Viveka Ljungström: Enséñame a aceptar

Viveka Ljungström: Enséñame a aceptar

CRÓNICA: Realmente quiero ser una persona amable y de buen carácter. Tengo un bonito exterior pero ...

Enséñame a aceptar

Viveka Ljungström.

Los pájaros son lindos. Pero no cuando rompen la parte superior de los brotes de guisantes o raspan las semillas de girasol y arrancan la cebolla roja. Y claro, Bambi es lindo en la película, pero sus parientes son más descarados y groseros que dulces. Y liebres, sí, ¿quién quiere que se coma la corteza de los árboles frutales? Y luego caracoles, lirios escarabajos, topillos, ratones, pulgones, gorgojos y otros nudos en mi jardín. Sé que no estoy solo en mi frustración. EN Todo sobre el jardín No 4/2011 (está disponible ahora!) por lo tanto, hemos recopilado muchos buenos consejos y trucos que solucionarán algunos de los problemas de los animales. No puedo prometer que funcione. No hay verdades en la lucha contra las bestias.

Personalmente, sospecho que los ciervos aprenden a amar los malos olores. Se dan cuenta de que donde el dueño de casa saca palos que apestan, ahí están los manjares. Para los ciervos se convierte en lo que es para nosotros comer Old Ole, coles de Bruselas o fruta durian (también llamada fruta apestosa). Tan pronto como apague Olor crudo o similar están ahí y golpean. Pero el año pasado tulipanes Ahorré con la ayuda de una botella de tabasco. Salpicó el fuerte aquí y estaba en los tulipanes. Intente lo mismo este año.

De lo contrario, no uso venenos en mi jardín. ¡Hola! Es un hobby y debe haber límites. En cambio, trato de verlo así, vivir entre plagas, hongos y virus, es practicar la aceptación. Acepto que hay otros que quieren participar y compartir lo que crezco. Acepto que nunca he visto la flor de mi rosa 'Julia Renaissance' porque los ciervos se comen todos los capullos. Acepto que la mosca del repollo y la lombriz de tierra encuentren su camino repollo y majrova debajo de la tela no tejida.

Pero no puedo aceptar que cualquier criaturita, que nunca aparece, dispara cada pequeño indicio de disparos a mi hacha de plata de otoño tan pronto como elimino la pequeña protección que hice sobre los brotes de principios de primavera. Un día me volveré loco y luego me encontrarás en una posición de loto petrificado protegiendo a mi 'Morena', con el asesinato en mente.

Viveka Ljungström

(editor en jefe Allt om Trädgård)

En el próximo número de Todo sobre el jardín (No. 5/2011, a la venta el 22 de marzo de 2011) probamos cortadoras de césped manuales, comenzamos a preparar el jardín y el balcón y ofrecemos un útil Manual sobre rosas.

¡HOLA DE NUEVO!

Es sabio y bueno que existen útiles artilugios de jardín que están hechos de materiales reciclados. ¡A los editores les gusta!

Silla del ejército estadounidense hecha de botellas recicladas de Coca-Cola para mascotas, SEK 2,350, Senab.

Utensilios fabricados con materiales de desecho de la industria del embalaje, 99 SEK, Afroart.

Recipiente de caucho producido en Comercio Justo en la India con neumáticos viejos, 199 SEK, Afroart.

Puf hecho con cinturones de seguridad, 2.490 SEK, Comunidad: verde.

Foto: © Fotógrafo Curt Ekblom

Julol es el banco que tiene frontones de aluminio reciclado fundido en arena, 21.000 coronas suecas, molino de Byarum.


A veces se vuelve demasiado bueno

Ahora estoy de vuelta como blogger invitado aquí en Grannliv y, al igual que el año pasado, escribiré sobre mis proyectos de plantas. También compartiré mis experiencias de jardinería menos exitosas, aquellas en las que aprendes mucho del cielo ...

Quiero empezar hablándoles de un descuento que tanto me gusta. Es un macizo de flores de abuela un poco anticuado con plantas clásicas. Hace tres años pasé bastante tiempo planificando el macizo de flores, y elegí plantas que me gustan y que combinan en color. Sería blanco y azul.

Kantnepeta, salvia de estepa, rudbeckia roja, cardo bola, amapola gigante, hierba del amor, anémona de otoño, tres tipos diferentes de tos, aguileña, peonía, corazón de teniente, lavanda, herencia plateada, dos tipos de cola de zorra, tulipán, allium y tomillo.

Lo que no esperaba es que a veces puede ser demasiado bueno. Cuando tus plantas favoritas son muchísimas. En concreto, veinte plantas diferentes en una superficie de dos metros cuadrados. Puedo decir que es demasiado.

Además, el hecho de que la primavera y principios del verano ofrecieran un clima improbable para promover las plantas, el calor mediterráneo intercalado con lluvias, ha hecho que todas las plantas se pongan en movimiento y ahora luchan en su propio frente por su derecho a existir y estirar sus raíces que brotan con impaciencia. . De una sola planta de amapola gigante, por ejemplo, conté veinticuatro brotes. ¡Veinticuatro!

Un capullo de amapola a punto de estallar junto con sus veintitrés hermanos.

Alrededor del macizo de flores puse algunas plántulas de plata y lavanda. La reliquia de plata ahora ha enterrado completamente a la pobre lavanda con su voluminosa existencia, y el corazón de mi lugarteniente blanco heredado tuvo que huir de cabeza a una olla, y ahora comparte espacio con un tomillo.

