What Is Eating My Pepino Melon: Cómo deshacerse de las plagas en Pepino Melon

What Is Eating My Pepino Melon: Cómo deshacerse de las plagas en Pepino Melon

Si está cultivando melones pepino, como con cualquier cultivo, es posible que tenga algunos problemas con las plagas del melón pepino y se pregunte "¿qué se está comiendo mi melón pepino?" Con su sabor dulce y agradable, no es de extrañar que las plagas sean visitantes frecuentes de estos melones, pero es necesario identificarlos para poder tratarlos. Siga leyendo para obtener ayuda con eso.

¿Qué está comiendo mi melón pepino?

Una rareza relativa en los Estados Unidos, pero que está ganando cierta popularidad, es el melón pepino. Originaria de la región andina de América del Sur, estas pequeñas frutas no son en realidad melones, sino miembros de la familia de las solanáceas. Así, los insectos que se alimentan de pepinos son generalmente los que se alimentan de miembros de la familia de las solanáceas, que incluye tomates, patatas y berenjenas.

Los melones pepino son deliciosos con un sabor a melón dulce y melón. Popular en Nueva Zelanda, Australia y Chile, esta planta de estación cálida puede sobrevivir períodos cortos de temperaturas de hasta 28 grados F. (-2 C.) y con su pequeño tamaño prospera en contenedores. Esto significa que se puede cultivar en un área más amplia, ya que la planta se puede proteger o llevar en interiores o en un invernadero cuando las temperaturas bajan en picada.

Técnicamente, los melones pepino son perennes, pero generalmente se cultivan como anuales debido a su sensibilidad no solo a las temperaturas frías sino también a las enfermedades y plagas. Como se mencionó, los insectos que se alimentan de melones pepino también son atraídos por otros miembros de la familia de las solanáceas. Entonces, si está buscando información sobre las plagas del melón pepino, no busque más allá de los atraídos por las berenjenas, los tomates y las papas.

Las plagas que probablemente se encuentran en el melón pepino pueden incluir:

  • Gusanos cortadores
  • Gusanos cuernos
  • Mineros de hojas
  • Escarabajos pulgas
  • Escarabajo de la patata de Colorado

Las moscas de la fruta aman casi todo y los pepinos no son una excepción. Los pepinos cultivados en invernaderos son particularmente susceptibles al ataque de pulgones, ácaros y moscas blancas.

Prevención de plagas en el melón pepino

Como con todo, es más probable que una planta sana resista un leve ataque de insectos o enfermedades. Plante el melón pepino a pleno sol o sombra parcial en un área libre de heladas que esté protegida del viento, idealmente junto a una pared de exposición al sur o en un patio. Plante los melones pepino en un suelo fértil y con un pH neutro bien drenado (6,5-7,5). Cubra las plantas con mantillo para eliminar las malas hierbas y retener la humedad. Los escombros y las malas hierbas pueden albergar insectos, por lo que es importante mantener el área alrededor de los pepinos libre de ellos.

Se puede entrenar a los pepinos para que crezcan en un enrejado para maximizar el espacio del jardín. El sistema de raíces de la planta está extendido y es poco profundo, por lo que los melones pepino son sensibles al estrés por humedad y no tolerantes en absoluto a la sequía. Esto significa que debes regar con regularidad.

Antes del trasplante, modifique el suelo con un poco de estiércol bien podrido unas semanas antes. A partir de entonces, fertilice como lo haría con un tomate con un fertilizante 5-10-10 según sea necesario. Si la planta se está colocando en un enrejado, entonces es necesario podar un poco. Si no es así, no es necesario podar. Para podar la planta, trátela como una enredadera de tomate y pode solo para abrir la planta a la luz, lo que ayudará a aumentar el tamaño y la calidad de la fruta, además de facilitar la cosecha.


Lista A-Z de plagas de insectos hortícolas

Rodillo de hoja de aguacate

Lea sobre la plaga del rodillo de la hoja del aguacate y el daño que hace a los aguacates, chirimoyas, café, té y otros cultivos en el norte de Queensland y aprenda a controlarla.

Pulgón del plátano

Información sobre la plaga de insectos del pulgón del banano que puede propagar el virus del racimo del banano (BBTV), incluida la descripción, distribución, hospedadores, daños y controles.

Trips de la flor del plátano

Información sobre la plaga de insectos trips de la flor del banano, que se encuentra en todos los distritos bananeros.

Oruga de fruta de plátano

Oruga del fruto del banano (Tiracola plagiata), plaga de insectos del banano y cítricos, descripción del adulto, ciclo de vida, hospedadores, daño, opciones de control, distribución.

Trips de la roya del plátano

Información sobre el trips de la roya del plátano. Los plátanos son el hospedador principal, aunque el trips de la roya del plátano se ha encontrado en los cítricos y en algunas plantas nativas.

Polilla de la costra del plátano

La polilla de la costra del banano (Nacoleia octasema) plaga de insectos de los bananos. Descripción, ciclo de vida, rango de hospedadores, daños y opciones de control.

Araña roja del banano

Araña roja del banano (Tetranychus lambi), la plaga de ácaros más importante y extendida del banano. Descripción, ciclo de vida, rango de host, daños y opciones de control.

Barrenador del gorgojo del banano

Barrenador del gorgojo del banano (Cosmopolites sordidus), plaga de insectos del género Musa inclu. plátano (M. sapientum) y abacá (M. textilis). Descripción, daños, métodos de control.

Trips plateados de banano

Información sobre la plaga de insectos trips del banano plateado, que afecta a los bananos, chokos, maracuyá y varias especies de malezas.

Error de detección de plátanos

Insecto manchador de banano (Amblypelta lutescens lutescens) plaga de cultivos hortícolas de amplia gama. Opciones de descripción, ciclo de vida, daños y control.

Trips de flor de frijol

Información sobre los trips de la flor del frijol, que afectan al frijol francés.

Escala negro

Plaga de insectos escama negra (Saissetia oleae) de aceitunas, cítricos y gardenia, distribuida por todo Queensland. Descripción, ciclo de vida, daños y opciones de control.

Cigarra

Plaga de insectos de la cigarra (Macrotristria dorsalis), incluida la descripción, el ciclo de vida, la distribución, los daños, el rango de hospedadores y las medidas de control.

Cochinilla de los cítricos

La cochinilla de los cítricos (Planococcus citri) es una plaga importante y frecuente de muchas frutas y plantas ornamentales en toda Australia. Descripción, ciclo de vida, daños y control.

Barrenador de alas claras

independientemente. Descripción Plaga del insecto barrenador de alas claras (Carmenta chrysophanes) en todas las áreas de cultivo de lichi y longan en Queensland. Descripción, ciclo de vida, rango de host, daño, control.

