Cultivo de calabazas en invernaderos bajos.

Cultivo de calabazas en invernaderos bajos.

Los sureños aman la calidez

Calabaza - el cultivo es termofílico. Además, tiene una larga temporada de crecimiento. Aquí, en el noroeste de Rusia, le está yendo bien en montones de abonodonde sus raíces reciben calor adicional por la descomposición del compost.

Si no tiene una pila de abono, pero existen los llamados contenedores de abono, resulta que no hay ningún lugar para cultivar este cultivo.

Para garantizar una cosecha de calabazas maduras, he desarrollado mi propia técnica agrícola:



Cultivo de plántulas

En las bolsas con pepitas de calabaza está escrito: “Germinan a una temperatura de 25 ... 30 ° C, y así es. Para crear tales condiciones en una casa de campo en una primavera fresca, hice una instalación de plántulas.

Consistía en un balde invertido sin fondo, poner una lámpara de 25 W en el balde, poner una plancha de hierro en el balde y un tarro de arenque de metal encima.

Fue en él que coloqué ollas horneadas con turba con semillas de calabaza. Sev pasó a principios de mayo. La lámpara del dispositivo ardía las veinticuatro horas del día. En el día 6-8, las calabazas ascendieron e inmediatamente se trasladaron a un alféizar de la ventana, donde estaban antes. principios de junio.

Invernadero

El invernadero en el que planté las calabazas era para recoger temprano. cultivos verdes... Consistía en arcos verdes (tubo de acero en plástico) de 1,2 m de alto y 1 m de ancho. Una vez instalados los soportes en el suelo, la altura del invernadero era de 0,9-0,95 m. En la parte superior, los arcos se conectaban con varillas. usando alambre blando. En los extremos, instalé varillas inclinadas más gruesas, apoyadas contra las tablas, clavadas oblicuamente en el suelo.

El invernadero estaba cubierto con plástico, cuyos extremos até y até a las tablas. A lo largo de todo el invernadero, a ambos lados de la película, instalé cilindros de agua potable, medio llenos. La mantuvieron alejada de la ráfaga de viento.

Tengo un invernadero de 5 metros de largo. Dos de ellos se quedaron para plantar plántulas de calabaza.

Trasplante

En el espacio dejado para las calabazas, planté cuatro calabazas: una de las variedades Healing, dos de las variedades Slasten y una de las variedades Kroshka. Al plantar, cavé un hoyo con un diámetro de 30 cm y una profundidad de 25 cm.

En el fondo, coloqué una pequeña cantidad de heno del año pasado y llené el agujero con una mezcla de césped y humus. Preparé los asientos con anticipación para que el suelo se calentara.

Planté plántulas allí a principios de junio, después de colocar las plantas en su lugar, las regué con agua tibia.

Cuidado

Junio ​​fue fresco, pero las calabazas del invernadero estaban bien. Entonces llegó el calor tan esperado y abrí el invernadero. Luego crecieron ya sin refugio. Rara vez regó las calabazas, una vez que las alimentó con un hablador de humus. A principios de septiembre, quité las calabazas. Están completamente maduros. Calabaza de la variedad Curativa sacó 5,6 kg (estaba escrito en el sobre con semillas que el peso máximo era de 5,5 kg). El peso de las calabazas de la variedad Slastena fue de 2-3 kg y de la variedad Kroshka, de 1,5 kg.

Además de estas calabazas, planté dos calabazas más en campo abierto. Se desarrollaron mucho más lentamente. Y aunque dieron fruto, no maduraron y no pudieron almacenarse durante mucho tiempo.

Mark Ginsburg, jardinero, macizo "Mshinskoe", Región de Leningrado


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Calabaza en crecimiento: condiciones y características.

Por autor Publicado 27/06/2019 Actualizado 11/01/2020

La calabaza es una planta con frutos grandes, redondos y ovalados de color naranja, verde y gris. Tiene muchas propiedades medicinales. Enriquecido con minerales y nutrientes. Fue traído a Rusia en el siglo XVI. Cultivar una calabaza no requiere mucho esfuerzo por parte del jardinero. Sin embargo, necesita saber cómo preparar semillas, plantar plántulas, combatir enfermedades y plagas y cosechar y preservar cultivos.


Cultivo de calabazas en invernaderos bajos - jardín y huerta


Pimienta creciente.

Pimienta dulce - una planta de la familia de las solanáceas. Su tierra natal es México y Guatemala. A mediados del siglo XV se trajo a España, en el siglo XVI. se extendió a países europeos, terminó en India, luego a través del suroeste de Asia penetró al sur de Rusia, y a través de Bulgaria, a Moldavia y Ucrania.

En su tierra natal, esta planta crece como perenne, pero en las condiciones de los países europeos y Rusia se cultiva como anual, autopolinizante, en forma de arbustos de 0,5 a 1,5 m de altura. Su tallo es herbáceo, lignificado en la parte inferior. Las hojas son suaves, redondeadas con una punta puntiaguda, de verde claro a verde oscuro, y las flores son de color amarillo pálido, violeta claro, solitarias en variedades de frutos grandes o conectadas por 2-3 en un pedicelo: cortas o alargadas, dobladas cuando el la fruta crece.

Los frutos son de forma redonda, unidos al pedúnculo con un extremo ancho. La longitud y el diámetro de la fruta son diferentes en variedades. El fruto es poliespermo, de 2 o 4 celdas. Dentro de la fruta hay semillas redondas amarillentas. El color del fruto con pulpa (en madurez biológica) depende de la variedad y puede ser de rosa claro, amarillo a rojo violáceo. Las frutas crecen al revés o como velas, al revés.

Se cree que pimienta dos fases de madurez: técnica, cuando el fruto es verde, pero con crecimiento completo, y biológica, con un color varietal brillante y semillas maduras.

