Cosecha de castaños: cuándo y cómo cosechar castañas

Cosecha de castaños: cuándo y cómo cosechar castañas

Por: Mary H. Dyer, escritora acreditada de jardines

Los castaños son árboles atractivos que prefieren inviernos fríos y veranos cálidos. En los Estados Unidos, las castañas son adecuadas para crecer en las zonas de plantación 4 a 9 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Los árboles producen cantidades generosas de nueces sabrosas y ricas en nutrientes dentro de cáscaras espinosas, comúnmente conocidas como fresas. ¿Quieres saber cómo cosechar castañas? ¡Sigue leyendo!

Tiempo de cosecha de castañas

¿Cuándo cosechar castañas? Las castañas no maduran al mismo tiempo y el tiempo de cosecha de las castañas puede durar hasta cinco semanas, aunque las nueces generalmente maduran en un lapso de 10 a 30 días a fines de agosto y septiembre.

Deje que las nueces caigan del árbol de forma natural. No recoja las nueces, ya que pueden dañar las ramas; y no sacuda el árbol, ya que puede hacer que caigan nueces inmaduras. La mejor manera de cosechar castañas es recolectar las nueces después de que caen del árbol.

Cosecha de castaños

Después de que las castañas caigan del árbol, observe si las fresas espinosas se parten. No coseche castañas si las fresas aún están verdes y cerradas porque las nueces del interior no estarán maduras. Coseche las nueces cada dos días. No espere demasiado, ya que las nueces madurarán y perderán rápidamente calidad y sabor. Además, si las nueces permanecen en el suelo durante más de dos días, muchas pueden ser fugados por las ardillas u otros animales hambrientos.

Cuando las fresas se hayan partido, enrolle las nueces suavemente pero con firmeza debajo de sus zapatos, ejerciendo la presión suficiente para soltar las castañas. Evite saltar o pisar fuerte, lo que aplastará las nueces.

Consejos para recoger castañas

Cuando las castañas comiencen a madurar, extienda una lona o una manta vieja debajo del árbol para facilitar la recolección (y la limpieza) de las castañas. Si es posible, cubra el suelo en un área grande que se extienda hasta las puntas exteriores de las ramas.

Use guantes gruesos, ya que las fresas son lo suficientemente afiladas como para penetrar incluso los guantes más resistentes. Mucha gente usa dos pares de guantes: uno de cuero y otro de goma.

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Castaño: variedades, plantación a partir de semillas, cuidado, problemas y cosecha

Craig Taylor

Craig es un jardinero autosuficiente que vive en Auckland, Nueva Zelanda. Tiene seis huertos, una casa de cristal de 7 metros y un huerto de 35 árboles que proporcionan alimento a su familia. Todo libre de spray. Es un preparador al que le gustan las plantas extrañas y experimenta con plantas tradicionales para guardar semillas.

Castañas asadas sobre un fuego navideño, una sopa de castañas caliente o un pastel cubierto con crema de castañas, ¿ya tienes hambre? Si está pensando en cultivar castañas para poder disfrutar de estas delicias dulces y nueces, ha venido al lugar correcto.

Las castañas tienen un sabor profundo y complejo, especialmente si se dejan en el refrigerador por un par de días. Saben algo como una batata con nueces y el interior carnoso es increíblemente versátil. Puede convertirlo en una crema para untar o picarlo en pasta. Son increíbles mezclados en el relleno y, por supuesto, las castañas son deliciosas peladas y recién asadas.

Una vez que sus árboles comiencen a producir nueces, tendrá más que suficiente para abastecerse a usted y a casi todos los que conoce. A diferencia de la mayoría de las nueces ricas en aceites, las castañas son ricas en carbohidratos. Son buenos para la función de la sangre, los huesos y el cerebro.

¿Necesita algo más convincente para plantarlos en su jardín? Los árboles son una hermosa adición a cualquier jardín y puedes vender nueces adicionales en el mercado local por un centavo.


Cosecha de castaños

¿Estás listo para disfrutar de deliciosos frutos secos de cosecha propia? La cosecha es el momento de disfrutar de los resultados de su arduo trabajo. Tenga en cuenta algunas cosas mientras obtiene los beneficios de su trabajo: el mejor momento para recoger nueces de su árbol y cómo almacenar las nueces.

NOTA: Esta es la parte 11 de una serie de 11 artículos. Para obtener una información completa sobre cómo cultivar castaños, recomendamos comenzar desde el principio.

Cuando cosechar

En buenas condiciones, un castaño tendrá su primer rendimiento que valga la pena entre 4 y 5 años después de la siembra. Podría llevar algunos años más en condiciones menos que ideales debido a enfermedades, insectos, sequía, etc.

Es mejor cosechar cada dos días durante 3 a 4 semanas para mantener la calidad de la nuez. Para obtener la mejor calidad y tamaño, las castañas deben dejarse en el árbol para que caigan naturalmente poco después de que las fresas se abran y luego cosecharlas rápidamente. Esto suele ocurrir de septiembre a octubre.

Se deben usar guantes a menos que se utilicen pinzas para recoger del suelo. Retire las nueces de las rebabas lo antes posible después de la cosecha. Deseche los que tengan agujeros de gusano u otros signos de daño. No sacuda ni golpee las nueces del árbol hasta que las cáscaras de nueces se hayan puesto marrones. Están sujetos a la depredación de los animales y pueden secarse excesivamente si se dejan en el suelo demasiado tiempo después de caer.

