Cómo sembrar verduras en el jardín.

Cómo sembrar verduras en el jardín.

Sembrar las verduras puede parecer trivial, pero no lo es, y hacerlo bien marca la diferencia entre una cosecha exitosa y una fallida. Hoy averiguamos cuáles son las técnicas correctas germinación de semilla y, por tanto, cómo multiplicar hortalizas de forma sencilla. Entender cómo usar las semillas de la manera correcta, de hecho, es un paso fundamental para cualquier persona que decida hacer un huerto en casa. Una recomendación importante es utilizar, siempre que sea posible, las semillas de su jardín, debidamente conservadas de cultivos anteriores.
Los cultivos herbáceos, es decir, hortalizas, que tienen un ciclo anual, bienal o perenne, suelen multiplicarse por semilla.

Así que vayamos ahora a ver qué tipos de semillas de hortalizas existen y cómo proceder con su propagación.

Cómo sembrar verduras

Como acabamos de decir, las verduras, por regla general, se multiplicaron a partir de la semilla. Sin embargo, existen excepciones a esta regla, especialmente con respecto a las especies de raíces perennes o hinchadas. Estos, de hecho, se pueden propagar de una manera diferente.
Las otras técnicas de multiplicación de vegetales son:

  • Subdivisión de rizomas, bulbos o mechones
  • Multiplicación por ramificación, dejando que los estolones echen raíces
  • Multiplicación cortando, enterrando ramitas simples en un período favorable.

La semilla

Centremos nuestra atención en semillas vegetales. Estos son de considerable importancia para cualquiera que desee iniciar un huerto en casa.
El principal problema al que se enfrenta todo horticultor es cómo encontrar semillas de hortalizas de buena calidad. Nuestros abuelos campesinos simplemente siguieron las reglas de la naturaleza. Es decir, cultivaron una verdura, por ejemplo Tomates, lo llevaron a su plena madurez, y de la fruta se quedaron parte de las semillas para los cultivos de los años siguientes. Al hacerlo, mantuvieron la misma calidad y características de la planta madre a lo largo del tiempo.

Con la aparición en el mercado de semillas híbridas, a menudo producido por multinacionales, esta antigua costumbre es cada vez más difícil de aplicar. Esto se debe a que las semillas híbridas no reproducen las características de la planta madre de la que derivan.

Para volver al pasado hay cada vez más iniciativas dirigidas a la recuperación y el intercambio de semillas nativas antiguas.
La alternativa, si no podemos encontrar semillas autóctonas, es acudir al mercado. Obviamente, tratando de comprar semillas de empresas de semillas orgánicas y calificadas y evitando las variedades híbridas. De esta forma será posible conservar nuestra semilla y utilizarla en cultivos posteriores.
Por tanto, debes prestar mucha atención a las semillas de hortalizas que compras y evitar, en la medida de lo posible, las híbridas.

Las características de las semillas que compramos para sembrar.

Si decidimos comprar las semillas de nuestras hortalizas en el mercado, debemos tener en cuenta algunas características. Estas son las cosas que debe tener una semilla para ser considerada de buena calidad:

Prueba de germinación de las semillas de algunas hortalizas

  • Alta pureza: dentro del paquete el porcentaje de cuerpos extraños en comparación con las semillas nunca debe superar el 5 por ciento
  • Excelente germinación: por ley, el porcentaje de semillas en germinación debe ser siempre superior al 85 por ciento
  • Buen frescor: para obtener resultados seguros, es recomendable utilizar semillas de la última cosecha o, al menos, del año anterior. Sin embargo, debe agregarse que, para algunas verduras, la capacidad de germinación permanece casi sin cambios durante varios años.

Las técnicas de siembra de hortalizas.

Dependiendo de la especie, el período de siembra, las condiciones climáticas de nuestro jardín, el enterramiento de la semilla se puede realizar en el semillero o directamente plantado en el suelo.

Sembrar hortalizas en semilleros.

Podemos distinguir dos tipos de semillero, el clásico y el moderno.