En cuanto al contenido de vitamina C (ácido ascórbico) en las frutas, la pimienta supera a todas las verduras y algunas frutas. Así, con la madurez técnica de la vitamina C, contiene 39,6-271 mg / 100 g de materia prima, y ​​con la madurez biológica, 125-306,3 mg / 100 g de materia prima. La provitamina A (caroteno) contiene (en la madurez técnica) 0.34-0.46 mg / 100 g de materia prima, y ​​con la maduración adicional de la fruta, su cantidad aumenta. Con la madurez biológica de la pimienta, el contenido de vitamina P (rutina) —300 - 450 mg / 100 g, vitamina B | - 60 mg / 100 g, In - 30 mg / 100 g de materia prima.

En la pulpa pimienta madurez biológica existen: proteínas, azúcares, fructosa, sales minerales y otras sustancias útiles.

Según VIR, se han zonificado 21 variedades en Rusia pimienta dulce y 11 picantes. Esta cultura crece y se desarrolla mejor con 12 horas de luz diurna. Se requiere refugio durante las noches blancas.

Según los resultados del trabajo realizado en una de las parcelas de jardín en la región de Leningrado, se puede recomendar lo siguiente variedades de pimiento.

Ternura, selección VIR, período medio de maduración. La temporada de crecimiento es de 115 a 120 días. Florece y forma ovarios hasta las heladas otoñales. La altura del arbusto es de 150 - 180 cm La forma del fruto es truncada-cónica, con la parte superior roma. Crece como una vela. Su diámetro es de 4 a 8 cm, la altura es de hasta 15 cm, el peso es de 80-90 g, la carne es carnosa, jugosa, el sabor es bueno. El color de la fruta es rojo vivo, brillante. Productividad - 6-7 kg / m 2.

Deglución, selección VIR, maduración media. La temporada de crecimiento es de 115 a 125 días. La altura del arbusto es de 90-100 cm. La forma de la fruta es ovalada-cónica, el peso es de 50-75 g, el sabor es bueno. El color de la fruta madura es rojo vivo. El rendimiento es de 6-7 kg / m 2.

Winnie the Pooh, selección VIR (maduración temprana). El período de maduración es temprano. La temporada de crecimiento es de 90 a 100 días. El arbusto no es alto, 25-30 cm. La forma de la fruta es cónica, la altura es de 5-7 cm. El peso de la fruta es de 40-50 g, el sabor es bueno. El color del fruto de madurez biológica es rojo. Productividad -3-3,5 kg / m 2.

Moscú, selección VIR, maduración temprana. La temporada de crecimiento es de 95 a 110 días. Arbusto extenso, 70-85 cm de alto.Los frutos son cónicos (alargados) de 10-12 cm de largo, con una punta afilada. Peso de la fruta -45-55 g El sabor es bueno. El color de la fruta madura es rojo oscuro, brillante. Productividad - 5-6 kg / m 2.

Pimienta Es muy exigente con el calor y la luz, por lo que en la región de Leningrado solo se puede cultivar con plántulas, y luego solo en invernaderos y semilleros. Además, hay que tener en cuenta que con un descenso de la temperatura a 13 ° C, el pimiento se detiene y a 0 ° C muere. Si la iluminación es escasa, el tallo se estira, las flores y el ovario se caen.

Antes de sembrar, las semillas se calibran: las más grandes se seleccionan y se sumergen en una solución de sal de mesa (una cucharadita en un vaso de agua), se mezclan bien y se esperan a que las semillas se separen; algunas se asentarán en el fondo, otras flotarán . Los flotantes deben desecharse, y los sedimentados deben sacarse, enjuagarse bien con agua, luego deben envolverse en una gasa y sumergirse en una solución al 1% de permanganato de potasio (1 g por medio vaso de agua) y mantenerse en durante 15-20 minutos para desinfectarlos. Luego retire las semillas (en una gasa) y enjuague con agua corriente. Después de eso, es necesario esparcir las semillas en una capa sobre un paño húmedo y cubrirlo con él, y luego colocarlo en un lugar cálido durante dos días para que se hinche, evitando que se seque.

Es incluso mejor si, después de enjuagar con agua corriente, sumerja las semillas en una gasa durante 24 horas en una solución de jugo de aloe (una cucharada de jugo en 1/2 vaso de agua). Después de eso, al cultivar plántulas en macetas de turba, deben llenarse con tierra de macetas de microsteo o prepararse de acuerdo con la siguiente receta: agregue 40 g de superfosfato, 10 g de urea, un vaso de ceniza a un cubo de una mezcla de igual partes de turba y humus, y mezcle todo bien.

También puede cultivar plántulas en cajas con celdas de 7 x 7 u 8 x 8 cm. Antes de sembrar semillas, el suelo debe estar bien humedecido. Luego, en cada maceta (o celda de la caja), debe esparcir 3 semillas (a una profundidad de 0.5 cm) y verter ligeramente agua nuevamente, y luego, cubrir con papel de aluminio, colocar en un lugar cálido con una temperatura de 25-30 ° C. No dejes que la tierra se seque, debes regarla o rociarla con agua tibia todo el tiempo.

Después de que aparezcan los primeros brotes, es necesario darles más luz. Por eso se colocan cajones en la ventana. La temperatura de la habitación ahora debe mantenerse a 20 ° C.

Las plántulas de pimiento se alimentan cada 12-15 días con una de las soluciones: por 10 litros de agua 20 g de urea y 40 g de sulfato de potasio por 10 litros de agua tibia 1 vaso de ceniza y estiércol en relación al agua.

En la fase de hojas cotiledóneas, las plántulas deben cortarse abiertas, es decir, debe dejarse una planta fuerte en cada maceta (o celda de la caja), y el resto debe plantarse en cajas preparadas con tierra, verter abundantemente. con agua y se cubren con un tapón de plástico hasta que echen raíces.

Después de dos meses, las plántulas deben tener una altura de 20-30 cm. Se debe plantar en invernadero o invernadero en la última década de mayo. Al cultivar pimienta en el invernadero, el suelo se prepara en el otoño, debe ser de estructura liviana, con una reacción ligeramente ácida o neutra y consistir en una mezcla de suelo de césped con humus y turba.

