Características y descripción de la variedad de tomate Big Beef F1

Características y descripción de la variedad de tomate Big Beef F1

Hasta la fecha, se han cultivado miles, si no decenas de miles de variedades e híbridos de tomates para cualquier tamaño, sabor e incluso color. Cómo elegir entre esta abundancia lo que traerá una gran cosecha y satisfacción con su trabajo. Para empezar, se determinan con el color y tamaño del fruto, luego el sabor y comerciabilidad, el tipo de arbusto, las características y resistencia de la planta. Si necesita un tomate rojo y muy grande, sin duda debe prestar atención al ya conocido híbrido de la primera generación Big Beef F1, que se discutirá aquí.

Descripción y características del tomate Big Beef F1

Big Beef F1 es una forma híbrida de tomate rojo indeterminado. Criado y producido por la empresa holandesa Seminis.

Las frutas, según la descripción, son de forma redonda, aplanadas y ligeramente acanaladas en masa. 300 - 500 gramos... Con la tecnología agrícola adecuada, es posible lograr la maduración de tomates de hasta 2 kg. La fruta tiene varias cámaras: contiene 6 cámaras.

La concentración de sustancias secas, sacarosa, licopeno es alta, por lo que tiene un pronunciado sabor y aroma a tomate - dulce y ligeramente amargo. Rojo vivo completamente maduro.

Perfecto para ensaladas, así como para enlatar, hacer tomates y salsas. Posee excelentes calidades comerciales, alta transportabilidad.

Período de maduración - mediados temprano, desde la emergencia hasta la primera cosecha 100 - 110 días... Productividad hasta 5 kg por arbusto.

La planta es de tipo indeterminado: los arbustos requieren la formación de un tronco y una liga. Para obtener una cosecha óptima en cuanto a peso y volumen, es necesario eliminar el exceso de ovario. Se dejan 4-5 flores en los dos primeros pinceles, en los siguientes 5-6.

Se siente bien tanto en terreno abierto como cerrado... Se puede cultivar en invernaderos con calefacción en todas las regiones de Rusia.

Autopolinizado, pero en interiores, cuando la temperatura sube por encima de los 25 grados, es necesario utilizar preparaciones de polinización artificial.

Una de las características del híbrido es su excelente salud. Big Beef es resistente al virus del mosaico del tabaco, cladosporiosis, nematodos, cáncer de tallo por alternaria, verticilosis, mancha gris de las hojas, marchitez por fusarium.

Las desventajas de un híbrido incluyen la dificultad de crecer Carne de res grande. Se requiere al menos una experiencia mínima en el cultivo de hortalizas. Será difícil para los principiantes formar adecuadamente el arbusto y brindar el cuidado necesario, lo que afectará la calidad y el volumen del cultivo.

Cultivo de plántulas

Las semillas de híbridos de empresas holandesas, por regla general, se suministran ya tratadas con un fungicida y no requieren preparaciones adicionales para la siembra.

El tiempo de siembra depende de la zona climática, las condiciones de crecimiento: suelo abierto o cerrado, invernadero con calefacción o sin calefacción. Sembrar tomates, aproximadamente dos meses antes del desembarco previsto plántulas.

La siembra se realiza en cajas con mezcla de tierra preparada. Puede comprarse tierra o prepararse por uno mismo. mezcla a base de turba.

Las semillas se esparcen sobre la superficie en hileras uniformes. Espolvorear uniformemente en la parte superior con el mismo suelo hasta un espesor de no más de 3-5 mm y regado con agua tibia. Luego, las cajas se cubren con una envoltura de plástico y se colocan en un lugar cálido.

Temperatura de germinación de semillas 20-25 grados... Después de 5-6 días, con la aparición de los primeros brotes, se retira la película. El secado del suelo es inaceptable, pero el riego excesivo también es destructivo.

La recolección de plántulas en contenedores separados se lleva a cabo en la fase 2-3 hojas verdaderas, 2-3 semanas después de la germinación. Después de la recolección, no está de más regar con el uso de estimulantes de la formación de raíces, para un mejor enraizamiento y desarrollo del sistema radicular.

La duración de las horas de luz del día para un tomate debe ser de al menos 12 horas, por lo tanto, para evitar arrancar las plántulas, es necesaria la iluminación artificial con lámparas fluorescentes.

Un par de semanas antes de la siembra, las plantas comienzan a endurecerse, bajando la temperatura de 20 a 14-15 grados, al airear periódicamente durante 1-2 horas al día, aumentando gradualmente las sesiones.

La siembra de plántulas en el suelo se lleva a cabo con la aparición de los primeros pinceles de flores, en la fase 9-10 hojas... Si el suelo está abierto y aún no se han establecido condiciones de clima cálido, las plántulas deben tratarse con un regulador de crecimiento para evitar el crecimiento excesivo.