Vivero clásico

Semillas de tomate en semillero

En el semillero clásico, la semilla se esparce espesa, en un lecho de tierra blanda.
Una vez hecho esto, después de unas semanas se trasplantan las plántulas jóvenes a nuestro jardín.
Con esta técnica se siembran hortalizas que toleran bien el trasplante de raíz desnuda.
En particular, aquellos que tienen semillas muy pequeñas, con una germinación lenta y un ciclo de cultivo largo, que se beneficia de la siembra en suelo blando y quizás en un ambiente protegido.
Hablemos de verduras bastante habituales como, por ejemplo, Tomates, pimientos, chiles, pero también muchos otros.

Vivero moderno

Ya te hemos contado sobre el técnica moderna de semillero. Implica el uso de recipientes de poliestireno alveolar como soporte del crecimiento. Es importante poner solo una semilla por cada hoyo en el semillero. Si lo hace, crecerá una sola planta sana y fuerte para trasplantarla al suelo en el momento adecuado.

Plántulas de hinojo en semillero

Actualmente la mayoría de las hortalizas se reproducen en viveros especializados con esta técnica. Es un procedimiento que se puede implementar con muchos cultivos. Algunos ejemplos son: tomates, berenjena, chiles, judías verdes, pepinos, cebollas, coliflor, hinojo, achicoria etc.
De esta forma, las plántulas tienen un mejor crecimiento del sistema radicular.
Además, se pueden realizar siembras cada vez más anticipadas y planificadas.
Una variante de esta técnica implica el uso de tarros de siembra de pequeño diámetro.

La ubicación del semillero

En primavera, los semilleros se pueden instalar al aire libre, en un lugar soleado y con suelo fértil. Para la siembra temprana, en el período invernal es aconsejable utilizar los adecuados. protecciones contra heladas, como un invernadero de balcón o una caja vidriada.

Siembra al voleo manual

Las semillas de hortalizas sembradas al aire

Para algunos tipos de hortalizas, puede elegir la siembra directa o la siembra "sprint". Consiste en esparcir la semilla de manera uniforme por toda la superficie del suelo. Esta técnica se utiliza para semillas de hortalizas que tienen cierta facilidad de germinación y necesitan una siembra intensa. Hablemos de tales verduras hojas de nabo, Espinacas, perejil, acelga, lechuga, escarola rizada, albahaca, etc.

La radiodifusión debe ser lo más uniforme posible y respetar determinadas distancias. Después de la fase de germinación, eventualmente será necesario aclarar las plántulas.
Para facilitar la distribución uniforme de las semillas, el suelo se suele mezclar con arena fina.
Después de la siembra, puede proceder con un rastrillado ligero.

Siembra en hileras regulares o postarelle.

Semillas de ajo sembradas en hileras regulares

Esta técnica se utiliza para plantar directamente semillas grandes de vegetales que necesitan ciertas distancias para crecer con regularidad.
Hablemos de tales verduras calabazas, calabacín, melones, habas, chícharos, ajo, frijoles, garbanzos, etc.

Las semillas de estas plantas se distribuyen a lo largo de los surcos (la llamada siembra en hileras regulares) o en agujeros especiales.
Posteriormente, cada bulbo se cubre con una capa de tierra.

Consejos para la correcta siembra de hortalizas

Aunque pueda parecer sencillo sembrar hortalizas, la operación de siembra requiere precauciones especiales.
Veamos cuáles son:

  • Las semillas de hortalizas tienen diferentes características de una especie a otra. Para los más diminutos, se debe prestar atención a la distribución uniforme. También es bueno evitar enterrarlos profundamente.
  • Como regla general, las semillas deben cubrirse con una capa de tierra de aproximadamente tres veces su diámetro de espesor. Esto significa que las semillas más pequeñas se cubrirán con unos milímetros de tierra, las medianas con unos 4-5 mm y las grandes con unos 1-2 cm.
  • Hay pocos tipos de hortalizas que se puedan sembrar durante todo el año (una por ejemplo es la lechuga). Cada verdura tiene su temporada. Por este motivo es recomendable seguir un calendario de siembra. Por eso te ofrecemos la calendario lunar de siembra y trabajo en el huerto.
  • La siembra debe realizarse siempre en suelo recién trabajado y suficientemente fresco. Evite sembrar en suelos áridos.
  • Si la siembra se realiza en los meses fríos es necesario elegir las porciones de tierra más soleadas.
  • En pleno verano, en el semillero, será necesario proteger las semillas con sombreado.
  • El suelo de siembra, en las etapas iniciales, debe estar siempre bien húmedo. Sin embargo, evite exagerar con el riego. El riesgo es mover las semillas al suelo.
  • Especialmente para sembrar en semilleros, el suelo debe prepararse con cuidado. De esta forma podrás poner las semillas en las mejores condiciones para germinar. Esto significa que la tierra debe estar suelta y rica en humus.