Gusano cogollero del maíz y gusano cogollero nativo

Opciones de información y control para las plagas de insectos del gusano cogollero del maíz y del gusano nativo de las yemas.

Cochinilla críptica

Las cochinillas crípticas representan una amenaza significativa para una variedad de industrias hortícolas australianas. Descripción, ciclo de vida, daños y control.

Polilla de espalda de diamante

Información y opciones de control de plagas de insectos de la polilla del dorso de diamante.

Oruga de huevo

Información sobre la oruga del pomelo. La berenjena es el principal hospedador comercial, pero también ataca ocasionalmente al tomate, el pimiento y el pepino.

Escarabajo elefante

El escarabajo elefante (Xylotrupes gideon) es una plaga de la piña, longan y lichi. Excluya los escarabajos con una red o elimínelos manualmente. No hay control químico.

Araña roja falsa

La araña roja falsa (Brevipalpus sp.) Es una plaga menor de una variedad de cultivos frutales. Los ácaros depredadores controlan el número, pero si la pérdida de frutos es alta, considere el tratamiento.

Oruga comiendo flores

Opciones de información y control de orugas que comen flores.

Polilla perforadora de frutas

Información y opciones de control de la polilla perforadora de la fruta.

Insecto manchador de frutas

Opciones de control e información de errores de detección de frutas.

Saltamontes gigante

El saltamontes gigante (Valanga irregularis) daña una variedad de plantas inclu. café y cítricos. El control químico se puede usar para rociar áreas muy infestadas.

Insecto vegetal verde

Hoja informativa sobre la especie: chinche vegetal verde, Nezara viridula.

Helopeltis

Información sobre la plaga Helopeltis en Queensland, incluidos los impactos, la distribución y los métodos de control.

Loopers

Información sobre plagas de insectos de los Loopers, incluida la distribución de la descripción, los daños y las opciones de control.

Ácaro de lichi erinose

El ácaro del lichi (Aceria litchii) es una plaga grave del follaje, las flores y la fruta del lichi. El control se puede lograr con un programa estricto de acaricidas adecuados.

Taladro de nuez de macadamia

El barrenador de la nuez de macadamia (Cryptophlebia ombrodelta) daña el lichi, el logan, la macadamia y muchas plantas ornamentales. El control se gestiona mediante métodos biológicos y químicos.

Gorgojo de la semilla del mango

Gorgojo de la semilla del mango (Sternochetus mangiferae), una plaga menor sin daños económicos graves a la fruta. Los programas de control usan cuarentena, higiene y aerosoles químicos.

Oruga de mango

La oruga del brote del mango (Penicillaria jocosatrix) es una plaga menor y frecuente del mango y el anacardo a fines del verano. El control debe coincidir con las oleadas de crecimiento.

Termitas formadoras de montículos

Las termitas formadoras de montículos (Nasutitermies spp) pueden afectar el anacardo, el mango y los cítricos cultivados en áreas más secas, pero generalmente no son un problema en cultivos bien manejados.

Barrenador de la fruta naranja

El barrenador de la fruta de la naranja (Isotenes miserana) es una plaga menor y esporádica de una variedad de cultivos de frutas en la costa de Queensland. Utilice aerosoles químicos cuando los números lo indiquen.

Escala oriental

La escama oriental (Aonidiella orientalis) es una plaga menor de una amplia gama de cultivos y ornamentales. Las infestaciones se tratan mejor con agentes de control biológico.

Error de Passionvine

La chinche de la vid (Leptoglossus australis) es una plaga menor pero frecuente de muchos cultivos frutales y algunas cucurbitáceas. Actualmente no se dispone de ningún control químico.

Escala de cera rosa

La escama de cera rosada (Ceroplastes rubens) es una plaga menor y frecuente de muchos cultivos de frutas tropicales, pero se maneja bien con una variedad de controles biológicos.

Polilla de la patata

La polilla de la patata (Phthorimaea operculella) es una plaga grave de los tomates y suele ser suprimida por los parasitoides. Evite plantar junto a cultivos susceptibles.

Mosca de la fruta de Queensland

La mosca de la fruta de Queensland (Bactrocera tryoni) es una plaga importante de muchas frutas en el este de Australia. Se pueden usar aerosoles químicos, parasitoides e higiene de huertos.

Escala roja

La escama roja (Aonidiella aurantii) infesta una variedad de huéspedes, incluidos los cítricos y la maracuyá. El control biológico es crucial, por lo tanto, rocíe solo si la infestación es alta.

Escarabajo de la hoja de hombros rojos

Información sobre la plaga del insecto escarabajo de hombros rojos.

Nematodo agallador

El nematodo agallador, Meloidogyne spp, es un problema en muchos cultivos, especialmente en los tomates. Plantar variedades resistentes y utilizar la rotación de cultivos, nematicidas para el control.

Mosca blanca de hoja plateada

Información sobre la plaga de insectos mosca blanca Silverleaf.

Escama marrón suave

Información sobre la plaga de insectos mosca blanca Silverleaf.

Anilladoras de tallos

Los anilladores del tallo son gorgojos ladradores de anillos que involucran al menos a tres especies de gorgojos que causan daños esporádicos en todos los distritos de lichi / longan. No hay control.

Polilla de la yema de la caña de azúcar

La polilla de la yema de la caña de azúcar (Opogona glycyphaga) afecta más a los bananos y los cultivos sembrados cerca de la caña de azúcar sufren más. Espolvoree con químico al aplicar la cubierta del racimo.

Enjambres de escarabajos de las hojas

Información sobre la plaga del insecto escarabajo de la hoja enjambre.

Ácaro rojizo del tomate

El ácaro rojizo del tomate (Aculops lycopersici) afecta el tomate, la guindilla y el pimiento. Mantenga una buena higiene de la granja y destruya los cultivos viejos y las malas hierbas, rocíe cuando sea apropiado.

Ácaro de dos manchas

El ácaro de dos manchas (Tetranychus urticae) tiene una amplia gama de huéspedes y puede ser un signo de uso excesivo de insecticidas. Manejar con ácaros depredadores y fumigación limitada.

Wireworm-verdadero y falso

Información sobre las plagas de insectos Wireworm (verdaderas y falsas).