Patrón de aterrizaje de Big Beef Los 50x40cm, no más de cuatro plantas por metro cuadrado. Una ubicación más frecuente afectará la calidad del cultivo, contribuirá al desarrollo de enfermedades fúngicas y dificultará el cuidado y la formación de un arbusto.

Tecnología agrícola para el cultivo de variedades de tomate.

El riego debe ser dosis regulares y frecuentes, pero pequeñas... El secado del suelo es inaceptable. El suelo debe estar húmedo pero no mojado. Durante el período de fructificación, una violación de la frecuencia de riego provocará el agrietamiento de la fruta. La mejor solución es el riego por goteo.

El aderezo debe ser combinar con riego... Intervalo 5-7 días... Los fertilizantes complejos para tomates son mezclas de potasio, fósforo y compuestos nitrogenados. Dependiendo de la fase de desarrollo de la planta, las proporciones de estas sustancias cambian.

Durante el enraizamiento La alimentación se realiza dos veces, con una mezcla con alto contenido de fósforo N-P-K-1-5-1. Durante el crecimiento, la proporción de fósforo se reduce significativamente - N-P-K - 1-0.8-1. Durante la floración masiva, se requiere un mayor contenido de fósforo N-P-K - 1-5-1.

Con apariencia y relleno de frutas N-P-K - 1-0.5-1. Para evitar el desarrollo de la pudrición superior de los frutos, la fertilización con nitrato de calcio debe realizarse cada 2 semanas. El nitrato de calcio no se mezcla con otras sustancias.

Con el inicio de la maduración frutas, la planta necesita más potasio N-P-K - 1-0.5-2. La falta de potasio aumentará el tiempo de teñido, reducirá la calidad comercial del tomate.

Además, debe realizar varios apósitos en la hoja con preparaciones complejas en forma quelada. Para la prevención del tizón tardío, trate con oxicloruro de cobre.

La formación de los arbustos comienza después de su liga. Passionking se lleva a cabo al menos una vez por semanamientras que los brotes laterales son pequeños. La planta se forma en un solo tallo y se ata regularmente a un cordel o enrejado.

El muestreo de cosecha se realiza antes del riego, para evitar el agrietamiento de frutos maduros. Los tomates marrones también deben recolectarse por la misma razón.

En conclusión, hay que decir que Big Beef se está volviendo cada vez más popular en Rusia cada año. Internet está lleno de críticas positivas sobre este híbrido tanto de jardineros como de agricultores que cultivan tomates en el mercado.


Tomate holandés "Big Beef F1": lo que piensan los jardineros del híbrido holandés y consejos para crecer

Tomates Big Beef f1: un producto del trabajo de cría holandés, que ha recibido reconocimiento en muchos países. Ideal para cultivo en condiciones de invernadero. El cultivo se caracteriza por una maduración temprana, frutos grandes con pulpa carnosa y azucarada, resistencia a enfermedades.

En este artículo, hablaremos sobre los matices del cultivo de tomates en invernaderos, las ventajas y desventajas de un híbrido.


Descripción

La planta es indeterminada, de unos 2 metros de altura en invernadero y hasta 1,5 metros en exterior. El tipo de desarrollo es predominantemente generativo, lo que dota al híbrido de entrenudos más cortos que los de las hendiduras ordinarias y una capacidad más pronunciada para dar fruto. El arbusto Big Beef se ve poderoso y extendido gracias a su buen follaje. La capacidad de formación de brotes es promedio, los brotes son fuertes. Las hojas son de color verde claro, grandes, del tipo habitual, con lóbulos ligeramente disecados y una superficie ligeramente arrugada. La inflorescencia es simple. En un cepillo, se forman de 3 a 5 ovarios. El pedúnculo está articulado.

Los frutos de la variedad son hermosos, grandes, de forma plana y redonda, con leves nervaduras en la zona del pedúnculo, bastante densos y de paredes gruesas. La piel no es gruesa, sino firme. Un tomate verde es de color verde claro, no hay mancha en el tallo. Cuando está maduro, se vuelve de un rojo intenso brillante con un brillo lustroso. La pulpa se distingue por su carnosidad, textura delicada, jugosidad y aroma. En la culpa, se parece a una sandía azucarada. Hay bastantes cámaras de semillas, 6 o más, pero no son muy grandes y tienen una pequeña cantidad de semillas. El sabor de Big Beef es bueno, el Registro del Estado define este indicador como excelente. De hecho, el sabor de los tomates es dulce, con una ligera acidez. Pero los gourmets aún notan que los tomates varietales tienen un sabor más rico en comparación con nuestro héroe. Cabe destacar el alto valor nutricional del híbrido, su pulpa contiene una mayor cantidad de materia seca (por lo que la pulpa no se escurre y mantiene su forma durante el corte), azúcares y betacaroteno. El peso del feto de acuerdo con el Registro del Estado es de 210 gramos, el autor afirma entre 230 y 330 gramos. Los cultivadores de tomate experimentados, al racionar la cantidad de ovario en la maleza, obtienen muestras de medio kilogramo.


Pros y contras de la variedad.

