Cultivo de diente de león en interiores: ¿se pueden cultivar dientes de león en interiores?

Cultivo de diente de león en interiores: ¿se pueden cultivar dientes de león en interiores?

Por: Mary H. Dyer, escritora acreditada de jardines

En general, se considera que los dientes de león no son más que malas hierbas de jardín molestas y la idea de que el diente de león crezca en interiores puede parecer un poco inusual. Sin embargo, los dientes de león tienen varios propósitos útiles. En la cocina, las verduras se comen crudas, se usan en ensaladas, batidos, vino o salteadas como las espinacas. Medicinalmente, se cree que la planta de diente de león actúa como un laxante o diurético suave.

Cuidado de plantas de diente de león en interiores

Cultivar plantas de diente de león en interiores puede parecer extraño, pero es fácil y se pueden cultivar en cualquier época del año. Así es cómo:

Si desea cultivar diente de león en interiores, es posible que deba comprar semillas en línea, aunque puede encontrarlas en un vivero especializado en hierbas o flores silvestres. Si eres aventurero, puedes guardar semillas de dientes de león silvestres en la etapa de puffball. Asegúrese de que los dientes de león no hayan sido tratados con herbicidas, pesticidas u otros químicos.

El recipiente para cultivar plantas de diente de león en interiores debe tener al menos 6 pulgadas (15 cm) de profundidad para acomodar las raíces largas. El ancho del contenedor depende de cuántas plantas pretenda plantar y del tamaño que desee que tengan en la cosecha. Un recipiente de 10 a 15 cm (4 a 6 pulgadas) es suficiente para una sola planta de diente de león. Asegúrese de que el recipiente tenga un orificio de drenaje en la parte inferior. Cubra el orificio de drenaje con un filtro de café de papel para evitar que la tierra para macetas se lave a través del orificio de drenaje.

Llene el recipiente con cualquier mezcla para macetas de uso general. No use tierra de jardín para el cultivo de diente de león en interiores, la tierra se compactará y las plantas pronto se asfixiarán. Espolvorea las semillas en la superficie del suelo y luego cúbrelas ligeramente con mezcla para macetas.

Las plantas de diente de león en interiores necesitan varias horas de luz solar brillante. Es posible que deba complementar la luz natural con una luz de crecimiento o tubos fluorescentes. Deje el recipiente debajo de las luces durante 14 a 16 horas por día (un temporizador ayudará). Riega la mezcla para macetas con regularidad para mantenerla húmeda, pero nunca saturada.

Diluya las plántulas a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas (5 cm). Las plántulas pueden estar un poco más juntas si desea cosechar tiernas hojas tiernas, o un poco más separadas para plantas más grandes. Coseche los dientes de león antes de que la planta florezca si tiene la intención de cultivarlos en interiores para usarlos en la cocina; de lo contrario, el sabor será muy amargo.

Guarde las hojas de diente de león en una bolsa hermética y guárdelas en el refrigerador. Las verduras conservan su calidad durante varios días y, a veces, hasta dos semanas.

Este artículo se actualizó por última vez el

Leer más sobre el diente de león


Por favor, coma los dientes de león: 9 malezas comestibles del jardín

Treehugger / Catherine Song

Con demasiada frecuencia, los propietarios de viviendas y los jardineros hacen la guerra en sus céspedes y jardines contra las plantas que crecen increíblemente bien allí, pero que no se plantan intencionalmente. Y muchas veces, la justificación de estas batallas se reduce a las palabras que usamos para describirlas.

Cuando compramos y plantamos paquetes de semillas de flores, vegetales o hierbas comunes, gastamos mucho tiempo, energía y agua en nuestros esfuerzos para hacer que esas semillas germinen y crezcan, y nos enorgullecemos de nuestro pulgar verde y el suministro de alimentos de cosecha propia. .