Ahora puedo llamar a amigos y conocidos y escuchar si alguien está interesado en recibir algunas plantas perennes compartidas, y luego es solo para comenzar a investigar. Las plantas de floración temprana, como la amapola y la aguileña, ya se pueden dividir en otoño, las plantas de floración tardía, como la hierba del amor y la anémona de otoño, tienen que esperar hasta la primavera.

Mi aguileña ha crecido casi el doble que el año pasado. ¿Un intento de sobrevivir al progreso de las otras plantas? Allium.

Con mi próximo descuento, me obligaré a ser paciente, y trataré de aceptar que lleva tiempo, no se puede obtener un descuento completo de una sola vez. Y que a veces es el anhelo el gran tesoro de un proyecto.
Que a veces el anhelo es el objetivo.

¡Mi nenúfar que crece en el estanque en medio del macizo de flores ha debutado este año con un pequeño capullo dulce!

Texto y foto: Johanna Rundgren

Johanna Rundgren escribe como invitada en Grannliv semana 27–32 sobre todo lo que tiene que ver con la cocina, el jardín y los deberes.


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Norra Djurgårdsstaden

Norra Djurgårdsstaden se incluye en los distritos Hjorthagen y Gärdet (pero no se encuentra en ninguna parte del distrito Norra Djurgården), y en el área del distrito Östermalm. El área se extiende desde Husarviken en el norte hasta Loudden en el sur, a lo largo de la zona de aguas Lilla Värtan.

En la zona está prevista 12.000 viviendas nuevas y 35.000 nuevos puestos de trabajo. Los primeros 700 apartamentos se completaron en 2012 y se espera que la producción de construcción continúe al menos hasta 2025. Norra Djurgårdsstaden es, por lo tanto, una de las áreas de desarrollo urbano más grandes de Europa.

Norra Djurgårdsstaden se construirá con un perfil de sostenibilidad, que es una de las razones por las que el transporte público será importante. Por lo tanto, Tram City se ampliará para unir el área con la ciudad de Estocolmo. (Wikipedia)

Ahora estoy más interesado en la vegetación aquí y con entusiasmo seguiré las instalaciones del distrito hasta que esté lista. Siempre es interesante ver qué plantas se utilizan a lo largo de nuevas calles y dentro de los patios. Lo primero que noté fue que el roble se usaba a menudo en espacios abiertos y pequeños cuadrados. Vi Ornäsbjörk en varios lugares y en una calle estaba Korstörne. El árbol de la calle más emocionante fueron seis Katalpa plantados seguidos en Fagningsgatan y un largo Jaktgatan Katsura se encuentra a lo largo de las largas plantaciones junto con plantas perennes como Strålrudbeckia, Höstanemon, Vitlysing, Pilört y hierbas ornamentales. En la misma calle también hay una larga fila. Magnolia bondii como un árbol de la calle, que es la magnolia que florece a principios de abril.

Dentro de las granjas que visité, se han utilizado muchas plantas perennes y césped ornamental y como setos vi carpe en varios lugares. Actualizaré esta página cuando tenga más información y selección de plantas.

Entonces, unas palabras sobre la arquitectura. Sí, ¿qué se puede decir? No estoy en absoluto en contra de la nueva arquitectura, pero a veces parece que los arquitectos de hoy son libres de jugar como quieran con el color y la forma, sin ninguna pauta, o cómo la fachada debe coincidir con la del vecino. Algunas casas son emocionantes y, a veces, incluso hermosas, pero a menudo me pregunto qué pasó en el cerebro del arquitecto. En cualquier caso, no se camina por aquí sin que los diferentes edificios lo toquen.

Norra Djurgårdsstaden es realmente una zona residencial emocionante que se está construyendo teniendo en cuenta mucho el medio ambiente, pero yo mismo no entiendo realmente cómo las personas pueden vivir tan cerca unas de otras. La transparencia es algo que hay que aceptar aquí y creo que en sí mismo los que se mueven aquí lo saben. Aquí, habrá tantos condominios como apartamentos de alquiler. Un segundo cuesta hoy alrededor de 4 millones y un quinto de 127 metros cuadrados 10 millones, o ¿por qué no golpear con un 8 por 23 millones? Por un tercio de arrendamiento de 77 m2, hay que pagar unos 15.000 al mes. Familjebostäder aparentemente ha establecido un nuevo récord sueco en alquiler con un costo de cinco 22.000 al mes, que es un alquiler razonable según Familjebostäder. Yo mismo, que vivo en un apartamento de alquiler en una casa construida en 1939 en Bromma, tengo un alquiler bastante modesto en comparación.


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Las peores plantas según el jardín de Zeta

El jardín de Zeta en Estocolmo es probablemente la mejor tienda de plantas de esta parte del país y allí me ocupo de la mayoría de las plantas del parque del castillo. En el catálogo califican todas las plantas y yo he buscado las plantas que se consideran ´´no vale la pena cultivar´´. Así es como explican las plantas negativas:

Hay muchas variedades mejores para todas las ocasiones, pero aún así se ha plantado para
muchos ejemplares de esta planta. Las deficiencias son obvias: la planta tiene p. Ej. floración corta, es fea después de la floración,
tiene brotes de raíz, follaje poco interesante sin color otoñal, es susceptible a enfermedades fúngicas y virales. Por ejemplo
la rosa "Nina Weibull", grosella dorada, carragenina de seto, almendra rosa, arbusto plateado, pino de montaña ordinario.