En el otoño, para excavar, es necesario agregar 60 g de superfosfato y sulfato de potasio por 1 m 2. Si no se introdujo estiércol o compost en el cultivo anterior, se debe agregar uno u otro a razón de 5-6 kg por 1 m 2.

A principios de la primavera, se requiere aflojar el suelo con un rastrillo, esparcir 40-50 g de nitrato de amonio o 30 g de urea (y 100 g de ceniza por 1 m 2) sobre la superficie, incrustándolos en la capa superior de la tierra. No es práctico agregar cloruro de potasio.

Plántulas de pimiento plantado en clima frío o por la noche. Hacen agujeros de 30 por 40 o de 25 por 35 cm, de modo que se plantan de 6 a 8 plantas en 1 m 2, preferiblemente en un patrón de tablero de ajedrez. Los pozos primero deben rociarse con una solución de permanganato de potasio, y luego con agua tibia, agregar 2 cucharadas de ceniza a cada uno, mezclarlo con el suelo y colocar las macetas con plántulas en los agujeros al nivel de los lechos, sin profundizar. . Las plantas deben regarse inmediatamente un poco con agua.

Después de plantar durante dos semanas, el pimiento crece mal. 12-15 días después de la siembra, las plantas deben alimentarse con una solución, para 10 litros de agua, 300 g de excrementos de pájaro y una caja de fósforos de urea, 0,5 litros para cada planta. También puede alimentar con la solución de gordolobo (1:10).

No debemos olvidarnos de la posibilidad de heladas primaverales. Para protegerse contra ellos, las plántulas deben cubrirse adicionalmente con una película en el enrejado o los arcos. El segundo aderezo líquido debe hacerse a fines de junio disolviendo 2 vasos de ceniza en un balde de agua. Aplicar el tercer aderezo durante el período de fructificación. Aquí necesita: una solución de foskamida (30 g por balde de agua) o una solución de 15 g de urea, 30 g de superfosfato, 15 g de sulfato de potasio y 1 g de ácido bórico por balde de agua.

Después de cada aderezo, el suelo debajo de las plantas se riega y se cubre con turba o tierra. El riego también debe realizarse a medida que el suelo se seca en el lecho del jardín y luego aflojar ligeramente la superficie para que no se forme una costra.

Sujeto a la agrotécnica especificada, la cosecha madura a finales de julio. Un mes después de la formación del ovario, se obtienen frutos en la fase de madurez técnica, que son bastante aptos para el consumo humano. Antes que todos, los frutos de la pimienta de Winnie-the-Pooh están madurando.

Las semillas aptas para el cultivo deben obtenerse a partir de frutos rojos en fase de maduración biológica, manteniéndolos durante algún tiempo en la sala de maduración.

La cosecha final tiene lugar en la primera década de septiembre. Los arbustos de variedades de bajo crecimiento se pueden trasplantar a macetas con tierra, y en el interior darán frutos incluso en invierno, por supuesto, con el cuidado adecuado. O, cortando un arbusto con frutos verdes, cuélguelo boca abajo en la habitación y déjelo madurar.

La agrotécnica del pimiento es menos complicada que la del tomate, ya que no necesita ser clavada. Solo los pulgones dañan la pimienta. Cuando aparece, las plantas se rocían con esta solución: 40 g de carbonato de sodio y 40 g de jabón de lavar por cada 10 litros de agua. Haga esto temprano en la mañana o cuando esté nublado.

Los frutos de la pimienta se utilizan en ensaladas, para preparar primeros y segundos platos, así como para salazón y encurtido.

Aquí tienes algunas recetas para preparar pimientos para el invierno.

Salazón. Retire las semillas de las frutas, sumerja en agua hirviendo y hierva durante 5-10 minutos. Sacar, enfriar, poner en botes de un litro y llenar con salmuera caliente. Para preparar la salmuera se necesitan: 70 g de sal, un poco de eneldo, ajo, 3 granos de pimienta gorda, laurel y hervir todo en 1 litro de agua.

Decapado. Cortar la fruta por la mitad (a lo largo), pelar las semillas, blanquear en agua hirviendo (2-3 minutos), retirar, enfriar, poner bien en una jarra de un litro, cambiando cada fila con dientes de ajo y apio y perejil picados en trozos grandes, vierta la marinada hirviendo. Para preparar la marinada, por tarro de litro se necesitan: 0,5 litros de agua, 1 cucharada de sal, 2 cucharadas de azúcar, unos granos de pimienta gorda y 2 hojas de laurel. Hierva durante 5-8 minutos en un recipiente esmaltado, luego agregue 3/4 taza de vinagre al 9%.

Refrigerio. Tome 2,5 kg de frutos de pimiento, pele las semillas, enjuague y seque. Prepare por separado 150 g de ajo finamente picado y un manojo de perejil. Prepara la marinada así: para 1 litro de agua 2 cucharadas de azúcar, sal al gusto, 8 hojas de laurel, 8 granos de pimienta negra. Hervir todo durante 5-8 minutos, luego verter en un vaso de vinagre y sumergir los pimientos en una marinada hirviendo durante 3 minutos. Retirar, secar ligeramente y (en una taza de esmalte) verter más de 250 g de aceite de girasol sobre el pimiento. Luego ponga la pimienta en frascos esterilizados, espolvoree con ajo y perejil, vierta la marinada hirviendo y enrolle los frascos con tapas.

Los pimientos maduros contienen azúcares, proteínas, caroteno, sales minerales, vitaminas B1 y B2. Y en términos de contenido de vitamina C, domina entre las verduras.Pero un paciente con un ritmo cardíaco alterado, presión arterial alta, un sistema nervioso inestable y muy excitable no debe dejarse llevar por eso.

Pimienta creciente no muy diferente del cultivo de tomates. Algunas peculiaridades son que la pimienta es más termofílica. Teniendo en cuenta la variedad de variedades y nuestro clima relativamente fresco y verano corto en comparación con las regiones del sur, es más conveniente sembrar variedades e híbridos que sean de maduración temprana, resistentes a enfermedades y de paredes gruesas.