Pero cuando una planta que identificamos como mala hierba se encuentra creciendo en nuestro césped o jardín, sale la paleta y la azada (o para los jardineros implacables e impacientes, herbicidas como RoundUp), y podemos pasar toda la temporada de crecimiento cuidando estas plantas oportunistas y resistentes a raya, con el fin de tener jardineras limpias y ordenadas y céspedes uniformes. Y es una lástima, en realidad, ya que muchas de las malas hierbas comunes del jardín no solo son comestibles y nutritivas, sino que pueden ser una gran adición de cosecha propia (y gratuita) a nuestras comidas.

Parte de la resistencia a comer plantas que creemos que son malas hierbas, en mi opinión, es que estamos condicionados a considerar solo los artículos que encontramos en la tienda de abarrotes como comida, y no las cosas que el resto del vecindario ve como invasores no deseados. en céspedes y jardines. Y a menos que hayamos estado expuestos a comer plantas que se consideran malas hierbas comunes en el jardín y las hayamos preparado para nosotros, es probable que no tratemos de comerlas por nuestra cuenta. De vez en cuando, podemos encontrarnos con hojas de diente de león o verdolaga a la venta en la sección de productos agrícolas de la tienda de comestibles o en el mercado de agricultores, pero en su mayor parte, muchas malas hierbas comestibles comunes del jardín no están disponibles en ningún otro lugar excepto en nuestro césped o camas de jardín. Y eso es una pena.

Aunque las malas hierbas comestibles que puede encontrar en su jardín pueden ser diferentes a las que yo encuentro en mi jardín, debido al clima, las condiciones del suelo y la geografía, estas son algunas de las malas hierbas de jardín más comunes que se pueden usar para ambas comidas. y medicina.


Deje sus plantas de diente de león sin cosechar durante el próximo año. Puede optar por cubrir sus plantas de diente de león con un marco frío para conservarlas durante todo el invierno.

Cosas que necesitará

Abono vegetal o abono para todo uso

Las hojas de diente de león tienen un sabor amargo y se pueden comer crudas en ensaladas o cocidas. Las raíces de la planta se pueden tostar y las flores se pueden prensar para obtener vino.

Comenzar con las semillas de diente de león en el interior puede mejorar sus posibilidades de cultivar con éxito las plantas hasta la madurez en el exterior. Comience sus semillas de seis a ocho semanas antes de la última helada y trasplante las plántulas de diente de león a mediados o finales de la primavera.

Para evitar que los dientes de león se apoderen de su jardín, separe las plántulas en macetas individuales una vez que hayan alcanzado una altura de alrededor de 1 pulgada.

Advertencia

Los dientes de león son una planta perenne y se propagan muy rápidamente. Si no toma las medidas necesarias para controlar esta planta, rápidamente se apoderará de su jardín.


Las 10 preguntas principales sobre los dientes de león

Nuestro objetivo aquí en Gardening Know How es ayudar a otros jardineros con sus preguntas sobre jardinería. También somos jardineros, por lo que conocemos de primera mano los problemas y triunfos que enfrentamos al cultivar plantas. Esto incluye malezas. Si bien algunas plantas, como el diente de león, son consideradas una molestia por la mayoría de las personas, muchas otras dan la bienvenida a sus alegres flores amarillas cada primavera. De hecho, soy uno de ellos.

Independientemente de su postura personal, es probable que haya una pregunta o dos esperando ser respondidas. Aquí están nuestras preguntas más frecuentes sobre las plantas de diente de león.

Por supuesto, esta es una de las preguntas más frecuentes sobre las plantas de diente de león. Debido a sus largas raíces y semillas arrastradas por el viento, los dientes de león son a menudo difíciles de controlar. Incluso para quienes eligen conservarlos, existe una gran posibilidad de que se extiendan a otras partes del paisaje. Lo mejor que puede hacer para eliminar los dientes de león del área es desenterrarlos. Esto significa que tendrá que obtener toda su raíz principal, de lo contrario, la planta volverá a crecer. Sin embargo, si tiene un área grande, esto puede llevar demasiado tiempo y el paso a los herbicidas suele ser el siguiente paso. Si bien no es mi método preferido, los herbicidas de hoja ancha funcionan bien para esto. También hay opciones orgánicas disponibles para deshacerse de las malas hierbas del diente de león.