Rose 'Heidelberg', arbusto y rosa trepadora

Caragana arborescens, mi, häckkaragan (sib. ärtb.)

Spirea x vanhouttei, ramo de spirea

Cornus alba 'Sibirica', cornejo coralino

Prunus 'Kanzan' (cereza magnífica)

Prunus ‘Kiku-shidare-zakura’, cereza colgante japonesa,

Prunus triloba, rosa almendra, rosa

Salix x pendulina 'Elegantissima', flecha de fuente

Salix x sepulcralis ‘Chrysocoma’ (‘Tristis’), píldora en cascada

Pinus mugo, números de montaña

Taxus 'Hicksii', escaso (con bayas venenosas)

Estuve en Zetas por primera vez este fin de semana y quedé muy impresionado. Es la tienda de plantas más surtida y mejor organizada que he visitado. Posiblemente un poco caro, pero hay una razón para ello. Lamentablemente tengo unas 50 millas allí, por lo que no habrá tantas visitas. Lo único que obtuve de allí esta vez fue su catálogo, y también leí sobre su categorización, desde "Mejor que delicioso" a "No recomendado". Bueno para aquellos que no son expertos en sí mismos, por lo que no tiene que comprar plantas con las que luego se sentirá decepcionado.

Probablemente también pueda estar de acuerdo con la mayoría de las personas en la lista negativa.

Voy a ir a casa de Zeta mañana por primera vez. Pero. ¡Tengo cornejo de coral en casa y estoy muy feliz! Creo que es muy agradable en otoño con solo ramas rojas. Durable también. Pero puede haber mejores, como dije. ¡Afortunadamente el sabor es como mantequilla!

HelenJ: Los Zetas son muy buenos y el café tiene deliciosos sándwiches.

Malin: Tú decides qué plantas te gustan. Si es saludable y te sientes cómodo con ellos, no necesitas preocuparte por la gente de Zeta.

También tengo que defender el cornejo de coral: es delicioso con su rojo, solo ramas cuando todo lo demás es de color marrón grisáceo. También se mantiene bien contra la nieve (que no tenemos aquí, tal vez sea un requisito previo). Aunque probablemente requiera que su esposo / esposa lo plante en el lugar correcto para obtener un efecto agradable (debería agregar rápidamente que no puedo estar orgulloso de ser el autor mío). Aunque la variedad Sibirica puede tener otras dolencias que mi variedad no tiene.

Zetas es realmente un vivero encantador y el café también era agradable. Pero me cuesta mucho estos arreglos de plantas "en lugar de exquisitas" plantas, ¿qué es (excepto que estas son difíciles de propagar por otros medios que no sean la división = más fáciles de cargar para los viveros porque son difíciles de conseguir de otras? manera)? Casi todas las plantas pueden ser tan hermosas como crecen en el lugar correcto, y las plantas muy comunes pueden ser una experiencia maravillosa si se combinan con los compañeros adecuados. Y del mismo modo, estos "mejores que exquisitos" pueden volverse realmente aburridos, cuando se combinan con las plantas equivocadas o todas alineadas en el mismo jardín. Tenía un conocido en Estocolmo que pensaba que un bonito jardín es igual a toda la lista ++++ de Los Zetas - oh, qué error fue, pero al mismo tiempo, ella misma estaba muy orgullosa y feliz con su "exclusivo" opciones :-) Creo que las únicas razones para no recomendar plantas deberían ser las de la horticultura, es decir, que se enfermen fácilmente, se propaguen locamente, etc. De lo contrario, ¡el sabor es como el trasero, como también dice Malin! Vaya, qué tan lejos llegó esto.

Camellia: Creo que esa lista es muy buena cuando se trata de advertir sobre plantas que se exponen fácilmente a infecciones fúngicas y otros problemas, pero para tomar medidas enérgicas porque piensas que se ven aburridas, creo que está mal. El sabor es increíblemente diferente entre los jardineros.

The Intercontinental Gardener: Iba a hacer un post que era casi ´´para más que delicioso´´ pero ya has logrado explicar la mayor parte de lo que quería decir. Las plantas de cuatro estrellas a menudo son difíciles de cultivar, a menudo tienen poca resistencia y se rediseñan de muchas maneras. Lo bueno es que consigas que se sientan cómodos. entonces habrá una gran felicidad. Por supuesto, creo que es emocionante con plantas nuevas, ligeramente diferentes, pero también es muy importante que manejen nuestro clima y que encajen en el contexto. Los Zeta son muy buenos, pero a veces puede ser un poco estirado.

¡Y yo que tengo 6 Nina Weibull en mi jardín! :-)

Bueno, este año también compré dos Queen Elizabeth y pronto florecerán por primera vez. Ninorna Weibull ha estado en plena floración desde hace un tiempo. Puede ir a Los Zetas y botanizar en algún momento.

Vi que el jardín de Zeta incluyó el cornejo coralino en la lista negra. Absolutamente no me gustan. Cornus tiene muchos +.

Cornejo coralino Cornus alba 'La lata de Sibirica es muy hermosa en invierno con sus ramas rojas (debe pensar en eliminar los brotes más viejos para mantener el color rojo coral. Ideal para atar flores, trenzar cestas, conos, etc.