PEPINO DULCE

Nombres comunes: Pepino Dulce, Pepino, Melon Pear, Melon Shrub, Pear Mellon
Especies relacionadas: Wonderberry (Solanum X burbanikii), Tzimbalo (S. caripense), Lulita (S. pectinatum), Lulo comun (S. pseudolulo), Naranjilla (S. quitoense), Garden Huckleberry (S. scabrum), Cocona (S . sessiliflorum),
Afinidad distante: Tomate de árbol, Tamarillo (Cyphomandra betacea), Casana (Cyphomandra casana), Tomate (Lycopersicon lycopsersicum), Tomate mexicano de cáscara, Tomatillo (Physalis ixocarpa), Cape Gooseberry, Poha Berry (Physalis peruviana) y otros.
Origen: El pepino dulce es originario de las regiones templadas andinas de Colombia, Perú y Chile. La planta no se conoce en la naturaleza y se desconocen los detalles de su origen. La fruta se cultiva comercialmente en Nueva Zelanda, Chile y Australia Occidental. El pepino dulce se cultivaba en San Diego antes de 1889 y fue incluido en la lista por Francisco Franceschi de Santa Bárbara en 1897. Los cultivares mejorados se importaron a California desde Nueva Zelanda y otros lugares en tiempos más recientes.
Adaptación: El pepino dulce es una planta bastante resistente que crece en altitudes que van desde cerca del nivel del mar hasta 10,000 pies en sus regiones nativas. Sin embargo, funciona mejor en un clima cálido y relativamente libre de heladas. La planta sobrevivirá a una temperatura baja de 27 a 28 ° F si la congelación no se prolonga, pero puede perder muchas de sus hojas. Se puede cultivar en muchas partes del centro y sur de California, aunque se desarrolla mejor en lugares alejados de la costa y no es muy adecuado para jardines interiores cálidos. El pepino dulce se ha cultivado y fructificado en las zonas más suaves del norte de California (zonas climáticas 16 y 17 del atardecer). La planta es lo suficientemente pequeña como para crecer satisfactoriamente en un contenedor.
DESCRIPCIÓN
Hábito de crecimiento: El pepino dulce es una planta o arbusto herbáceo pequeño, desarmado, de base leñosa y raíces fibrosas. El crecimiento es erecto o ascendente hasta aproximadamente 3 pies de alto y varios pies de ancho. Es similar en estos aspectos a una pequeña rama de tomate y, al igual que el tomate, puede necesitar estacas u otro soporte.
Follaje: Las hojas de color verde brillante están escasamente cubiertas con pelos muy pequeños. En apariencia, el pepino dulce se parece mucho a una planta de papa, pero las hojas pueden tomar muchas formas: simples y enteras, lobuladas o divididas en folíolos.
Flores: Las flores pequeñas son de color azul, violeta-púrpura o blancas marcadas con púrpura, y son similares en forma a las flores de papa sin abrir. Se considera que el pepino dulce es partenocárpico, pero una cosecha mucho más pesada resulta de la autopolinización o polinización cruzada. Las plantas no darán frutos hasta que las temperaturas nocturnas superen los 65 ° F.
Fruto: El fruto también muestra una considerable diversidad en tamaño y forma. En las zonas de su origen existen pequeños tipos oblongos con muchas semillas, mientras que otras son en forma de pera o en forma de corazón con pocas o muchas semillas. Otros son redondos, un poco más grandes que una pelota de béisbol y sin semillas. Los colores también varían: completamente morado, verde sólido o verde con rayas moradas, o color crema con o sin rayas moradas. Los frutos de los cultivares cultivados en este país suelen ser redondos a en forma de huevo, de aproximadamente 2 a 4 pulgadas de largo, y algunos crecen hasta 6 pulgadas. La piel es típicamente de color amarillo o verde violáceo, a menudo con numerosas rayas o rayas más oscuras. La pulpa es verdosa a blanca y amarillenta-anaranjada. La fruta de mejor calidad es moderadamente dulce, refrescante y jugosa con un sabor y aroma similar a una combinación de melón y melón dulce. En variedades pobres puede haber un regusto desagradable a "jabón". La fruta madura de 30 a 80 días después de la polinización.
CULTURA
Ubicación: A la planta le gusta un lugar soleado o semi-sombreado, libre de heladas, protegido de los fuertes vientos. Se planta bien junto a un muro orientado al sur o en un patio.
Suelo: El pepino dulce se desarrolla mejor en un suelo fértil (pero no demasiado fértil), de drenaje libre y neutro (pH de 6,5 a 7,5). No es tan tolerante a la salinidad como el tomate. El acolchado ayudará a suprimir el crecimiento de malezas.
Riego: El pepino dulce es bastante sensible al estrés hídrico ya que sus sistemas de raíces se extienden y son bastante superficiales. Por tanto, las técnicas de riego son cruciales para la salud de las plantas, así como para la polinización, el cuajado y la calidad del cultivo de frutos. Algunos cultivadores sienten que la aspersión por encima de la cabeza puede incluso favorecer una mayor polinización. Los microjets parecen proporcionar mejor humedad que el riego por goteo.
Fertilización: Las plantas deben fertilizarse de una manera similar a una planta de tomate, mezclando un poco de estiércol bien podrido en el sitio de la planta con varias semanas de anticipación y complementando con un fertilizante granular 5-10-10 NPK según sea necesario. Los suelos demasiado ricos producen un crecimiento vegetativo vigoroso que puede conducir a una reducción del cuajado y de la calidad de la fruta, además de un aumento de los problemas de plagas.
Poda: No es necesario podar el pepino dulce a menos que la planta esté siendo entrenada en un enrejado. En este caso, trátelo como si fuera una rama de tomate. Abrir los frutos a la luz aumenta las rayas moradas y mejora el aspecto general.
Protección contra heladas: en áreas donde las heladas pueden ser un problema, proporcionar a la planta algo de protección superior o plantarlas junto a una pared o un edificio puede ser una protección suficiente. Las plantas individuales son lo suficientemente pequeñas como para cubrirlas con bastante facilidad durante las olas de frío colocando láminas de plástico, etc.sobre un marco alrededor de ellas. Las cubiertas de plástico para hileras también proporcionarán cierta protección contra las heladas para las plantaciones más grandes. Las muestras en macetas se pueden mover a un área protegida contra heladas.
Propagación: el pepino dulce se puede cultivar a partir de semillas, pero generalmente se propaga vegetativamente a partir de esquejes. Se toman esquejes de tallos de tres a cinco pulgadas dejando 4 o 5 hojas en el extremo superior. El tratamiento con hormonas de enraizamiento ayudará a aumentar la uniformidad en el enraizamiento y el desarrollo de sistemas de raíces más pesados. Luego, los esquejes se colocan en un medio de drenaje rápido y se colocan bajo neblina o se protegen de otra manera de la pérdida excesiva de agua. El calor del fondo también es útil. Con las condiciones adecuadas, la mayoría de los esquejes enraizan rápidamente y están listos para macetas en contenedores individuales. Los esquejes enraizados que se colocan después del peligro de las heladas (de febrero a abril) deben ser lo suficientemente grandes para comenzar a florecer poco después de la siembra. La fruta tendrá tiempo para crecer y madurar durante los cálidos meses de verano. Cuando se planta, se recomienda un espacio de aproximadamente 2 a 3 pies entre los arbustos.