Hay varios herbicidas que admiten mascotas que puede probar. Dicho esto, aquí hay una receta que puede ayudar y una que he usado en el pasado (antes de comenzar a cultivarlas). Mezcle un galón de vinagre blanco (5 por ciento) con aproximadamente una taza de sal de mesa en una sartén. Deje hervir para que la sal se disuelva en el vinagre. Retire de la estufa y agregue aproximadamente una cucharada de jabón para platos, o aprox. 8 gotas. Deja que la mezcla se enfríe. Vierta en una botella rociadora y use una configuración de flujo para apuntar directamente al medio de la roseta de diente de león; no desea matar la hierba o las plantas de jardín circundantes. Los dientes de león deberían morir en aproximadamente un día y no dañarán a sus perros ni a sus gatos.

¡Oh, sí! Todas las partes de esta planta (flores, hojas, raíces) son comestibles y están llenas de nutrientes. De hecho, se dice que solo una taza de hojas de diente de león contiene casi el doble de hierro que las espinacas. El mejor momento para usar las verduras es cuando son pequeñas y tiernas, por lo que son menos amargas. Sin embargo, cada vez que planee ingerir esta planta, es una buena idea verificar que sea una planta de diente de león y no otra parecida, ya que hay muchas.

Es posible que tenga más suerte obteniéndolos de las propias plantas, ya que crecen prolíficamente en casi todas partes. Además, es posible que encuentre a alguien más que dispuesto a que "arranque" sus dientes de león para trasplantarlos a su propio jardín. Si opta por conseguirlas en su jardín o en el de un vecino, asegúrese de que las plantas no hayan sido tratadas con productos químicos o que los perros no las hayan puesto en macetas. También puede buscar en línea, ya que allí se pueden obtener muchas plantas / semillas. Solo asegúrese de consultar al comprador de antemano. Una vez que las plantas hayan producido flores, comenzarán a morir y se convertirán en las familiares cabezas de semillas hinchadas blancas. Retire con cuidado las semillas para plantar.

Cultivar hojas de diente de león es muy fácil. Puede comenzar con plantas que ya crecen en su jardín, siempre que no hayan sido tratadas con ningún producto químico. Simplemente sáquelos y vuelva a plantar, aunque tenga cuidado de obtener toda la raíz principal. También puede ser posible plantar trozos de raíz que tenga a mano, en caso de que la raíz principal se rompa, pero comenzar los dientes de león a partir de semillas es normalmente el método más fácil de cultivo, y puede estar seguro de que no se verán afectados por ninguna posible escorrentía Derivas químicas.

En general, los bordes de las hojas oscurecidas indican algún desequilibrio químico en el suelo, como un pH demasiado alto o bajo, o que algún mineral puede estar excesivo o agotado. Otra posibilidad es que las raíces de la planta estén demasiado secas. Si bien los dientes de león normalmente pueden manejar condiciones bastante duras y son tolerantes a la sequía durante períodos cortos, prefieren la humedad. Además, hay una serie de enfermedades que pueden provocar el oscurecimiento. Es posible que tenga suerte de llevar algunas plantas y tierra a su oficina de extensión local para su análisis.

Cada vez que cultivas plantas en interiores, la luz será un factor y espero que los dientes de león no sean diferentes. Por lo tanto, si elige cultivar estas plantas en el interior, asegúrese de poder proporcionarles la luz adecuada. Si esa no es una opción, es posible que desee complementar con una luz de crecimiento. Siempre que tengan entre 4 y 6 horas de luz, deberían estar bien. Estas plantas pueden crecer igual de bien en condiciones de sombra y, de hecho, ayudarán al factor de amargor cuando se les dé menos luz. Dado que los dientes de león son conocidos por sus largas raíces, deberá proporcionar un recipiente profundo para que la planta se adapte a su crecimiento. Plante en tierra para macetas con buen drenaje y riegue según sea necesario.