Si he dibujado alguna plantación, a menudo coloco algunas especies de cornejo, como protección de la privacidad, protección contra el ruido junto con plantas de hoja perenne, pero también junto con forsythia y arce ginnala.

Durante los años 70 hubo plantaciones masivas de cornejo y pino de roca y muchos de los que estaban allí se cansaron de ello. a pesar de esto, es muy útil, especialmente en el norte de Suecia, donde se necesitan plantas resistentes.

En otras palabras, no es la planta la que tiene la culpa, sino cómo se inserta en una composición vegetal.

Piense que no debe incluir ninguna planta en la lista negra, sino pensar en la función que tendrá la planta.

Por supuesto, se pueden discutir las clasificaciones de plantas. Sin embargo, si se trata de plantas para un jardín, aún puede estar justificado, porque el espacio es limitado y entonces es importante elegir plantas con tantas preferencias como sea posible. Cuando se trata de parques más grandes, no es tan complicado y luego, por ejemplo, puede ser preferible la resistencia y la facilidad de cuidado. Por ejemplo, las grosellas doradas probablemente tendrían dificultades para conseguir un lugar en un jardín para mí, sin embargo, tanto ella como la morera probablemente se pueden usar para crear volúmenes en arbustos mixtos en un parque o en una plantación cortavientos.

El cornejo de coral es un arbusto excelente, si se planta en el lugar correcto. Los cornejos crecen en la naturaleza en ambientes húmedos, a orillas de lagos y playas fluviales, etc. Aquí también es donde se pierde cuando tiene que elegir y luego suele verse muy bien. En las plantaciones, a menudo puede ser atacado por la muerte de las ramitas (las ramitas se vuelven negras y se marchitan) y supongo que se debe a que está colocado incorrectamente, simplemente demasiado seco y soleado. Por lo general, desafortunadamente no tiene el tipo de suelo húmedo en su jardín.

Es probable que también se lleve la ceniza a la categoría de árboles no cultivables. Estoy de acuerdo en que los árboles femeninos se ensucian, pero una ceniza bien desarrollada es un adorno, en un gran jardín, avenida o parque.

El hecho de que las cenizas estén en la lista se debe probablemente al hecho de que mueren rápidamente debido a la enfermedad de los brotes de cenizas; de lo contrario, es un árbol muy cultivable.

Staffan H: Si te gusta tu Nina, todo está bien Staffan. nadie debería decidir qué es bello o no. si ahora, como dije, las plantas no son sensibles a las enfermedades fúngicas, etc.

Lars: Creo que es bueno empezar a buscar arbustos y árboles que no sean las habituales plantas de los años 60 y 70 que se han vuelto tan obvias en los parques. Atreverse un poco también es parte de la horticultura, pero también estoy usando plantas resistentes. Como dice Kalle, las cenizas están muy afectadas por la enfermedad de las cenizas y en Gotland, donde acabo de estar, el problema es tan grande como en el continente.

Kalle B: Como dije, la enfermedad de las cenizas es un gran problema en Suecia ahora.

El sistema de calificación debería leerse preferiblemente como una sugerencia, creo, no como una clasificación absoluta. Con ese enfoque, un +++ o ++++ se convierte en algo inusualmente interesante / hermoso. Por lo tanto, un lirio de los valles regular obtiene + mientras que lo mismo con hojas de rayas amarillas obtiene +++. Este último es mucho más interesante que el primero, que invade a millones. ¡Pero ambos son hermosos y fragantes!

Los grados ayudan así a encontrar variedades y especies especiales en la amplia gama de plantas más o menos comunes. Si no está interesado en él, puede ignorar en gran medida las calificaciones.

En cuanto al cornejo de coral, el clima cada vez más cálido en los últimos años ha significado que ahora se ve afectado por enfermedades fúngicas en el (sur) de Suecia y, por lo tanto, se deben elegir mejores alternativas (como Cornus sericea 'Farba' E).

Ulf: Mm, está bien a pesar de que para todo en el mundo no podría calificar un lirio de los valles con hojas de rayas amarillas más alto que la especie pura que es divina en su simplicidad. Me opongo a la histeria reproductora que ahora prevalece. Cuanto más extraña y diferente sea la planta, mayor será la calificación. Por lo tanto, el sistema de clasificación solo debe ser leído por ávidos recolectores de plantas.

Interesante sobre el cornejo coralino. No lo sabía, gracias por la información Ulf.

Esta fue la cosa más tonta que leí en mucho tiempo en el campo. Tenemos GOLD RIPE y SILVER SHRUB. Los humanos aquí los amamos: los abejorros los adoran en mayo y están entre los mejores que tenemos en nuestro jardín.

Los recomiendo ampliamente, por muchas razones.


Se ha aprobado un nuevo tipo de aceite como aditivo alimentario en los Estados Unidos. El aceite proviene de plantas de soja que han sido modificadas genéticamente para que produzcan un tipo de grasa omega-3 que debería ser más útil para el corazón.

- Esperamos que el producto esté en el mercado de Estados Unidos en dos o tres años, y algo más tarde en Europa, dice Frank van Wijnsberghe de la empresa agroquímica Monsanto.

Incluso en Suecia, los cultivos que han sido modificados genéticamente brotan para producir grasas más saludables. Las pruebas de campo comenzaron en Skåne hace cinco años. Los cultivos consisten en plantas de colza que han recibido genes de algas.

Las grasas omega-3 que los humanos ingieren a través del pescado provienen originalmente de las algas. A las plantas transgénicas de colza se les han proporcionado partes de la maquinaria biológica de las algas para producir grasas.