La pimienta tiene una larga temporada de crecimiento. Por lo tanto, las semillas se siembran en febrero y se cultivan durante 80 días. Al cultivar plántulas, debe prestar atención a la iluminación, a falta de la cual las plantas se estiran. Las plántulas en la fase de las primeras hojas verdaderas deben alimentarse con nitrato de amonio (1-2 g por litro de agua). Pepper no tolera una inmersión (trasplante), el crecimiento de las plantas después de eso se retrasa de una a dos semanas. Es más conveniente realizar este trabajo mediante el método de transbordo, es decir, plantar las semillas en tazas pequeñas, luego, junto con el suelo, sin perturbar el sistema radicular, transferirlas a un recipiente grande. Y es mejor sembrar semillas inmediatamente en macetas de medio litro para excluir el transbordo intermedio. Es cierto que en este caso, el suministro de aire al sistema de raíces de las plántulas está algo deteriorado. Pero este método compensa la pérdida de tiempo en el desarrollo de los pimientos debido a la mala formación de nuevas raíces.

Las plántulas se plantan, por regla general, en refugios (en invernaderos de película o vidrio) con el inicio de un clima cálido estable y en suelo cálido no antes de mediados de mayo. A la pimienta le encantan los suelos fértiles y ricos en humus. Las plantas se plantan en un hoyo fertilizado con uno o dos puñados de humus, un puñado de ceniza y 10-15 g de superfosfato, dos plantas cada una según el esquema 30 x 40-50 cm en la fase de seis a siete hojas verdaderas. A la pimienta no le gusta la siembra profunda: la plantan a la profundidad que ocupaba en macetas de plántulas. La pimienta requiere mucha humedad. Debe regarse mediante riego, a menudo, pero en pequeñas dosis, con agua tibia (no inferior a 18 ° C), especialmente durante el período de formación del fruto. Rociar las plantas regularmente con agua estimula el cuajado de frutos y protege contra los ácaros.

Cuando las plantas alcanzan una altura de 15 cm, se recomienda quitar la yema superior, lo que favorece la ramificación y aumenta los rendimientos. Los hijastros no eliminan, excepto los que aparecen antes de las ramas del arbusto. Ellos, al igual que las flores ubicadas en la parte inferior de las plantas, deben pellizcarse. Después de la aparición del ovario, la parte superior de los brotes también se pellizca. En este caso, la planta dirige sus nutrientes al crecimiento de los frutos cuajados, y no a la formación de nuevos que no tienen tiempo de madurar biológicamente. Para acelerar la maduración de las frutas cuando comienzan a ponerse marrones, debe cortar las hojas inferiores.

Pepper no tolera daños menores al sistema de raíces.

La pimienta es muy sensible a las condiciones de temperatura. A temperaturas inferiores a 15 ° C y superiores a 30 ° C, las flores se caen, los ovarios frutales no se forman. Reacciona dolorosamente incluso al secado a corto plazo del suelo y a altas temperaturas. Al mismo tiempo, el crecimiento de las plantas se ralentiza y el tallo se vuelve leñoso, lo que reduce la productividad.

Un punto importante, especialmente durante el período de floración, es la ventilación del invernadero. Durante el mismo período, las plantas necesitan alimentación. Para ello, use 15 g de nitrato de amonio, 30 - superfosfato y 20 g de potasio por cada 10 litros de agua. Rocíe las plantaciones con novosil u otro estimulante del crecimiento a medida que se forman los brotes. La alimentación y extracción de cenizas es efectiva (insista en 250 g de ceniza en 10 litros de agua durante una semana), que se lleva a cabo durante el período de floración masiva. Y por tercera vez, los arbustos se alimentan durante el período de formación de frutos verdes bastante grandes (1 litro de solución por arbusto) con superfosfato (20 g por cubo de agua) y sulfato de potasio (15 g).

Los pimientos vertidos se cortan aún verdes cada tres o cinco días, sacándolos del tallo. No es necesario esperar hasta que la fruta se ponga roja o amarilla. A partir de esto, su sabor y calidad nutricional no se deteriora. En primer lugar, se eliminan las frutas deformadas y dañadas. Hay que dejar dos o cuatro frutos en el arbusto, luego aparecerán nuevos en lugar de los sacados y la cosecha será mayor.


Ventajas y desventajas

Las ventajas de las variedades de cultivos arbustivos incluyen:

  • compacidad: esta propiedad le permite cultivar una planta en áreas pequeñas de campo abierto
  • la estructura del arbusto: gracias a él, la humedad en el suelo permanece más tiempo, lo que tiene un efecto positivo en el rendimiento
  • tolerancia a bajas temperaturas
  • facilidad de cuidado
  • altos rendimientos en la mayoría de las especies
  • maduración temprana y media, en contraste con las variedades trepadoras.

Entre las desventajas de la calabaza arbustiva se encuentran:

  • piel predominantemente dura
  • no todas las variedades tienen dulzura.


Pumpkin es tu nutricionista

Hay una gran cantidad de formas de cocinar la calabaza, así como platos de esta brillante belleza. La calabaza deliciosa y saludable nos llegó desde Centroamérica y se arraigó bien en toda Europa. Hay alrededor de 20 tipos conocidos y muchas variedades de calabaza. La calabaza de tamaño récord pesó más de 400 kg, mientras que los ejemplares más pequeños apenas alcanzan los 400 g El momento de la recolección y venta masiva de la cosecha de calabaza es a finales de septiembre y octubre.

Calabaza © pizzodisevo

Calabaza, Latín - Cucurbita, folk - pepino redondo, taberna.