Plagas y Enfermedades: La planta se ve afectada por muchas de las enfermedades y plagas que afectan a los tomates y otras plantas solanáceas, incluidas la mancha bacteriana, la antracnosis y las plagas causadas por Alternaria spp. y Phytophthora spp. Las diversas plagas incluyen la araña roja, el gusano cortado, el gusano cuerno, el minador de hojas, el escarabajo pulga, el escarabajo de la patata de Colorado y otros. La mosca de la fruta es una plaga grave cuando constituye un problema. Las plantas cultivadas en invernadero son particularmente propensas al ataque de ácaros, moscas blancas y pulgones.
Cosecha: Las frutas individuales no deben recolectarse hasta que estén completamente maduras para asegurar el mayor sabor y contenido de azúcar. Los diferentes cultivares varían, pero el color de fondo de muchas frutas maduras es algo amarillo a naranja claro. Las frutas maduras también se magullan fácilmente y requieren un manejo cuidadoso. Dicha fruta debe almacenarse bien durante 3 a 4 semanas a alrededor de 38 ° F bajo una humedad relativamente alta. La fruta destinada a mercados lejanos tendría que recolectarse antes, justo antes de su plena madurez. Resulta que este es un buen momento para recoger la fruta. Los estudios han demostrado que la fruta en el grado medio de maduración tiene el mejor rendimiento en almacenamiento en frío. La fruta demasiado madura sufre más problemas fisiológicos como descomposición interna, decoloración y deshidratación. Si se cosecha demasiado pronto, puede resultar en una maduración insuficiente y un desarrollo de sabor y dulzor insuficiente. El pepino dulce se suele enfriar y comer fresco como un melón u otro melón.
Potencial comercial: El pepino dulce es un cultivo comercial exitoso en varios países como Nueva Zelanda y Chile, y no parece haber ninguna razón por la que no pueda encontrar un nicho en este país en las ventas del Farmer's Market y en otros lugares. La fruta es sorprendentemente atractiva y su capacidad de almacenamiento y vida útil permiten una gran flexibilidad en la comercialización. Para una buena aceptación en el mercado, es importante seleccionar cultivares con la fruta más dulce y sabrosa. También se necesitan cría y selección adicionales para mejorar aún más estas cualidades.
CULTIVARES
Colosal
Fruto muy grande, en su mayoría de color crema con ligeras marcas de color púrpura. Muy jugoso y dulce, exento de jabón, de buen sabor a melón, sobre todo en la maduración de la vid. Autofértil, pero produce frutos más grandes cuando se realiza la polinización cruzada.
Oro ecuatoriano
Un cultivar comercial en América del Sur que produce buenas cosechas de frutas similares a las peras durante una larga temporada de crecimiento. El fruto tiene un color atractivo, está bien marcado y se mantiene bien en la planta. Autofértil, pero se debe aclarar para obtener un mejor tamaño de la fruta.
El Camino
Lanzado en Nueva Zelanda en 1982 a partir de material recolectado en Chile. Fruta de tamaño mediano a grande, en forma de huevo con rayas moradas regulares. A veces produce frutos de sabor desagradable identificables por su color verde pardusco. Uno de los dos cultivares comerciales líderes en Nueva Zelanda.
Miski prolífico
Originado en San José, California por Nancy Garrison, como una plántula del cultivar Miski de Nueva Zelanda. Fruta de color blanco cremoso con un tenue brillo salmón, ligeramente rayada de violeta. Carne de salmón profundo. Sabor rico, dulce y aromático, sin jabón. Semillas pocas o ninguna. Madura temprano. Planta de crecimiento fuerte, se porta bien sin polinización.
Neoyorquino
Introducido en California por Vincent Rizzo del estado de Nueva York a partir de material obtenido en Chile. Fruto de tamaño mediano a grande, ovalado, ápice puntiagudo. Piel lisa de color amarillo dorado cuando madura, con rayas prominentes de color morado oscuro. Carne firme, jugosa, de color amarillo anaranjado. Sabor dulce, prácticamente sin jabón. Semillas pocas. Conserva durante varias semanas. Hábito de crecimiento erguido. Fruta bien sin polinización cruzada.
Rio Bamba
Originado en Vista, California por Patrick J. Worley. El nombre de la ciudad en Ecuador donde se recolectó la planta original. Fruto de tamaño mediano, fuertemente rayado de violeta. Sabor excelente. Hábito de crecimiento de la vid, lo que lo convierte en una excelente trepadora o una planta de canasta colgante. Hojas de color verde oscuro con venas de color púrpura rojizo, tallos de color púrpura. Flores más oscuras de lo normal, lo que hace una excelente exhibición.
Tentación
Introducido por la Asociación de Viveristas de Australia Occidental. Fruta grande y de gran calidad.
Toma
Introducido en Nueva Zelanda desde Chile en 1979, liberado allí en 1983. Fruto ovalado de tamaño mediano, 4 pulgadas de largo, 3 pulgadas de diámetro, ápice puntiagudo, hombro bien redondeado. Piel lisa, de color crema cuando está madura, con rayas prominentes de color púrpura oscuro. Carne firme, de color crema claro, muy jugosa. Sabor dulce y refrescante, con un toque de jabón. Las semillas suelen estar presentes. Manteniendo una excelente calidad. Una importante variedad de exportación en Chile.
Vista
Originado en Vista, California por Patrick J. Worley. Un cruce de Rio Bamba y una plántula de América del Sur. Las frutas de tamaño mediano tienen buen sabor y aroma. Planta erguida, bastante compacta, de gran vigor, autofértil y de gran rendimiento. Hojas de color verde brillante de 3 pulgadas de largo.
OTRAS LECTURAS
• Butterfield, Harry M. Una historia de frutas y nueces subtropicales en California. Universidad de California, Estación Experimental Agrícola. 1963.
• Facciola, Stephen. Cornucopia: un libro de consulta de plantas comestibles. Publicaciones de Kampong, 1990. 435-436.
• Heiser, Charles B. Jr. El fascinante mundo de las Sombras Nocturnas. Publicaciones de Dover, 1987. Reedición de la edición de 1969. págs. 123-127.
• Consejo nacional de investigación. Cultivos perdidos de los incas. Prensa de la Academia Nacional, 1989.
• Jarra, Glen. Fruta tropical. Viking O'Neil, 1987, págs. 84-85.
Consulte el Índice de publicaciones del CRFG, 1969 - 1989 y los índices anuales de Fruit Gardener para obtener artículos adicionales sobre el pepino dulce.