Cualquier variedad no puede ser perfecta. Incluye tanto ventajas, que los jardineros aprecian, como desventajas. Ventajas de la carne de tomate:

  • La principal ventaja es su resistencia a diversas enfermedades de la solanácea.
  • La variedad Beef tolera bien las bajas temperaturas.
  • Los tomates para carne dan un alto rendimiento.
  • Se caracteriza por un alto contenido de vitaminas en la pulpa, además de aminoácidos y azúcar.
  • Apto para cultivo industrial.

Los aspectos negativos del cultivo de tomates para carne incluyen los siguientes:

  • No será posible almacenar esta variedad durante mucho tiempo. El período máximo de almacenamiento es de 3 semanas.
  • Las frutas de tomate no toleran bien el transporte.
  • Se requiere alimentación frecuente.
  • No es posible obtener semillas de un cultivo ya que la variedad Big Beef es un híbrido.
  • No es posible conservar el tomate entero.

Al elegir una variedad de tomate, vale la pena, en primer lugar, decidir con qué propósito y en qué condiciones deben cultivarse. Los indicadores como el rendimiento, la resistencia a enfermedades y la vida útil son importantes. Teniendo en cuenta todos los indicadores enumerados, Biff se considera una variedad digna. Además, sus frutos tienen un excelente sabor.


Descripción de la variedad Pink

El tomate Beefsteak Pink fue desarrollado por la empresa agrícola Semko. Hay otra variedad popular de brandy rosado. Ambas variedades son híbridos de primera generación.

Las variedades comparten las siguientes características:

  1. El arbusto es compacto, las hojas crecen densamente.
  2. El período de maduración es medio temprano. Los frutos maduran de manera desigual.
  3. El rendimiento es alto: 25 kg por metro cuadrado de jardín.
  4. Alta resistencia a bajas temperaturas y sequías.
  5. Alta resistencia al virus del bronce, fusarium, vercilosis.

Según las revisiones de los jardineros, se puede juzgar que la planta se arraiga bien en el carril central. Los indicadores de rendimiento no se ven afectados. Pink no tiene pretensiones al irse.

Características de la fruta rosada de ternera

Los frutos del tomate Beef Pink son de color rosa. Son densos, de múltiples cámaras, tienen una forma redondeada y una superficie acanalada. El peso medio de un tomate rosa es de unos 300 gramos.

La fruta tiene un sabor moderadamente dulce. Es mejor consumirlos frescos. Pero los tomates rosados ​​tienen un propósito universal, por lo que se utilizan mucho en la cocina.

La variedad es muy transportable. Los tomates son bastante densos, por lo que mantienen fácilmente su forma. Debido a su alto rendimiento y resistencia a las enfermedades, es muy rentable cultivar Pink para la venta.


Habiendo recibido brotes, comienza un crecimiento intensivo. Incluso al principio está claro que la planta será potente y alta.

Tan pronto como aparezcan los hijastros, deben eliminarse de inmediato y la planta debe formarse en un tallo.

Al plantar plántulas en el invernadero, puede profundizar un poco, mientras que el tallo dará raíces adicionales, lo que aumentará el área de alimentación.

La mezcla de tierra debe ser nutritiva y contener todos los nutrientes necesarios. Sin embargo, este momento no significa que la planta no necesite alimentación. Un alto rendimiento de tomates enormes solo es posible con una alimentación regular.

El tomate pertenece al medio temprano. Considerando el tomate de buey grande, las características y descripción de la variedad indican que el híbrido es muy resistente a temperaturas extremas y resiste especialmente bien las caídas a corto plazo. Esta propiedad se puede utilizar de la mejor manera posible para obtener una cosecha temprana. Al plantar plántulas en refugios de invernadero, los productores de hortalizas logran hacer refugios de plástico dentro del invernadero y así ganar tiempo adicional, lo que permite que el tomate se adapte y entre en la fase de fructificación de manera oportuna.

El cumplimiento de las técnicas agrícolas para el cultivo de tomates, el riego y la alimentación oportunos garantizarán una buena cosecha de tomates deliciosos.


El uso del tomate "Big Beef F1"

"Big Beef", con un sabor mejorado, será una excelente solución para preparar diversas ensaladas frescas y guarniciones de verduras para platos de carne. Este tomate se puede hornear con queso a la parrilla o en el microondas. Para su envasado en su conjunto, el tomate no es adecuado por sus considerables dimensiones.

Sin embargo, las frutas carnosas de Big Beef son un excelente jugo de tomate dulce, pasta, lecho y salsas. El tomate se utiliza excelentemente en las fábricas de alimentos para bebés.

En varias páginas de Internet sobre el tomate "Big Beef F1" solo puede leer críticas positivas y entusiastas. Y cada jardinero que al menos una vez intentó cultivar este tomate en su sitio nunca lo abandonará debido a su pulpa dulce, única en sabor y tamaño verdaderamente real.


Ver el vídeo: Salsa Roja de Tomate