Hierbas anuales o perennes toscamente rugosas o peludas que se arrastran por el suelo y se adhieren a los tallos con antenas ramificadas, cubiertas de hojas lobuladas más o menos grandes. Grandes flores amarillas o blancas se sientan solas o en racimos de flores unisexuales (plantas monocotiledóneas). El cáliz y la corola tienen forma de campana o de embudo de aproximadamente 5 (rara vez 4-7) lóbulos del estambre, soldados por anteras en la cabeza, anteras enrolladas en una flor femenina, se desarrollan de tres a cinco estaminodios y un pistilo. , con una columna corta y gruesa, con estigmas de tres o cinco lóbulos y con uno inferior, un fruto de ovario poliespermo de tres a cinco células - Calabaza, generalmente con una capa externa dura (corteza) y numerosas semillas aplanadas, enmarcadas por hinchazón espesa, sin proteínas.

Calabaza © pizzodisevo

Aterrizaje

Se asignan áreas iluminadas y bien calentadas con una pendiente sur para la calabaza. Los suelos franco arenosos, francos ligeros y francos medios neutros, bien llenos de materia orgánica, son los más adecuados para ello. Después de cosechar el predecesor, el suelo se excava a una profundidad de 28-30 cm y se aplican 5-8 kg / m2 de estiércol, compost o escombros descompuestos, así como 25-30 g / m2 de fósforo y 15-20 g / m2 de fertilizantes potásicos. Antes de la siembra, el suelo se cultiva nuevamente a una profundidad de 12-15 cm y se administra un fertilizante previo a la siembra, que consiste en 15-20 g / m2 de sulfato de amonio, 10-15 g de superfosfato y 10-12 g / m2. de sal de potasio. En suelos pobres, se introducen adicionalmente 2-3 cubos de fertilizantes orgánicos, 50 g de superfosfato y 2 vasos de ceniza en cada agujero, que se mezclan bien con la capa superior del suelo a una profundidad de 15-20 cm.

Calabaza © net_efekt

Creciente

Para la siembra, se usan semillas, se calientan durante 2-3 horas a una temperatura de 60 ° C y luego se germinan en aserrín húmedo o una servilleta durante 2-3 días. Para aumentar la resistencia al frío, especialmente de la calabaza, las semillas se endurecen. Las plántulas se cultivan en invernaderos debajo de una película o en una ventana de una habitación. Para hacer esto, 15-20 días antes de plantar en el suelo, las semillas germinadas o germinadas se siembran en macetas de arcilla con un diámetro de 14-16 cm, 2/3 llenas de una mezcla de suelo que consiste en humus, turba y suelo de césped (2 : 1: 1).

La calabaza es una planta dioica, monoica y de polinización cruzada. En algunos casos, se requiere la polinización manual para asegurar una cosecha. Para hacer esto, se pasa con cuidado un cepillo suave y exuberante sobre las anteras dentro de la flor, transfiriendo el polen a los estigmas de otras flores. También puede acercar las flores con cuidado y conectar sus estigmas y anteras. Al sembrar, las semillas se vierten desde arriba con una mezcla de la misma composición (ver arriba), a la que se agregan 10-12 g de ceniza de madera y solución de gordolobo al 5% (por cubo).

Las semillas se germinan a temperatura ambiente, con la aparición de brotes, se reduce a 12-14 ° C. Las plántulas se riegan con moderación y, a menudo, no se alimentan dos veces con una mezcla de fertilizantes orgánicos y minerales, gastando 1 litro de lechada, 15 g de nitrato de amonio, 20 g de superfosfato doble, 15 g de sulfato de potasio o 50 g de una mezcla de jardín por 1 cubeta de agua. Para 1 planta, se gastan 0.3-0.5 l de solución.

Las plántulas se plantan en la fase de 2-3 hojas verdaderas. A fines de mayo y principios de junio, las plántulas o plántulas se plantan en camas especialmente preparadas.

Calabaza | © Carl E Lewis

Dado que la calabaza es una planta tropical, sus hojas crecen más intensamente que las frutas. Por lo tanto, en las condiciones de un verano corto en la zona media, es necesario acelerar artificialmente el proceso de formación y maduración de los frutos.

Para hacer esto, los brotes se cortan de la planta, limitándolos a dos o tres. El tallo principal se pellizca después de la formación de 2-5 ovarios de 15-17 cm de diámetro. Si desea obtener calabazas grandes, deje 2-3 ovarios para las variedades arbustivas y 1-2 para las variedades trepadoras y pellizque el tallo 5 -7 hojas después del último fruto. Pero tenga en cuenta: las calabazas medianas son más sabrosas y más fáciles de tolerar.

Controle de cerca la polinización. Si solo hay flores femeninas y masculinas, puede polinizar la calabaza con otros cultivos de calabaza (calabacín, calabaza, incluso pepino). Pero las semillas de tales plantas ya no se cosechan.

Cuando los frutos aumentan de tamaño, todas las hojas que los cubren se rompen, exponiéndolos al sol. A menudo, los brotes laterales con frutos se rocían con tierra para formar raíces adicionales.

Al cultivar calabazas en enrejados, cercas, soportes verticales, los frutos deben colocarse en redes o bolsas, que se amarran al soporte. Y debajo de los frutos que yacían en el suelo, pusieron tablas.

Los frutos de calabaza se cosechan después de la primera helada. La calabaza estaba madura cuando su corteza se endureció. Además, intenta empujar la calabaza con la uña: la corteza no aprieta, lo que significa que puedes cosechar.

Solo las frutas no dañadas se almacenarán durante mucho tiempo a temperaturas mínimas positivas (+ 3-8 ° С)... Es cierto que ahora se han obtenido variedades que se almacenan bien a temperatura ambiente.

Calabaza © net_efekt

Riego y alimentación

La calabaza no tolera ni siquiera la sequía a corto plazo.... Tiene una superficie foliar enorme y evapora mucha humedad. Por tanto, se debe regar abundantemente desde el momento de la germinación hasta la floración, así como con un crecimiento intensivo del fruto. Durante la floración, la cantidad de riego debe reducirse; las frutas se atarán mejor.

