaptarse al tamaño de la planta).
Para saber más

ENERO FEBRERO MARZO
ABRIL MAYO JUNIO
JULIO agosto SIETE.
OCT. NOV. Desde C.

ENERO FEBRERO MARZO
ABRIL MAYO JUNIO
JULIO agosto SIETE.
OCT. NOV. Desde C.

ENERO FEBRERO MARZO
ABRIL MAYO JUNIO
JULIO agosto SIETE.
OCT. NOV. Desde C.

ENERO FEBRERO MARZO
ABRIL MAYO JUNIO
JULIO agosto SIETE.
OCT. NOV. Desde C.

Ajenjo (Artemisia absinthium), también llamado gran ajenjo o hierba sagrada, pertenece al género Artemisia que incluye más de 300 especies, algunas de las cuales se cultivan para adorno, como la artemisa (Artemisa arborescens), ajenjo pequeño o ajenjo romano (Artemisia pontica), y otros para consumo humano: estragón (Artemisia dracunculus), artemisa (Artemisia vulgaris) … Todas estas plantas contienen esencias aromáticas.

El género Artemisia fue nombrado en referencia a la diosa Artemus protectora de la mujer.

La absenta mide de 0,40 a 1,2 m. Sus hojas son glaucas a grises arriba, blancas abajo, pecioladas, severamente cortadas y cubiertas de pelos sedosos.

Se cultiva en el jardín por sus propiedades insecticidas pero también fungicida contra royas y repulsivo contra babosas y caracoles.


¿Qué plantar en tu huerto en abril?

En el suelo, comience la siembra de:

  • Alcachofa (deje un espacio de al menos 1 m alrededor del pie).
  • Espinacas
  • Lechuga (mantenga distancias de 30 cm entre cada pie)
  • Remolacha (2 cm de profundidad, cuando la temperatura exterior supere los 10 °.)
  • Zanahorias (Si en marzo sembró plántulas de zanahoria, considere la posibilidad de aclararlas. Cuente de 4 a 5 cm para todas las plantas).
  • Calabaza
  • Melón
  • Repollo
  • Rábano
  • Patata (en cuanto supere los 10 °)

A cubierto, puede comenzar a sembrar:

  • Berenjena
  • Achicoria rizada 'Fine de Louviers'
  • Repollo 'Cabus cabeza de piedra'
  • Calabacín
  • Pepino
  • Tomates

Lado plantas aromaticas, puedes sembrar en interior:

  • eneldo
  • Albahaca

  • cebollín
  • Cilantro
  • Bálsamo de limón
  • menta
  • Perejil
  • Romero
  • Santoline de plata
  • Salvia oficial
  • Tomillo tomillo
  • Verbena, hierba luisa

Cuidado, cuidado: ¡no olvides proteger tus plantas jóvenes de los gasterópodos!


Sanguisorba minor L.

Descripción: Planta perenne aromática y medicinal con hojas comestibles con un sorprendente sabor a pepino. Tiene fama de ser anti-sangrado, anti-diarrea.

Siembra: siembre 3 semillas por agujero de 2 cm de profundidad en el suelo en abril o en otoño a partir de septiembre. Siembre en hileras separadas por 25 cm. Diluir a una planta cada 25 cm. La siembra es posible también bajo techo en un cubo, 3 semillas por cubo, 2 cm de profundidad. (todo el año excepto en invierno). Transplante afuera fuera del invierno cuando la planta tenga algunos tallos.

Año de cosecha: 2018

Suelo : profundo y drenante

Semillas producidas en permacultura

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Sembrar

Borraja : En el suelo en un clima con inviernos suaves

En regiones con inviernos suaves para una cosecha en noviembre-diciembre

En regiones con inviernos fríos para una cosecha en marzo-abril

Masticado : Sembrar a principios de mes para una cosecha de diciembre a enero.

Pequeño burnet : Tierra completa o maceta

Preocuparse : En el suelo o en macetas en regiones con inviernos suaves

Violeta : Directamente en su lugar o en una olla


Multiplicar

Corte

Rábano picante : Raíces.

Marcot

Encanto : Paso 2 Estratificación de varilla: Tomar las ponedoras realizadas el año anterior y plantar inmediatamente en el suelo.

Endrino : Paso 1 Marque un rama baja : Mantenga una rama baja en el suelo hasta el otoño.

Romero : Paso 2: División de las capas y siembra rápida en el lugar.

Dividir

Hiedra terrestre : Plantar inmediatamente y regar abundantemente.

Plátano : Plante inmediatamente y riegue durante las primeras semanas.

Violeta : Plantar inmediatamente, preservando el sistema radicular particularmente frágil.


Las muchas variedades recomendadas

  • Kentucky Wonder"(Polo): Producirá una cosecha abundante.
  • Abundante " (arbusto): productor temprano.
  • Bush Blue Lake " (arbusto): Conserva su sabor después de la cosecha.
  • Mascota de frijol (arbusto): Compacto, ideal para jardines de macetas.
  • Fortex ’ (polo): variedad francesa, frijoles grandes.
  • Borgoña Real " (arbusto): Vainas violetas que se vuelven verdes cuando se cocinan. Producción temprana. No es popular entre el escarabajo del frijol.

Video: Cultivo de PAPA: cómo plantar y cosechar papa en tu huerta orgánica casera.