- La pesca ya es un problema grave en la actualidad, y no lo será menos. Entonces es una buena alternativa obtener estos útiles ácidos grasos del campo, dice Kristofer Vamling, CEO de la empresa Plant Science Sweden, que es propiedad del gigante químico alemán BASF.

El pescado es bueno para el corazón

El competidor Monsanto usa argumentos similares. En su sitio web, la compañía escribe que muchas personas ya obtienen muy pocas grasas útiles del mar y que el problema aumentará a medida que las poblaciones de peces del mundo se reduzcan y la población crezca. Según la empresa, la solución es "... una fuente confiable de grasas omega-3 en forma de cultivos terrestres que reducen la presión sobre la pesca en nuestros océanos".

Es cierto que en la actualidad ya existen fuentes confiables de ácidos grasos omega-3 en la tierra, como la soja, la colza, las nueces y la linaza. Pero el ácido alfa-linolénico (ALA) de las plantas es químicamente diferente de los ácidos grasos EPA y DHA que se encuentran en los pescados grasos, las llamadas grasas marinas omega-3.

Una gran cantidad de estudios han demostrado que los ácidos grasos omega-3 marinos protegen contra, entre otras cosas, las enfermedades cardiovasculares. Las dosis correspondientes de ALA no producen el mismo efecto y solo una parte muy pequeña de la grasa vegetal se convierte en el cuerpo en grasas marinas omega-3.

Los investigadores creen que el ácido graso EPA es el más importante para el corazón, mientras que el DHA es necesario para desarrollar el cerebro y el resto del sistema nervioso. La Administración Nacional de Alimentos recomienda que tanto los adultos como los niños coman 2-3 porciones de pescado o mariscos a la semana, pero solo uno de cada tres suecos sigue ese consejo.

Sin embargo, consumimos cada vez más grasas marinas omega-3 en forma de suplementos. En 2006, compramos estos preparados por 200 millones de coronas suecas. Desde entonces, el número se ha más que duplicado. Las ventas corresponden ahora a más de un tercio del valor de todo el pescado que los pescadores comerciales suecos extraen del mar durante un año. La tendencia de los omega-3 es casi tan fuerte en los EE. UU. Como en muchos otros países.

Las costosas gotas y cápsulas (el precio por kilo suele rondar las 3.000 SEK) provienen casi exclusivamente del pescado. Pero ahora la ingeniería genética está en camino de ofrecer alternativas vegetarianas.

Una nueva generación de plantas

La soja de Monsanto contiene dos genes adicionales que hacen que los frijoles produzcan el ácido graso omega-3 SDA. En el cuerpo, la grasa se convierte rápidamente en EPA. Sin embargo, casi no se forma DHA. Según la empresa, una hectárea de la nueva especie de soja produce tanto EPA como 25.000 porciones normales de salmón.

Tradicionalmente, la ingeniería genética en la agricultura ha consistido principalmente en hacer que las plantas sean resistentes a plagas y pesticidas para que sean más fáciles de cultivar para el agricultor. Los cultivos de omega-3 modificados genéticamente pertenecen a una nueva generación de plantas que están diseñadas para ser útiles para el consumidor, y quizás también para el medio ambiente.

Pero, ¿es realmente necesario cultivar cultivos modificados genéticamente para salvar a los océanos del agotamiento? Isabella Lövin, autora del libro Silent Sea sobre la depredación de peces en los océanos del mundo, no lo cree así. Ahora trabaja con cuestiones pesqueras como miembro del Partido Verde en el Parlamento Europeo.

- Creo que es propaganda de miedo hacernos aceptar algo que la gente en general no quiere, a saber, productos modificados genéticamente, dice.

El Partido Verde quiere prohibir el cultivo comercial de cultivos modificados genéticamente en Suecia. En Europa, la oposición a la ingeniería genética en la agricultura es mucho más fuerte que en los Estados Unidos y otras partes del mundo.

Según Isabella Lövin, los intentos de resolver el problema de la pesca con ingeniería genética son cruzar el río en busca de agua. Ella piensa que en cambio deberíamos comer más pescados grasos como el arenque y el arenque, que hoy en día a menudo se convierten en alimento para salmones, pollos y cerdos. De esta forma, la comida del mar sería suficiente para más personas.

Una preocupación es que el arenque y el arenque del Mar Báltico contienen altos niveles de la toxina ambiental dioxina.

- Entonces, llévelos del Mar del Norte. Allí tenemos una fuente natural de omega-3 con la que todos nos sentiríamos bien, dice.

Los consejos dietéticos empujan a la pesca

Desde una perspectiva más amplia, la gestión humana de los océanos es, por supuesto, mucho más que los ácidos grasos omega-3. Los barcos europeos con subvenciones de la UE navegan por la costa occidental de África, lo que reduce las capturas de los pescadores locales. Para ellos, la comida del día es más importante que los efectos sobre la salud a largo plazo de varios ácidos grasos omega-3.

Al mismo tiempo, el consejo dietético en el mundo rico podría ser una carga adicional para las poblaciones de peces ya en apuros de los océanos, según un artículo publicado el año pasado en la revista CMAJ de la Asociación Médica Canadiense. Uno de los autores, el experto en pesca Daniel Pauly de la Universidad de Columbia Británica en Canadá, está buscando fuentes alternativas de grasas omega-3 marinas. En un correo electrónico a F&F, menciona a los microorganismos modificados genéticamente como una posibilidad.