Aquí está la lista de datos adicionales sobre frutas de CRFG.

© Copyright 1996, California Rare Fruit Growers, Inc.

Se habla mucho del mercado del melón Pepino, que ha arrasado en el mercado de Kenia. La fruta está ganando mucho interés por su gran demanda entre los clientes que buscan sus beneficios para la salud.
Además, ha habido un creciente interés en el melón pepino, especialmente en los mercados exóticos donde existe un mercado en crecimiento y la oportunidad de ganar un buen dinero. A medida que el mercado de otros se contrae o se satura, los que cultivan pepino están acumulando dinero en los árboles, literalmente.
Hable con cualquier agricultor o visite una feria agrícola y es probable que esta sea la cosecha maravillosa del año 2017.
Mercado
Además del mercado local, la cosecha tiene un muy buen mercado en Europa y Japón. Las preguntas que la gente se hace son: ¿qué es esta fruta y por qué todo el revuelo que la rodea para su introducción e integración en el mercado de Kenia?
El melón pepino (solanum muritacum) es una fruta andina herbácea que se cultiva principalmente por sus frutos jugosos y aromáticos. Tiene hojas que se asemejan a esas plantas y, si no se poda, se convierte en un arbusto poco denso y tiene una naturaleza más revuelta como un tomate determinado. Se originó en América del Sur, pero puede prosperar bien en el clima tropical de Kenia y sus suelos.
La fruta es típicamente de un verde brillante o verde amarillo y a menudo tiene algunas estrías rojas o púrpuras. La pulpa es de color amarillo dorado cuando está madura con una cavidad de semillas estrecha. El melón tiene piel, pulpa y semillas totalmente comestibles. La fruta es muy dulce y jugosa.
Cultivando el pepino
El pepino tiene requisitos similares a los de los tomates. Hay dos métodos de propagación que utilizan esquejes y semillas, pero generalmente se propaga a partir de esquejes. Las semillas germinadas requieren una temperatura mínima del suelo de 12 ° C y, a diferencia de algunas especies de tomates, pueden sobrevivir a los leves fríos. Es probable que el follaje se vea afectado por el calor excesivo y las heladas moderadas. La planta requiere suelos francos bien drenados con un pH de 6,5 a 7,5. Las plantas también deben estar bien regadas y desyerbadas. También se puede cultivar en invernaderos.
Para los agricultores potenciales en Kenia, estos melones se pueden cultivar a partir de esquejes porque la planta es técnicamente perenne, lo que significa que puede durar mucho tiempo. Se recomienda un espacio de 2-3 pies entre las plantas. Recuerda que las inclemencias del tiempo pueden dañar la planta. Los frutos tienen una forma de lágrima distintiva y una corteza amarilla. Las plantas maduras alcanzan una altura de unos 1,2 metros y producen un racimo de flores púrpuras y blancas similares a las de la patata.
Manteniendo el arbusto

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La fruta tiende a crecer mejor sobre la espaldera que suele ser necesaria para estabilizar el arbusto contra los fuertes vientos y sostener las ramas que crecen bastante pesadas con la fruta y, si se deja arrastrar por el suelo, hacer una comida accesible y atractiva para cualquier roedor errante. Para hacer esto, simplemente ate las ramas al soporte a medida que crecen. Un arbusto se extenderá hasta aproximadamente 1 metro de alto y ancho. A medida que crece, lo mejor es eliminar algunos de los brotes, especialmente los que apuntan lejos del enrejado, para que el aire y la luz lleguen a todas las partes del arbusto. Si desea propagar pepinos, los esquejes golpean fácilmente y las ramas producirán raíces si tocan el suelo. Se pueden cultivar a partir de semillas, pero es posible que las plantas resultantes no sean las mismas que las del padre.
Cosecha
Las frutas se cosechan una vez que han madurado por completo y se pueden almacenar durante varios días. Se pueden comer enteros y también son útiles para hacer postres y como complemento de ensaladas de frutas.
No se sienta tentado a cosechar frutas antes de que estén realmente amarillas, ya que no habrán adquirido la dulzura completa. La pulpa madura es de un color amarillo anaranjado muy pálido. Elija la fruta más madura del racimo y las demás seguirán madurando. Manipule con cuidado ya que se magullan con facilidad. Se pueden almacenar en el banco de la cocina durante varios días, o en el frigorífico durante varias semanas siempre que la temperatura no sea inferior a 5 ° C.
Enfermedades
Los pepinos suelen ser susceptibles a plagas y enfermedades que atacan a los tomates. Tales enfermedades incluyen manchas bacterianas, antracnosis y plagas. Los ácaros, el minador de la hoja del gusano cortado y las moscas de la fruta son algunas de las plagas que atacan a la planta. Para controlar esto, se deben utilizar pesticidas y otros métodos utilizados para controlar las plagas en los tomates.
Tabla nutricional del melón pepino
El melón pepino se conoce como la fruta mágica en muchas partes del mundo. Es muy rico en vitamina C con un contenido de 25 mg por cada 100 gramos de fruta fresca. Esta vitamina C es esencial para la prevención de la candidiasis bucal y el mantenimiento de encías sanas. También tiene un bajo contenido de calorías que ayuda a reducir el peso. También contiene muchas fibras de almidón, un carbohidrato que es esencial para la digestión y es una buena fuente de antioxidantes betacaroteno esenciales para prevenir enfermedades.
El melón pepino también contiene potasio y hierro y no contiene sodio.
Cómo los agricultores están ganando dinero
En el condado de Nyeri, hay una pareja que está cosechando más de 60.000 chelines mensuales de frutas de melón pepino.