Además, la calabaza ama los fertilizantes orgánicos y minerales.... La primera vez que se alimenta a los 7-10 días después de plantar las plántulas o tres semanas después de sembrar las semillas. Para hacer esto, use estiércol de pollo diluido con agua o papilla (1: 4). La alimentación frecuente, una vez a la semana, acelera su crecimiento y fructificación. Obtendrá excelentes resultados si agrega una mezcla mineral vegetal (40-50 g por 10 litros de agua). Un balde de tal solución se consume durante siete a diez plantas. La calabaza también reacciona bien a la alimentación con ceniza (un vaso de 10 litros de agua).

Calabaza | © Carl E Lewis

Enfermedades y plagas

Moho polvoriento

Aparece como pequeñas manchas blancas en polvo en la parte superior de las hojas y los tallos (pestañas). Las hojas afectadas se vuelven amarillas y mueren.

El desarrollo de la enfermedad se ve facilitado por las fluctuaciones de temperatura durante la noche y durante el día, la mala iluminación y la falta de humedad en el suelo. Se desarrolla con más fuerza en la segunda mitad del verano.

Antracnosis.

Típico para invernaderos y semilleros, pero también se encuentra en campo abierto. Afecta a hojas, tallos, tallos de hojas y frutos. En las hojas, se forman manchas redondeadas de color amarillo-marrón, en los otros órganos las manchas están deprimidas, en forma de úlceras con una floración rosada. En caso de daño a la parte de la raíz, es posible la muerte de toda la planta.

El desarrollo de la enfermedad se ve facilitado por la alta humedad del aire y del suelo a temperaturas elevadas, regando durante la parte calurosa del día.

Ascoquitis.

Afecta a todas las partes terrestres de la planta. En las hojas (desde los bordes) y los tallos, aparecen manchas borrosas de color negro claro con puntos negros (picnidios de hongos). Los tejidos afectados del feto se vuelven blandos, ennegrecidos y secos. Muy a menudo, el tallo se ve afectado en la base y en las ramas. El tallo se rompe en las zonas afectadas. La derrota de la parte de la raíz se observa con mayor frecuencia con una humedad excesiva del suelo.

El desarrollo de la enfermedad se ve facilitado por el exceso de aire y humedad del suelo a bajas temperaturas..

Calabaza © Tambako the Jaguar

Propiedades curativas de la calabaza.

La calabaza se considera la mejor verdura para la dieta. Se recomienda incluir platos de calabaza en la dieta para la prevención de la nefritis y pielonefritis aguda y crónica. Gracias a las sales de potasio, la calabaza tiene un efecto diurético.

La calabaza es muy útil para personas que padecen enfermedades del sistema cardiovascular e hipertensión.

La calabaza es buena para la diabetes. Los ingredientes de la calabaza promueven la regeneración de las células pancreáticas dañadas al aumentar los niveles de células beta productoras de insulina en la sangre.

El jugo de calabaza fresco es bueno para beber para el estreñimiento crónico, inflamación del tracto urinario, insuficiencia renal, hemorroides y trastornos nerviosos. La calabaza elimina perfectamente la sal y el agua del cuerpo, mientras que no irrita el tejido renal.

Con la toxicosis en mujeres embarazadas, la calabaza se puede usar como un remedio eficaz para las náuseas.

La papilla de calabaza es adecuada para quienes desean perder peso: normaliza el metabolismo y elimina las toxinas del cuerpo.

Si le preocupa el insomnio, por la noche es útil beber jugo de calabaza o caldo de calabaza con miel.

La decocción de pulpa de calabaza apaga la sed y reduce la fiebre en los pacientes. La calabaza también es ideal para quienes padecen enfermedades del tracto gastrointestinal con alta acidez.

No solo es útil la pulpa de calabaza, sino también las semillas de calabaza. Contienen una gran cantidad de aceite comestible de alta calidad (30-50%).

En los países europeos, por ejemplo, en Austria, Alemania y Rumania, el aceite de semilla de calabaza se utiliza como alimento para preparar diversas ensaladas de verduras.

Las semillas de calabaza, molidas con miel, son uno de los antihelmínticos antiguos.

Las semillas de calabaza secas son muy buenas para los hombres, tratan la prostatitis, para esto, al comienzo de la enfermedad, con el estómago vacío todos los días y por la noche, debe comer 20-30 semillas.

Además, las semillas de calabaza son muy ricas en zinc. Gracias a su presencia, es útil comer pipas de calabaza en puñados para los problemas asociados a su deficiencia, concretamente para el acné, caspa grasa, seborrea.

Calabaza © weisserstier

La calabaza nos agrada no solo por su agradable y delicado sabor, sino también por su color brillante y su comportamiento sin pretensiones. Mi abuela tiene muchas calabazas en su jardín, ¡y qué lindo es en invierno comer esta dulce verdura en forma de papilla!


Cultivo de calabazas en invernaderos bajos - jardín y huerta

SIGNOS DE LA LUNA Y DEL ZODIACO

Hay cuatro fases de la luna, la fuerza de su energía en cada una de ellas no es la misma. Esto se debe a las diferentes distancias entre la Luna y el Sol. Cuanto más cerca está del cuerpo celeste, más depende de él. Desde la antigüedad, las cuatro fases de la luna se han asociado con cuatro elementos: tierra - luna nueva, agua - primer cuarto, aire - luna llena, fuego - último cuarto. El comienzo del ciclo lunar es la luna nueva. Durante todo el ciclo, la luna pasa por doce signos del zodíaco.

El cambio en las fases de la luna de luna nueva a luna llena y nuevamente a luna nueva ocurre en 29,5 días, el mes lunar, que es más corto que el solar y se llama sinódico. Los días lunares, por el contrario, son más largos que los solares y son 24,5 horas. Y, por supuesto, la salida y la puesta de la luna no coinciden con la hora solar.