- Las grasas omega-3 de esa fuente serían fantásticas, escribe.

Una ventaja de las grasas de microorganismos modificados genéticamente es que deberían ser apetitosas incluso para las personas que se muestran escépticas con respecto a la ingeniería genética en la agricultura. Y la tecnología ya existe hoy.

- Recientemente hemos lanzado un producto al mercado aquí en los EE. UU., Dice Björn Tyreus, gerente de proyectos técnicos de la empresa química DuPont.

Es ingeniero químico de la Universidad Tecnológica de Estocolmo y ha vivido en Estados Unidos durante mucho tiempo. Junto con sus empleados, ha equipado las levaduras con genes extra para que produzcan varios ácidos grasos que se encuentran habitualmente en el pescado, principalmente EPA. Las células modificadas genéticamente se cultivan en biorreactores cerrados. La industria farmacéutica ha utilizado durante años métodos similares para fabricar medicamentos.

El aceite de las levaduras se vende como suplemento dietético en forma de cápsulas y es la primera forma comercial de grasas omega-3 que se produce mediante ingeniería genética.


Procedente de music-Sweden

La carrera de Olle y la música que dejó atrás han sido aclamadas. Varios de los músicos y artistas más famosos de Suecia han mostrado en público su dolor por la muerte.

- Fue una de las personas y artistas más talentosos que conocí. Olle me enfrentó a mis dudas sobre mí mismo un par de veces al principio de mi carrera y me ayudó a dar algunos pasos cruciales hacia la intransigencia. Por eso y mucho más, le estoy eternamente agradecido, dijo Lisa Nilsson.

Uno Svenningsson llamó a Olle Ljungström "un ídolo".

- Olle fue uno de mis grandes ídolos suecos, tengo todos los discos con él. Nos hemos visto varias veces y nos conocimos un poco. Ha significado mucho para mí. Vivía un genio en ese hombre. Suelo tocar una de sus canciones en vivo, "Coffee and a Cigarette". Entonces realmente se siente como si se hubiera ido, se siente pesado, dijo.

Su amigo y compañero de composición, Heinz Liljedahl, contó cómo Olle Ljungström inspiró a algunos de los músicos más destacados de Suecia.

- Olle fue completamente brillante como artista. Ha significado mucho para la música sueca. Dijo cosas en sus letras de una manera que nadie más ha hecho. Allanó el camino para artistas como Jocke Berg y Håkan Hellström. No creo que hubieran sonado igual sin él, él era parte de eso, dijo Heinz Liljedahl.

Aún no se ha fijado la fecha del funeral, pero tendrá lugar en Gotemburgo.

- Nos encontraremos con una funeraria al final de la semana. En la familia hemos decidido que será enterrado en Gotemburgo. Quería estar en la costa oeste, o en la parte occidental de nuestro hermoso país, y luego pensamos que Gotemburgo encajaba mejor. Ha tenido mucho trabajo allí. Gran parte de su vida musical ha estado allí y le gustó, ha dicho anteriormente Misse Ljungström.

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En el estómago. En la espalda. Los padres siempre han recibido consejos muy precisos sobre cómo debe dormir el bebé. A principios de la década de 1990, Hugo Lagercrantz impulsó la nueva recomendación sobre la posición trasera. Ha salvado a cientos de niños del síndrome de muerte súbita del lactante.

- Mi contribución quizás más importante, dice.

No fue fácil convencer al establecimiento, que tenía una opinión firmemente arraigada de que los bebés deben acostarse boca abajo para no meterse en la garganta y correr el riesgo de asfixia.

Hugo Lagercrantz, profesor del Departamento de Salud de la Mujer y el Niño del Karolinska Institutet y médico jefe del Hospital Infantil Astrid Lindgren, no tiene mucho miedo de sacar la barbilla. Unos días antes de que nos encontremos, ha recibido un artículo de debate en Dagens Nyheter, y bajo el título ¡Dejemos que los pediatras se hagan responsables de los problemas mentales de los niños! se propaga junto con el pediatra Salomon Schulman porque son los especialistas en pediatría, no los médicos generales, los médicos escolares o la psiquiatría infantil y adolescente, quienes deben cuidar de los niños y adolescentes para detectar a tiempo los problemas mentales. Las reacciones no han tardado en llegar.

- ¡Están cabreados, psiquiatras infantiles! Pero toda la psiquiatría infantil es problemática, con el conflicto de larga data entre el flujo psicológico y el determinismo biológico. No se ha incluido la nueva investigación del cerebro sobre las posibilidades de una intervención temprana. La neuropsiquiatría es uno de los desafíos más importantes que tenemos hoy, con todos los jóvenes que piensan que la vida no tiene sentido. También está relacionado con los problemas escolares y la delincuencia, y luego están las niñas que no se sienten bien y se cortan… ¡Son el futuro! Pero ahora que va a construir un nuevo hospital [Nueva Karolinska Solna], ni siquiera ha decidido dónde se ubicarán estas partes. Se ha planificado un centro de trauma, pero es demasiado tarde para intervenir una vez que han tenido una mala experiencia, dice suave e intensamente y continúa:

- Siempre he estado del lado de los niños, es una cosa que me he entregado a los colegas, ¡pero es por el bien de los niños!