Diré que la primavera sería el momento más ideal para plantar dientes de león. Si está comenzando con semillas, es posible que deba consultar el paquete de semillas para conocer los tiempos de siembra específicos, ya que esto podría variar entre las variedades. Cultivar dientes de león no es difícil, especialmente teniendo en cuenta que la mayoría de estas plantas se consideran malas hierbas, lo que significa que crecen con facilidad y vigor.

Cuándo y cómo cosechar los dientes de león dependerá principalmente de su uso previsto. Si está usando solo las flores, puede cortar las flores tan pronto como aparezcan. Cosechar semillas significa que tendrá que esperar a que la planta establezca semillas. Si lo que busca son las verduras, simplemente escoja las verduras como cualquier otra planta de hojas verdes, aunque sea joven y tierna. También puede desenterrar toda la roseta para usar tanto las hojas como la raíz. Sin embargo, tenga en cuenta que nunca debe cosechar dientes de león que hayan sido tratados con productos químicos o de los que no esté seguro.

Bueno, aparte de eliminarlos como muchos eligen hacer, puede comerlos o usar las plantas para uso medicinal (consulte a un herbolario profesional para eso). El uso más común es comer las hojas de diente de león, que se pueden agregar a ensaladas o saltear. Las flores también se pueden comer frescas en ensaladas o se pueden freír en buñuelos o agregar casi cualquier producto horneado. La raíz se puede utilizar para hacer té de diente de león.

Todos tenemos preguntas de vez en cuando, ya sean jardineros veteranos o principiantes. Entonces, si tiene una pregunta sobre jardinería, obtenga una respuesta sobre jardinería. Siempre estamos aquí para ayudar.


Cómo cultivar el diente de león | Guía para el cultivo del diente de león


Nombre binomial: Taraxacum officinale
Variedades:

Aunque muchos lo critican como una hierba común, el diente de león ha sido reconocido durante mucho tiempo por sus innumerables aplicaciones en la herboristería médica. Las hojas sin tratar se pueden agregar a ensaladas y otros platos y se disfrutan por su calidad ligeramente amarga. La raíz de diente de león se describe a menudo como un desintoxicante del hígado gracias a su capacidad para estimular la producción de bilis. Esta afinidad por el hígado y su funcionamiento explica por qué una serie de otros beneficios para la salud a menudo se atribuyen a la raíz del diente de león, que incluyen: mejor digestión y apetito, mejor estado de ánimo y tono de piel más consistente.

Pleno sol y sombra parcial

Guía de crecimiento
NOTAS EN CRECIMIENTO
Flores amarillas familiares.

El diente de león crecerá mejor con sombra total o parcial y no tiene necesidades especiales de suelo.

MANTENIMIENTO
El diente de león se puede sembrar directamente en primavera. Para mejorar la germinación, se puede utilizar la estratificación y el arranque en interiores para dar un impulso a sus plantas. Una semana de estratificación en frío debería ser adecuada para las semillas pequeñas. Para sembrar, apisone ligeramente las semillas en la superficie del sustrato. Las semillas requieren luz para germinar, así que asegúrese de dejar las semillas muy cerca de la superficie del suelo.

Las semillas de la herencia son la elección de los jardineros para el ahorro de semillas de un año a otro. Aprender a guardar semillas es fácil y divertido con estos libros. Antes de cosechar, considere de qué variedades podría querer guardar semillas para que su práctica de cosecha incluya plantas elegidas para guardar semillas. Asegúrese de revisar nuestros paquetes de semillas más nuevos, disponibles ahora en Heirloom Organics. El Super Food Garden es el jardín más rico en nutrientes que puede construir y todo lo que necesita está aquí en un solo paquete. Genesis Garden es una colección muy popular de Bible Garden. El Jardín de las Tres Hermanas fue el primer ejemplo de plantación complementaria en la cultura nativa americana. Vea todas nuestras ofertas de paquetes de semillas nuevos en nuestra tienda.


Ver el vídeo: Diente de Leon