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Si el suelo no tiene las características ideales se debe corregir, si el suelo es pesado, compacto y duro se debe aclarar con arena para que sea suave y drenante, si es seco y arenoso se debe mezclar con turba y orgánicos. compuestos.

proporcionar un espacio dedicado a compostador, es un contenedor particular donde se pueden depositar residuos orgánicos y producir un excelente fertilizante paraHuerta

Cómo cultivar un huerto: agua y riego.

El innafiaure debe ser constante y abundante, es bueno regar el jardín por la tarde o temprano por la mañana.

El riego se puede hacer a mano con una manguera de goma con un rociador de agua aplicado, o con un soplador de aire si el jardín es muy pequeño o en una maceta.

Si elHuerta es muy bueno regar en los surcos que se crean a un lado de las plantas, con el tubo o con un sistema de tubos de plástico con orificios especiales donde sea necesario.

Cómo cultivar un huerto: sembrar

Cultivar un huerto para sembrar es ciertamente más barato que comprar las plántulas de las hortalizas que se van a plantar, y luego, una vez que se han cultivado las primeras hortalizas, puede autoproducir las semillas para el año siguiente con un gasto igual a cero.

Pero si tiene que comprar las semillas, le sugiero que las compre a un agricultor o un vivero, incluso las semillas en bolsas en los supermercados pueden ser válidas, pero debe asegurarse de que no sean viejas, de lo contrario, es posible que no germinen o produzcan. plantas pobres.

Si tienes la oportunidad de autoproducir las semillas, recuerda que debes quitar las semillas de los primeros frutos de las plantas de tomate, pimiento, melón y sandía.

¿Cómo sembrar verduras y verduras?

Hay semillas que deben brote antes de plantar, la forma más clásica es poner las semillas en un algodón húmedo en un frasco de vidrio.

Luego están las semillas de hortalizas que no necesitan germinar antes de ser plantadas y se insertan directamente en huecos o en hileras espaciadas o se siembran al voleo en el suelo.

Cómo cultivar un huerto fácilmente para empezar

Si tu quieres cultivar un huerto y eres inexperto o inexperto te aconsejo que empieces a hacerlo en una olla o en un pequeño espacio de tierra con un poco de verduras fáciles que necesitan poco cuidado, prueba estos verduras

  • Plantas aromáticas como rúcula, albahaca, perejil, menta y orégano
  • Verduras como pimientos, berenjenas, calabacines
  • Verduras de hoja como lechuga, romanella, barba de fraile
  • Frutas como fresas, melones, sandías, moras sin espinas
  • Tubérculos como patatas, cebollas, ajos, rábanos.

¿Cuándo es el momento adecuado para cultivar un huerto?

Ciertamente en primavera pero en todas las épocas del año hay algunos tipos de verduras y de verduras que se puede cultivar, de hecho, según las estaciones hay plantas adecuadas, es útil tener un calendario de siembra para saber qué hortalizas plantar


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Para limpiar macetas, especialmente de barro, que son más porosas, el bicarbonato de sodio es el remedio adecuado. Después de retirar los restos de tierra de las macetas con un cepillo o esponja, crea una crema con bicarbonato y un poco de agua y frota bien tanto el interior como el exterior de las macetas, luego enjuaga y seca las macetas en un lugar soleado.


Cultivo de zanahorias: consejos útiles

Considerando el lentitud de las zanahorias en la germinación es preferible colocar las semillas directamente en el sitio donde crecerán.
Si siembra en primavera, cubra el jardín con un poco de tela no tejida para proteger las semillas de las heladas tardías, creando un ambiente adecuado para enraizamiento. La protección adicional es la mantillo con paja.
Las zanahorias no toleran malas hierbas y su remoción porque existe el riesgo de levantar las raíces que se están desarrollando, comprometiendo el crecimiento futuro.
La paja también se descompone en unos meses, dando al suelo nutrientes y minerales preciosos que serán absorbidos por las zanahorias.


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