Comenzó su carrera investigadora como último estudiante de doctorado del premio Nobel Ulf von Euler. Luego se inspiró para dedicarse a la fisiología infantil y la fisiología fetal tanto en los Estados Unidos como en el Reino Unido. De regreso a casa en el Hospital Huddinge a mediados de la década de 1970, Hugo Lagercrantz comenzó a recolectar sangre del cordón umbilical y medir los niveles de varias hormonas del estrés.

- Lo que vimos entonces fue que eran niveles sensacionalmente altos, y nadie lo había visto antes.

Junto con un investigador estadounidense, escribió un artículo para la revista de divulgación científica Scientific American en el que se acuñó el término "estrés de nacer". Los estudios continuos demostraron que el suplemento para el estrés estimula la respiración, entre otras cosas; se puede decir que el aumento de las hormonas del estrés despierta al niño. Vid denna tid var det en helt ny tanke att födslostress skulle kunna vara bra. Tvärtom tänkte man sig att födseln var traumatisk för barnet och att förlossningen skulle ske så mjukt som möjligt.

– Det var ju rena nyset, tyckte jag. Det intressanta är att om man föds vaginalt, så ökar stressen jämfört med att födas med kejsarsnitt.

Studier har visat att det är en nackdel att födas via kejsarsnitt för att man inte får det här naturliga påslaget, och Hugo Lagercrantz har därför förespråkat vaginal födsel. Men jag påminner honom om ett samtal vi hade för några år sedan om just kejsarsnitt i samband med att jag skrev om att dessa ökade. Då var han inte lika tvärsäker, möjligen beroende på (säger jag) att han i den vevan skulle få barnbarn och övervägde de risker som trots allt finns med vaginala förlossningar. Han tystnar och säger sedan:

– Man är ju inte alltid helt konsekvent, och det finns ju fördelar och nackdelar med båda metoderna. Faktum är att fyra av mina fem barnbarn är födda med kejsarsnitt, men det har inget med mig att göra. Och ser man till landet i stort så har Sverige ändå ganska liten andel kejsarsnitt, medan det i exempelvis Brasilien lär vara uppåt 50 procent.

Stress i livets inledningsskede är alltså av godo. Men det moderna livet kan innebära för mycket stimulans för små barn. Hugo Lagercrantz har hörts kritisera både tv-tittande och framvända vagnar, men det handlar inte om för mycket intryck.

– Det som är dåligt med vagnarna är att barnet inte kan interagera med föräldern. Jag menar, en 2–3-åring på zoo är ju inte bara road av djuren, utan vill också bli sedd av föräldern. Och vad gäller tv menar jag att det är för passivt, inte för stimulerande. Den zoomar in och ut, men sådant ska ett litet barn lära sig förstå genom att själv röra sig.

Han håller med Torkel Klingberg (som år 2007 skrev boken Den översvämmade hjärnan) om att unga i dag utsätts för en massa intryck, något som kan vara både bra och dåligt för en växande hjärna. Mognadsprocesserna i pannloberna pågår dock fram till 20-årsåldern, vilket innebär att unga kan ställas inför oöverblickbara beslut.

– När det gäller gymnasievalet till exempel, så kanske det inte är det bästa att välja en linje där man blir sommelier, eller skidlärare, utan att i stället satsa på en bredare bas för att bli en vanlig lärare eller sjuksköterska. Det värdet tror jag att föräldrar har lättare att se än en tonåring, säger Hugo Lagercrantz.

Hur var det då med den plötsliga spädbarnsdöden? Ämnet kom Hugo Lagercrantz in på av en slump, när han var tvungen att föreläsa om andningsfysiologi. ”Jag tyckte det var dötråkigt, utom möjligen det första andetaget.”

Men intresset var väckt och förstärktes av andningsfysiologen Curt von Euler som blev hans nya mentor. Han började att mer noggrant notera hur spädbarn dött. På sjukhuset kom det under en sexveckorsperiod in fjorton barn som avlidit i plötslig spädbarnsdöd. Ingen reagerade särskilt på detta, och de döda barnen hamnade på rättsmedicin. Spädbarnsdödligheten var generellt högre än nu, vilket bidrog till att fallen försvann i mängden.

– Det hette att det handlade om sociala problem, och det fanns en del andra lösa teorier, men det var ingen som riktigt tog tag i det. Det var liksom något mystiskt.

Utomlands diskuterades frågan. Hugo Lagercrantz berättar att han redan tidigt fick höra av en norsk läkare att ”det är bara att lägga barnen på rygg så löser det sig”.

– Jag avfärdade det då, han hade inga bevis.

Men slutligen kom bevisen. Det var i början av år 1991. Hugo Lagercrantz var i Storbritannien och hörde en morgon på BBC att forskare och läkare både i Nya Zeeland och i Storbritannien precis hade visat att om barnen sover på rygg minskar risken för plötslig spädbarnsdöd 2–3 gånger. Samma vår såg han till att sprida de nya rönen hemma i Sverige.

– Det väckte oerhört uppseende! På Socialstyrelsen blev de förbannade, de tyckte inte bevisen var tillräckliga. Då hade jag bildat Föräldraföreningen mot plötslig spädbarnsdöd, och vi gick upp till dåvarande socialministern Bo Könberg och sa att vi måste försöka få igenom det här.

Socialstyrelsens motsvarighet i både Norge och Danmark konsulterade honom som expert innan Socialstyrelsen gjorde det. Fördröjningen innebar att Sverige kom ett halvt år efter grannländerna, men år 1992 slogs rekommendationerna fast.