Durante el período del cambio de fase lunar, experimentamos cuatro estaciones lunares: primavera - desde la luna nueva hasta el primer cuarto, verano - desde el primer cuarto hasta la luna llena, otoño - desde la luna llena hasta el último cuarto, e invierno - desde el último cuarto hasta el nuevo. Luna. El mes lunar es un año solar en miniatura. Si durante un año solar la Tierra hace una revolución completa alrededor del Sol, entonces durante un año lunar, la Luna alrededor de la Tierra.Esto ocurre como resultado de la influencia del cinturón gravitacional de la Luna, que provoca cambios en la temperatura, la presión atmosférica, el campo magnético de la Tierra y la biosfera terrestre. No solo se ven afectados los organismos vivos en su conjunto o sus partes individuales, sino también el suelo.

Es bien sabido que en primavera, las plantas adquieren follaje, crecen hacia arriba. Su energía vital es mayor en verano, en luna llena. Luego hay un declive, los jugos se precipitan hacia las raíces, etc. Es por eso que las verduras, bayas, frutas y verduras que crecen sobre el suelo adquieren el sabor más alto más cerca de la luna llena y las raíces, a la luna nueva. En el primer caso, las "puntas", y en el segundo, las "raíces" están saturadas al máximo con jugos vitales, vitaminas, sales minerales.

La Luna también afecta a humanos, animales y todos los seres vivos, dependiendo de su fase.

Muchas personas, especialmente las que están débiles, presentan síntomas de malestar, agitación, dolores articulares, dolores de cabeza, etc. los días en que cambian las fases de la luna.

También se percibe el cambio en las fases de la luna y las plantas. Por tanto, por ejemplo, las raíces energéticas de las plantas, dañadas durante la luna menguante, son difíciles de recuperar.

Realizando ciertos trabajos en el huerto y la huerta, teniendo en cuenta el movimiento de la luna, sin esfuerzo adicional y costos de material, puede aumentar el rendimiento en un 20% y obtener productos de mayor calidad. Las plantas plantadas en un período favorable adquieren inmunidad, se ven menos afectadas por enfermedades y plagas.

Serás recompensado por tu trabajo, cuyas reglas de oro fueron: sembrar semillas, plantar plántulas de plantas que crecen sobre el suelo (tomates, pepinos, repollo, fresas, cebollas en una pluma, hojas de perejil, etc.) con la luna en crecimiento. de plantas con frutas y el suelo (remolacha, zanahorias, papas, cebollas para un nabo, etc.) - con la luna menguante.

Una característica de las plantas en crecimiento es que en la luna nueva, en su pico tres días: el día antes de la transición de un ritmo a otro, el día pico y el día siguiente (si es necesario sembrar cuando la luna está creciendo, luego dos días) no se debe plantar y sembrar. 11e son los mejores para plantar verduras, bayas, arbustos, etc. y días pico de cambio de otras fases de la luna.

No participe en actividades agrotécnicas en días satánicos, cuya energía es desfavorable para los humanos y para toda la vida en la Tierra, incluidas las plantas. No siembran ni siquiera cuando la luna es visible en el cielo, en las primeras horas de su salida y puesta. Relájate durante este tiempo. Siembra, planta cuando la luna esté sobre el horizonte.

El crecimiento y la productividad de las plantas también dependen del signo del zodíaco en el que se encuentre la luna en el momento del aterrizaje. Los astrólogos en el pasado lejano llegaron a la conclusión de que los signos del zodíaco tienen diferentes efectos sobre el crecimiento de las plantas y la seguridad de sus frutos. Dividieron los signos en productivos e improductivos.

Signos productivos del zodíaco - esto es Tauro, Cáncer, Libra, Escorpio, Capricornio, Piscis. De estos, el más productivo es el cáncer. Pero tiene un efecto negativo sobre las frutas destinadas a roncar. Los frutos recolectados en este signo, como resultado del desarrollo activo de microorganismos, tienen mala calidad de conservación, se pudren rápidamente.

Signos improductivos - Aries, Géminis, Virgo, Leo, Acuario, Sagitario. De estos, son estériles, que no deben plantarse en absoluto: Aries, Leo, Sagitario, Acuario. Es cierto que aquí también hay una pequeña peculiaridad individual. Con la Luna en el signo de Aries, puedes plantar lechugas, espinacas en el signo de Virgo, plantas ornamentales en el signo de Leo, árboles y arbustos. Pero es mejor no correr riesgos, sino participar en la siembra en signos productivos.

Para plantar varios cultivos, se reconocen los mejores signos del zodíaco: tomates y pepinos - Cáncer, Piscis, Zanahoria Escorpio - Cáncer, Escorpio, Piscis, Libra, Cabra y ajo, pimiento y cebolla - Papas Escorpio la - Cáncer, Escorpio, Tauro , Libra, repollo Capricornio - Ra k, Escorpio, Piscis, Tauro, Libra de calabacines, calabazas y berenjenas - Cáncer, Escorpio, Piscis, Libra.

Se recomienda plantar árboles inmediatamente después de la luna llena con la Luna en los signos de Capricornio y Leo.

Al elegir los signos del zodíaco para plantar, no se olvide de las fases de la luna. Pero, ¿qué pasa cuando llega la hora del aterrizaje y la Luna y el signo del zodíaco no coinciden, es decir, o el signo es improductivo o la Luna está en la fase incorrecta? En estos casos, dé preferencia al signo del zodíaco.

El mejor período para regar los cultivos es el momento en que la Luna está en los signos de Cáncer, Escorpio, Piscis, Libra.

Las plantas se alimentan con fertilizantes en luna llena o con luna menguante.

Los árboles deben podarse en signos productivos y con una luna menguante, y si es necesario aumentar el crecimiento de los brotes, con una luna creciente.

Injerto y re-injerto de árboles en el primer y segundo trimestre con la Luna en Cáncer, Escorpio, Piscis, Capricornio.

Los esquejes se preparan para injertar árboles durante el crecimiento de la luna.

Luchan contra las plagas y enfermedades de las plantas en signos estériles (Géminis, Virgo, Acuario) con la luna creciente. Al mismo tiempo, se dedican a desyerbar los lechos y destruir las malas hierbas. El deshierbe también se puede llevar a cabo durante la luna menguante, pero debe tener cuidado de no dañar el sistema de raíces de las plantas. Y, sin embargo, el mejor período para la destrucción de malezas, plagas, corte de ramas secas y enfermas, brotes es el período pico de la luna nueva (tres días).