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Jesse Kioria y su esposa Keziah profundizaron en esta fruta que rara vez se cultiva después de darse cuenta de que la demanda estaba aumentando y la oferta era, y sigue siendo, "muy baja".
Además de vender las frutas, la pareja también distribuye plántulas a los agricultores que las solicitan en varias partes del país. Su invernadero tiene alrededor de 10,000 plántulas listas para trasplantar y cada una se vende a Sh200.
Alto rendimiento
De sus 500 o más arbustos de melón pepino, obtiene al menos cuatro frutas maduras mensualmente, totalizando alrededor de 2000 piezas. Para la gente local, vende cada uno entre Sh30 y Sh50, pero cuando los trae a Nairobi, obtiene hasta Sh100 por pieza.
Dado que gran parte del mercado es urbano, fácilmente alcanza los 100.000 chelines en un mes.
“No he satisfecho la demanda de esta maravillosa fruta. Me he visto obligado a rechazar pedidos de supermercados y otros distribuidores a gran escala porque necesitan cantidades que no puedo ofrecer. No quiero decepcionarlos ”, dijo Kioria.
Beneficios de la salud
El melón pepino tiene grandes depósitos de vitamina A, C, K y B. También es rico en minerales como el cobre y el hierro, que son esenciales en la formación de sangre y aumentan la inmunidad. El potasio en la fruta ayuda a reducir la presión arterial y a mejorar el flujo sanguíneo y la coordinación del sistema nervioso central.
Pepino también es diurético, acelera el paso de la orina, por lo que es apropiado para pacientes diabéticos.
“A la mayoría de los que me compran localmente, los médicos les han pedido que coman melón para mejorar la recuperación de una serie de infecciones crónicas como la diabetes, el cáncer, entre otras”, dijo.
Cómo crecer
El melón pepino tiene suelos bien drenados y fértiles. Dado que la planta es herbácea, puede requerir apoyo para mantener los frutos por encima del suelo.
En un acre, se pueden cultivar aproximadamente 4900 palos a un espacio de 3 pies por 3 pies. Con un manejo adecuado de los cultivos y lluvias o riego cuando está un poco seco, cada planta puede producir de seis a ocho frutos maduros por mes a la vez.
Kiorio disfruta de altas cosechas durante las temporadas de lluvia, aunque la cosecha sin estación no lo decepciona por completo.
Aplica regularmente mantillo, estiércol y fertilizantes para retener la humedad del agua y la fertilidad del suelo.


Gusanos cortadores

Estas son las pequeñas orugas parecidas a larvas que se alimentan de los tallos de las plantas jóvenes por la noche, y con frecuencia talan las plántulas al comerlas a nivel del suelo. Evite daños colocando collares alrededor de las plántulas. Puede hacerlos de papel, cartón, papel de aluminio o un plato de pastel de aluminio de unas diez pulgadas de largo y cuatro de alto, doblado para formar un círculo o cilindro y engrapado. Hunda los collares aproximadamente una pulgada en el suelo alrededor de las plántulas individuales, dejando que tres pulgadas se vean por encima del suelo para disuadir a los escaladores.


MANEJO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN LA AGRICULTURA DE MANGO EN KENIA

En los sistemas de agricultura orgánica, se fomentan los métodos preventivos basados ​​en el manejo adecuado de los cultivos y el hábitat. Los métodos directos de control están reservados solo para emergencias. Los insecticidas y fungicidas sintéticos no están permitidos en la producción de mango orgánico. Las plagas más destructivas del mango son el gorgojo de la semilla del mango y la mosca de la fruta del mango, comunes en casi todas las áreas productoras de mango.

El gorgojo de la semilla del mango, también llamado gorgojo de la piedra del mango, es una de las principales plagas de los mangos en el África subsahariana. The larva, which is the damaging stage of the pest, enters the fruit by burrowing through the flesh into the seeds, where it feeds until pupation, destroying the seed. Early attack (when the fruit is forming) leads to premature fruit fall. If the attacks occur at a later stage, fruit infestation is very difficult to detect, since there are no external signs of infestation. When the adult emerges, it tunnels through the flesh, leaving a hole in the fruit skin which may serve as an entry point for secondary fungal infections, greatly affecting the quality of the fruit. This is particularly a problem because, in many instances, weevil attack remains undetected in the field, and is first noticed in storage or when cutting the fruit.

The weevil spreads into clean areas through the movement of infested fruit for propagation or consumption. It can, however, be managed by:

  • Continuous monitoring to ensure timely intervention is important, for instance, a weevil attack can be detected by monitoring for egg-laying marks on young fruit. Regular fruit scouting is important to detect adult activity during fruit growth.
  • Ensuring good orchard sanitation by collecting and destroying all scattered mango seeds and fallen fruit. All collected fruit and seeds should be buried deeply (about 50 cm deep).
  • Ensuring orchard quarantine by restricting movement of fruit from old orchards or areas known to have mango seed weevils to areas where young orchards, free of seed weevil, have been established.
  • Applying sticky bands at the upper end of tree trunks when the trees start flowering to reduce migration of weevils to branches for egg laying.
  • Mango fruit flies (Bactrocera invadens)

Female fruit flies puncture the fruit skin and lay eggs that develop into maggots (larvae) in the flesh of the fruit after hatching. The larvae feed on the fruit and cause it to drop prematurely and destroy the pulp of the fruit. Generally the fruit falls to the ground as, or just before, the maggots pupate. In fruit for export, fruit flies cause indirect losses resulting from quarantine restrictions that are imposed by importing countries to prevent introduction of fruit flies. Nearly all fruit fly species are quarantine pests. Fruit flies attack soft, fleshy fruit of a wide variety of fruit and vegetables. Management strategies of fruit flies include:

  • Continuous monitoring of fruit flies to determine when they arrive in the orchard and to decide when treatment is needed. Monitoring can be done using bait traps like the ‘bucket trap’ (Also see transparency 4-18). The farmer should, however, be able to identify fruit flies from among other trapped insects. Pheromone traps are also available to attract male fruit flies, hence reducing reproducing populations.
  • Orchard sanitation is important as poorly managed or abandoned orchards can result in buildup of fruit fly populations. All fruit with dimples and oozing, clear sap should regularly (e.g. twice a week for the entire season) be removed from the tree as well as all rotten fruit from the ground. The maggots are killed by burning or tying collected fruit in black plastic bags and exposing them to the heat of the sun for some hours. The fruit can also be buried deep, at least 50 cm (about two feet), to prevent emerging adult flies from reaching the soil surface.
  • Several natural enemies can contribute to the suppression of fruit flies. Major natural enemies are parasitic wasps (e.g. Bracon spp.) that attack the maggots of fruit flies and predators such as rove beetles, weaver ants, spiders, and birds and bats. In particular, weaver ants have been shown to be very efficient in protecting fruit trees from pests, including fruit flies. These ants pray on fruit flies, but most importantly, their presence and foraging activity hinders the fruit flies from laying eggs, resulting in reduced fruit fly damage, as shown in mango orchards in Benin. Although natural enemies alone do not give satisfactory control of fruit flies, efforts should be made to protect them, and to complement their effect on fruit flies with other management options. Dill, parsley, yarrow, zinnia, clover, alfalfa, parsley, cosmos, sunflower and marigold are flowering crops that attract the native wasp populations and provide good habitats for them. African Organic Agriculture Training Manual Module 09 Crops Unit 22 Mango 11 ­ ­ Mango fruit fly damage.