– Jag är glad att min forskning hade gjort mig beredd att snabbt ta till mig de nya rönen och driva arbetet, säger Hugo Lagercrantz.

Steget från andning till rökning är kort, och i Paris träffade han hjärnforskaren Jean-Pierre Changeux som forskade om nikotinreceptorer och fick av honom låna möss där just denna mottagare slagits ut. I en serie experiment gick det att visa att möss som utsätts för nikotin i moderlivet får störd andning. Andra svenska forskare har senare visat att rökning ökar risken för plötslig spädbarnsdöd 3–4 gånger. Och tidigare i år kunde Hugo Lagercrantz också se att barn som har utsatts för nikotin i moderlivet får störd hjärtkärlfunktion.

Att det var just nikotinet som var skadligt, inte tjäran eller kolmonoxiden, var viktig kunskap. Rent tekniskt visste läkarsamhället att rökning är en risk, men i exempelvis Storbritannien ansågs mödrar kunna använda nikotinplåster eller dito tuggummi. Nu pågår en svensk undersökning om hur snusande under graviditeten påverkar barnen.

Jean-Pierre Changeux har varit en inspiratör även med sina neurofilosofiska böcker om människans medvetande (exempelvis Neuronal man, 1997), men den som på allvar väckte det intresset hos Hugo Lagercrantz var den amerikanske filosofen John Searle.

– Det var på ett möte om hjärnan på Nobel Forum som han reste sig upp och sa att ”här har ni alla visat en massa bilder på hur hjärnan fungerar, men ingen har talat om hur det fungerar egentligen”, och så kom han in på medvetande. Jag blev helt fascinerad, helt tänd alltså!

För en barnläkare är frågan om när medvetandet egentligen uppkommer viktig. Foster kan sägas sakna medvetande, vilket gör att det går att acceptera abort.

– Men sedan handlar det om gränsdragningar, exempelvis för livsuppehållande behandling. Saknas medvetande helt, som hos ett barn som föds med så svår syrebrist att hjärnan helt slagits ut, då menar jag att det inte är rimligt att fortsätta med respiratorbehandling. Jag tycker att man inte tillräckligt tar hänsyn till den aspekten, säger Hugo Lagercrantz.

Ett sådant gränsfall är det mycket uppmärksammade målet mot en narkosläkare på Astrid Lindgrens barnsjukhus. Hon häktades i mars förra året anklagad för att dödat en flicka.

– Det barnet skulle aldrig ha kunnat utveckla ett medvetande. Hur mycket bedövningsmedel hon fick spelar ingen roll, säger Hugo Lagercrantz.

När detta skrivs har ännu ingen dom fallit.

I dag går det att rädda barn som föds så tidigt som i den 22:a graviditetsveckan. Inom EU finns omkring en miljon barn som är födda för tidigt. Tillsammans med kolleger har Hugo Lagercrantz undersökt drygt 140 barn som föddes under åren 1988–92 och sedan följt upp dem. Det visade sig att framför allt de barn som föddes i vecka 24–25 har lite tunnare hjärnbark än vad som är normalt. De har också olika kognitiva problem. Det är främst de som fötts extremt tidigt som drabbas.

– Att födas tio veckor tidigt är inte så farligt, säger Hugo Lagercrantz.

Men många av de extremt tidigt födda har ADHD-liknande problem som koncentrationssvårigheter, med den skillnaden att de inte är utåtagerande. Märkligt nog verkar de bättre socialt anpassade än jämnåriga som fötts i rätt tid.

– De kanske är lite överbeskyddade och sitter hemma mer än de springer på stan, säger han.

Svenska uppföljningsstudier visar att det går bättre för barnen som föds här, jämfört med i USA och Storbritannien. Som så ofta krävs mycket av föräldrarna. Hur har han själv levt upp till de kraven?

– Jag jobbade jämt och var aldrig hemma! Min fru Rose var hemma och vi hade mycket stöd av min svärmor … Jag vet att jag en gång kritiserade min son när han satte sitt barn framför dvd:n en solig sommardag på Gotland för att han behövde jobba. Då blev han arg och sa ”Ska du säga som aldrig tog hand om mig!”. Och han hade ju rätt. Jag kan inte säga att jag skötte det så bra.

– Men det var tufft. Jag skulle ju vara både kliniker och forskare – med kliniken i Huddinge, labbet i Solna och så bodde vi i Mälarhöjden söder om Stockholm och jag cyklade ibland emellan .

Vi lämnar ämnet och pratar i stället om skärningspunkten mellan humaniora och naturvetenskap. Rose Lagercrantz är välkänd barn- och ungdomsboksförfattare. Dottern Rebecka är barnläkare, som far och farfar, men även bildkonstnär och skulptör. Och de båda sönerna är journalister. Skrivandet går i släkten med anförvanter som Erik Gustaf Geijer, Agnes von Krusenstjerna och Olof Lagercrantz.

För Hugo Lagercrantz var valet att bli läkare ett humanistiskt beslut.

– Jag var väldigt inspirerad av Lars Gyllensten, som talade om det uppskjutna yrkesvalet. Om man var läkare kunde man vänta med att bestämma sig, och samtidigt göra något bra under tiden.

Säger Hugo Lagercrantz, innan han konstaterar att det är dags att cykla till dagis och hämta barnbarn.


Video: El síntoma y los mensajes del alma por Mª Carmen Pastor