Un punto importante del trabajo en el jardín y el huerto no es solo plantar y cultivar plantas, sino también el período de recolección de frutas, recolección de bayas, recolección de verduras, que los jardineros y jardineros a menudo descuidan. Y de esto depende la seguridad del cultivo, su utilidad, sabor, saturación con vitaminas, microelementos, etc.

Las verduras y frutas destinadas al almacenamiento en forma fresca y procesada se cosechan durante la luna menguante para su consumo inmediatamente después de la recolección, con la luna creciente, más cerca de la luna llena, cuando están más saturadas de jugos. Los mejores signos del zodíaco para recolectar frutos durante la luna menguante son Aries, Leo, Sagitario. Inadecuado para la cosecha es el período en el que la Luna está en los signos de Virgo, Cáncer, Piscis. Los frutos recolectados en este momento se deterioran rápidamente, son acuosos, de bajo sabor.

Dado que los microbios en los signos estériles están en declive de los biorritmos y durante este período tienen poca actividad, es mejor cosechar raíces en los signos de Aries, Géminis, Leo, Sagitario, Acuario. En cuanto a las papas, recuerde: cosechada bajo la Luna en Escorpio, no solo se almacena mal, sino que también pierde su sabor. No lo averigües en Cáncer y Piscis.

Cuida de conservar los frutos durante la luna menguante, más cerca de la luna nueva, en los signos de Cáncer, Escorpio, Piscis. La fruta no debe conservarse en el signo de Virgo, ya que los productos resultantes son propensos al moho.

Y lo más importante, recuerde que, al igual que los humanos y los animales, las semillas y los brotes son sensibles a su estado mental. Por lo tanto, bajo estrés, irritabilidad, uno no debe dedicarse a sembrar semillas, plantar plántulas, plantar árboles, arbustos y arbustos de bayas. Puedes arruinar el caso. Relájate, cálmate y solo entonces comunícate con todos los seres vivos.

Aries es un signo moderadamente productivo, si no estéril. El regente es Marte. Cuando la luna pase a través de él, plante y siembre solo vegetales de rápido crecimiento y de consumo inmediato: acedera, lechuga. Puedes plantar cebollas, ajos, pimientos, grosellas. Es bueno llevar a cabo el deshierbe, la fumigación y el cultivo en este momento. Puede recoger frutas y tubérculos.

Tauro es un signo productivo y terrenal. El regente es Venus. Moon in Taurus tiene un buen efecto sobre el repollo, zanahorias, remolachas, rábanos, cebollas, papas, ajos, cultivos verdes, árboles. Es bueno plantar algo que pasará el invierno. Las plantas ganan más resistencia.

Géminis es un signo aireado y estéril. El regente es Mercurio. Puede plantar plantas trepadoras, cosechar hierbas medicinales, cortar árboles, arbustos, cultivar la tierra.

El cáncer es un signo acuoso y productivo. El regente es la Luna. Tiene un efecto especialmente bueno en cultivos saturados de jugos: pepinos, calabaza, calabacín. Es más conveniente utilizar los productos cultivados frescos. Puede sembrar y trasplantar vegetales que no estén destinados al almacenamiento a largo plazo, cosechar hierbas. Bueno para regar, injertar. Es mejor no plantar papas y verduras que crezcan en altura.

Leo es un signo ardiente y moderadamente productivo. El regente es el sol. El letrero requiere especial atención al cuidado de las plantas. Puede desyerbar, controlar plagas, podar y cortar árboles. Solo se pueden plantar árboles y arbustos con abundante riego.

Virgo es un signo terrenal e improductivo. El regente es Mercurio. Puedes plantar hierbas y flores medicinales, desyerbar, cultivar.

Libra es un signo aireado e improductivo. El regente es Venus. Se pueden plantar diferentes plantas, serán resistentes a enfermedades y condiciones climáticas desfavorables, pero su productividad será inferior a las plantadas en signos fértiles. Allí da belleza y aroma. Especialmente favorable para plantar plantas durante la luna menguante.

Escorpio es un signo acuoso y productivo. El regente es P luton, pero depende en mayor medida de la energía de Marte. Adecuado para plantar la mayoría de cultivos. Este signo da buen crecimiento y fuerza a los tallos. Las plantas serán resistentes a las enfermedades. Con este cartel, es necesario excluir el tratamiento de plantas con pesticidas Daño inadmisible a las plantas. No se recomienda cosechar ai, cortar y cavar árboles.

Sagitario es un signo ardiente e improductivo. El regente es Júpiter. Puede sembrar solo verduras de crecimiento rápido, así como verduras con un sabor picante: cebollas, ajo, pimientos. Puede cosechar frutas y raíces, desmalezar plantas, cultivar la tierra, pero evite el uso de herramientas afiladas.

Capricornio es un signo productivo terrenal. Similar a Tauro, pero más seco. El regente es Saturno. Se plantan plantas con un sistema de raíces bien desarrollado: cebollas, remolachas, zanahorias, papas, repollo, grosellas, grosellas. Las plantas adquieren resistencia, resistencia a enfermedades y condiciones adversas. Los árboles serán resistentes y darán frutos durante mucho tiempo. Los productos cultivados se conservan bien fuera de temporada. Los bulbos están plantados con la luna menguante.

Acuario es un signo aireado, estéril y estéril. El gobernante es Urano. Durante este período, es bueno lidiar con malezas y plagas, recolectar frutos y raíces.

Piscis es un signo acuático y productivo. El gobernante es Neptuno. Todas las plantas están plantadas, pero requieren un mantenimiento cuidadoso, el cultivo está mal almacenado. El signo es similar a Cáncer, Tauro, pero está asociado con un secreto, por lo tanto, los cultivos, la siembra debe hacerse solo, sin que los ojos "negros" lo noten.


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