  • Biopesticides such as a spray pyrethrum solution is effective in controlling fruit flies. Other plant extracts like neem, garlic, chilli and tephrosia can also be used. The biopesticides can also kill beneficial insects like bees if they are sprayed directly. Therefore, it is best to spray in the evenings after most of the bees are back in their hives (after 6 pm).
  • Bagging prevents fruit flies from laying eggs on the fruit (See also transparency 4-19). In addition, the bag provides physical protection from mechanical injuries (scars and scratches). Although laborious, it is cheap, safe and gives a more reliable estimate of the projected harvest. Bagging not only protects fruit from fruit fly damage, but protects the fruit from physical damage improving the market appearance of the fruit. However, it is only practicable on small trees. Other common pests of mangoes include scales, mealy bugs, aphids and mango flies.
  • Scales suck the plant sap. Feeding by scales may cause yellowing of leaves followed by leaf drop, poor growth, dieback of branches, fruit drop and blemishes on fruit. Heavily infested young trees may die. In addition, soft scales excrete honeydew, causing growth of sooty mould. In heavy infestations, fruit and leaves are heavily coated with sooty mould, turning black.
  • Mealy bugs (Rastrococcus invadens) suck sap from the leaves, branches, flowers and fruit. They excrete honeydew that develops into black sooty mould.
  • Whiteflies and Blackflies (Aleurocanthus woglumi) can also be regulated through the beneficial insects. They suck sap from leaves and may weaken the plants when numbers are high. They excrete large amount of honeydew where sooty mould develops. High numbers of these insects can almost blacken trees, reducing photosynthesis and may cause leaf drop. >
  • Mango Aphids (Toxoptera odinae) live in clusters sucking sap on the underside of young leaves, on petioles, young branches and fruit. Their feeding causes slight rolling, or twisting of the leaf midrib. Sooty mould growing on honeydew produced by the aphids may cover leaves, twigs and fruit, reducing its market value.

These are all sucking insects that live on leaves, young branches and buds and can cause great damage. However, all of them have natural enemies such as lady beetle larva, wasps, spiders and parasitic fungi. Therefore, improving diversity, by planting wild flower strips in the orchard and hedge rows, will enhance the beneficial insects. By wrapping a smooth, slippery plastic band around the trunk or any sticky substance will also restrict the movement of the mobile pests. In case of heavy infestation it is possible to control by spraying a 1 % soap solution with 1 % pure alcohol, with an application of paraffin oil (white oil) as a 3 % water emulsion or with a plant extract of neem or other botanicals.

Most diseases of mango are caused by either fungi or bacteria. The first preventive measure is, therefore, to obtain healthy vegetative propagation material free of these infections.

  • Antracnosis is caused by the fungus Collectrichum gloeosporioides and is the most common disease of mango, especially in regions that have high rainfall and heavy dews. It affects leaves, stems and floral panicle, but the fruit receive the most damage. The fungus causes brown spots on leaves and black spots on fruit and flowers and makes the young branches brittle. The infestation can be reduced if dead material (branches, leaves and infested fruit) is removed from the orchard. After harvest, anthracnose can be controlled if the fruit is given a water bath for 3 to 5 minutes at 55° C.
  • Bacterial infection with Erwinia spp. can infect the stem, branches, flowers and young fruit. The symptoms are similar to the spots on the fruit and leaves as in anthracnose. These bacteria can survive in the soil. When it rains, the bacteria spores get under the leaves and fruit through rain splash (when soil particles get pushed into the air on contact with raindrops). Cover crops reduce rain splash, thus reducing the infestation of the leaves and fruit. An active and living soil can also reduce bacterial multiplication because Erwinia spp. does not explosively propagate in soil.

  • Moho polvoriento (Oidium mangiferae) can damage young fruit and flowers. This fungus appears mostly in warm, humid weather (temperature of 22° C and relative humidity of 65 %). In severe attacks, the entire blossom panicle may be involved and fruit fail to set (affecting yields). An open, well-ventilated and faster drying orchard that is regularly pruned hinders the mildew infestation.
  • Leaf spot disease (Cercospora mangiferae) – causes spots on leaves and fruit. An open, well-ventilated and well-drained orchard is the best preventive measure against Cercospora infestation. Infested fruit is not marketable.

African Organic Agriculture Training Manual Module 09 Crops Unit 22 Mango 13 ­ ­ ­ ­ Handling mangoes for marketing of fresh fruit Discussion on postharvest handling Inquire among the farmers how they commonly utilize mangoes. Do they sell to the fresh fruit market, dry the fruit or produce pulp or juice? Discuss for all uses what the best harvest time is and how postharvest handling is best managed. In acute cases, mildew, anthracnose and leaf spot diseases can be regulated with sulphur or copper preparations, which are allowed in organic farming. However, in case of certified organic mango production, the farmers should consult their certification body for guidance before applying any of those preparations.

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Gummy Stem Blight

Leaf spots caused by gummy stem blight on watermelon leaf.
Clemson University – USDA Cooperative Extension Slide Series, Bugwood.org

Gummy stem blight is a stem and leaf disease of cucumber, cantaloupe, pumpkin and watermelon caused by the fungus Didymella bryoniae. This fungus also causes a fruit rot called black rot.

Symptoms include leaves with brown or tan spots of various sizes that may eventually cover the entire leaf. The stems may split to form open wounds called cankers. A brown, gummy substance may be evident on the surface of these open wounds. Infected vines usually wilt after the middle of the season. Infected stems die one after another, and seedlings and entire individual vines may be killed. Affected fruit have irregular circular spots, and a wet rot occurs where the fungus penetrates the rind.

To distinguish gummy stem blight on watermelon from downy mildew, look at the size, shape, and position of leaf spots. Leaf spots of gummy stem blight are larger than individual spots of downy mildew. Some leaf spots of gummy stem blight have a ringed or target look. Gummy stem blight also can be found on the petioles (leaf stems) and the mid vein of leaves as a water-soaked or reddish-brown wet spot.

Prevention & Treatment: There are no varieties that are resistant to this disease. This disease may be seed-borne, so purchase seed from a reputable source. Remove and destroy all plant debris in the garden, since the disease can survive on plant debris from year to year. Rotate crops with nonhost plants, such as corn, for two or more years as an effective way of reducing the incidence of this disease. Avoid wetting the leaves when watering. If disease is severe enough to warrant chemical control, preventative fungicides are available (Table 2).


Lost Crops of the Incas: Little-Known Plants of the Andes with Promise for Worldwide Cultivation (1989)

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Pepino The pepino dulcet (Solanum muricatum) is a common fruit in the markets of Colombia, Ecuador, Peru, Bolivia, and Chile. It comes in a variety of shapes, sizes, colors, and qualities. Many are exotically colored in bright yellow set off with jagged purple streaks. Most are about as big as goose eggs some are bigger. Inside, they are somewhat like honeydew melons: watery and pleasantly flavored, but normally not overly sweet.2 Despite the fact that South Americans enjoy this fruit, there seems to be a curious lack of awareness for its commercial possibilities elsewhere. Although pepinos are related to, and grown like, tomatoes, they nevertheless remain a little-known crop, and their various forms are currently unexplored and underexploited. This plant's obscurity may not last much longer. In Chile, New Zealand, and California, the pepino (pronounced peh-pee-noh) is beginning to be produced under the most modern and scientifically controlled conditions. As a result, international markets are opening up. For example, the fruit has recently been successfully introduced to up-scale markets in Europe, Japan, and the United States. In Japan, consumers have an insatiable appetite for pepinos, and in recent years they have bought them at prices among the highest paid for any fruit in the world. Pepinos are offered as desserts, as gifts, and as showpieces. Often they are individually wrapped, boxed, and tied with ribbons. Some trendy stores display pepinos whether they sell or not. Its success in Japan is perhaps an indication of its future: the pepino is attractive, it has a good shelf life, it is tasty, and its shape and compact size are ideal for marketing. ' In Spanish, "pepino dulce" means "sweet cucumber." Regrettably, the shortened name "pepino" is becoming the common name for this fruit in English, for in Spanish "pepino" refers only to the cucumber. This fruit, however, is botanically related to tomatoes and is nothing like a cucumber. 2 Cieza de Leon, the Spanish chronicler of the Incas, related that "in truth, a man needs to eat many before he loses his taste for them." 297

298 PROSPECTS LOST CROPS OF THE INCAS The Andes. Pepino is an ideal home garden plant it grows readily from cuttings and is cheap to produce, and increased demand could greatly benefit home producers. Given attention by horticulturists, a colorful array of pepino types both traditional and newly bred could bring increased appeal to consumers from Colombia to Argentina. The transition to more extensive production has already begun. In the coastal valleys of Peru, there are some large fields of pepinos (usually rotated with potatoes, corn, and other crops). Lima is provided with the fruits year-round, and a small export trade has begun. In Ecuador, too, a few fields are grown under advanced agricultural conditions. In Chile, more than 400 hectares of pepinos are planted in the Longotoma Valley, and increasing quantities are being exported, notably to Europe. Formation of cooperatives to develop markets, coordinate transport, and control quality could lead to greater local and export earnings. There are parts of the Andes that are unaware of this crop. In Colombia, for instance, it is hardly known in most of the highland departments, although in San Agustin (Valle) and Manizales (Caldas), there are large farms (Incas) that specialize in pepinos. Other Developing Areas. In addition to its wide cultivation in South America, the plant has been introduced to Central America, Morocco, Spain, Israel, and the highlands of Kenya. Relatively unknown in other nations but worth trying in all warm-temperate areas, this seems to be a crop with a big future fast approaching. Commercial pepino production has been suggested for southern Brazil, Uruguay, Paraguay, the highlands of Haiti, Puerto Rico, Guatemala, and Mexico—as well as for the cooler areas of Africa and Asia (particularly China). Industrialized Regions. This crop has potential for production in many parts of Europe, North Africa, the eastern Mediterranean, North America, Australasia, South Africa, and Japan, although in some areas it may have to be grown under glass or plastic to produce the sweet, unblemished fruits demanded by the top-paying markets. As noted, pepino is already an established crop in New Zealand. In the United States, it is grown on a small scale in Hawaii and California, where several hundred hectares are now under commercial cultivation. This seems to be the beginning of a promising new addition to the horticultural resources of much of the temperate zones.

PEPINO . . ^ , The pepino has been called '`a decadent fruit for the '9Os." It melts in the mouth. (Frieda's Finest) USES 299 .

is sweet, succulent, and The pepino is so versatile that it can be a component of any part of a meal: refreshment, appetizer, entree, or dessert. South Americans and Japanese eat it almost exclusively as a fresh dessert. It is highly suited to culinary experimentation. For instance, New Zealanders have served it with soups, seafood, sauces, prosciutto, meats, fish, fruit salads, and desserts. The fruits can also be frozen, jellied, dried, canned, or bottled. Pepinos are often peeled because the skin of some varieties has a disagreeable flavor. It pulls off easily, however. The number of seeds depends on the cultivar, but even when present, the seeds are soft, tiny, and edible, and because they occur in a cluster at the center of the fruit they are easily removed.

300 NUTRITION LOST CROPS OF THE INCAS As a source of vitamin C, the pepino is as good as many citrus fruits, containing about 35 mg per 100 g. It also supplies a fair amount of vitamin A. Otherwise, it is 92 percent water and only 7 percent carbohydrates. The fruits are normally subacid. Levels of 10-12 Brix (sugar concentration) are common.3 AGRONOMY All pepino cultivars are propagated vegetatively. Cuttings establish roots so easily that mist sprays or growth hormones are usually unnecessary. Tissue culture is also possible.4 By and large, pepino is grown like its relatives, tomato and eggplant. With its natural upright habit of growth and fruiting, it may be cultivated as a free-standing bush or as a pruned crop on trellises. (Supports can be used to keep the weight of the fruit from pulling the plant to the ground.) The plant grows quickly and can flower and set fruit 4-6 months after planting. It is a perennial but is usually cultivated as an annual. Undemanding in its basic requirements, the plant has wide adapta- bility to altitude, latitude, and soils. When young, it is intolerant of weeds, but it later smothers any low-growing competition. Established bushes show some tolerance to drought stress, quickly recovering vegetative growth, although their yield may be depressed. In dry regions, irrigation is normally used. The plants are parthenocarpic, which means they need no pollination to set fruit. However, self-pollination or cross-pollination greatly encourages fruiting. HARVESTING AND HANDLING Pepinos are harvested when fruits have a pale yellow or cream background color (at least in the popular cultivars El Camino and Suma). Fruits left on the plant until overripe often have poor flavor. Harvesting must be done carefully because the fruits bruise easily and finger markings show up. With current varieties, the fruits on a single bush mature at different times, and several pickings are necessary throughout the warm season. Yields of 40-60 tons per hectare are not 3 Any dessert-quality fruit should be sweet, with Brix levels above 8 preferably 12 or even more. Information from S. Dawes. 4 Pepinos are easily propagated by seed, but usually the seedlings are inferior to their parents. Seedlings, however, normally differ widely from each other, which allows breeders to search for superior new strains.


Ver el vídeo: Cómo plantar pepino melón o pepino dulce. Pepinomelónmanía #3. El Huerto de Carlos