Almacenamiento

Las castañas frescas (con cáscara) se pueden conservar en el refrigerador o en un lugar fresco y seco durante varios meses. Para el almacenamiento a largo plazo, primero deberá secarlos y luego refrigerarlos o congelarlos. Al secar nueces, es importante una buena circulación de aire. Necesitan secarse entre 2 a 4 días dependiendo de la temperatura. Las nueces serán duras cuando estén secas y se pueden rehidratar en agua hirviendo. Almacenar en recipientes herméticamente cerrados.


Castaños para Canadá

Frutos del castaño común (Castanea sativa). Foto: Exeter Trees

Pregunta: Cuando vivía en Francia, siempre recogíamos castañas en otoño. Había castaños silvestres en todos los bosques, pero no los he visto desde que me mudé a Montreal. ¿Puedes cultivar castaños en Canadá? ¡Extraño esos encantadores paseos otoñales por el bosque con la familia, y luego volver a casa para asar las castañas!

El castaño, originario del sur de Europa, se introdujo en casi todo el continente a partir del Neolítico. Enfermedad: Caudullo, G., Welk, E., San-Miguel-Ayanz, J. Wikimedia Commons

Respuesta: Existe una gran diferencia de clima entre Francia y el este de Canadá y la especie europea, a menudo llamada castaña dulce o castaña española (Castanea sativa), simplemente no le va bien allí. Es originaria del sur de Europa, pero aunque hace mucho que se naturalizó completamente en casi todas partes de Europa central, no se ha adaptado bien al este de América del Norte y especialmente a las zonas más frías. Piense en él como un árbol para las zonas de resistencia 6 o 7 a 8, lo que excluye todas las condiciones canadienses excepto las más suaves.

Lo mismo ocurre con las diferentes especies asiáticas, como el castaño chino (C. mollissima) y castaño japonés (C. crenata). Básicamente, también son mejores en las zonas 6 a 8.

Gama original de la castaña americana (Castanea dentata). Ill .: Elbert L. Little, Jr., Departamento de Agricultura de EE. UU.

El único castaño lo suficientemente resistente para el clima canadiense es el castaño americano (Castanea dentata). Es resistente en las zonas 4 a 8, pero rara vez se cultiva, ya que es muy sensible a una enfermedad devastadora, el tizón del castaño (Cryphonectria parasitica).

Historia de un desastre ecológico

El tizón del castaño se introdujo accidentalmente en América del Norte en castaños japoneses plantados alrededor de 1876 con el objetivo de establecer huertos comerciales de castaños, porque el castaño japonés, un árbol de la mitad de la altura del castaño americano muy alto (hasta 100 pies / 30 m), fue se cree que es una mejor opción para el cultivo de huertos. Los castaños asiáticos son bastante resistentes al tizón del castaño y, por lo general, solo sufren síntomas menores cuando se infectan.

En ese momento, el castaño americano era a menudo el árbol dominante en los bosques de los Apalaches. No quedan castañas de este tamaño. Foto: Sociedad de Historia Forestal, Durham, Carolina del Norte

Al principio, no se informaron problemas, pero en 1904, se descubrió un primer castaño americano en grave declive en la ciudad de Nueva York. Resulta que, como nunca antes había estado en contacto con la enfermedad, el castaño americano no tiene resistencia al tizón del castaño. Después de esta infección inicial, las esporas del tizón del castaño comenzaron a propagarse rápidamente, transportadas por el viento, matando más castaños americanos y avanzando unos 80 km al año, devastando bosques en todo el rango natural del árbol.

Tizón del castañoCryphonectria parasitica) forma un chancro que corta el flujo de savia. Foto: Richard Gardner, Bugwood.org

En menos de 50 años, el castaño americano, a pesar de haber sido una de las especies más comunes en su área de distribución natural, esencialmente el este de los Estados Unidos y la península del Niágara de Ontario (se estima que una cuarta parte de los árboles en los bosques de la región habían sido castaños), se había ido. Se dice que murieron entre 2 y 3 mil millones de árboles.

La situación actual es terrible y el castaño americano se considera "en peligro crítico", a solo un paso de "extinto en la naturaleza". La mayoría de la gente en su área de distribución natural nunca ha visto un castaño americano. Curiosamente, la enfermedad parece menos virulenta en la parte más fría y húmeda del área de distribución del árbol: todavía hay entre 600 y 800 castaños en Michigan y quizás 2000 en el sur de Ontario, pero muy pocos en el sur.

Por lo general, un árbol afectado por el tizón del castaño muere hasta la base, pero a menudo produce brotes de tocón. Estos árboles jóvenes crecen con bastante vigor durante varios años, pero cuando alcanzan de 15 a 20 pies (6 a 9 m) de altura, a menudo justo cuando comienzan a florecer, los cancros causados ​​por el tizón del castaño se desarrollan y mueren nuevamente, generalmente antes de producir frutos secos. Algunos tocones antiguos todavía producen brotes hasta el día de hoy, más de 100 años después de la primera infestación. Estos brotes de tocones son los castaños supervivientes de Michigan y Ontario. Esta incapacidad para reproducirse de forma natural ha llevado a algunos especialistas a considerar al castaño americano funcionalmente extinto.

¿Hibridación al rescate?

Ha habido muchos intentos de restaurar la especie mediante el desarrollo de castaños americanos naturalmente resistentes y los programas a lo largo de esa línea continúan hasta el día de hoy. Algunos árboles han sembrado algo de resistencia natural y las plántulas de ellos se están cultivando y cruzando con otros árboles resistentes para intentar producir castaños americanos puros con resistencia natural al tizón del castaño. Hasta la fecha, los resultados no han sido muy prometedores.

Nueces del castaño híbrido (C. dentata × C. mollissima). Foto: Vivero de Chestnut HillCh

Otros programas ven la solución en la hibridación interespecífica con castaños asiáticos. Al cruzar estos árboles asiáticos naturalmente resistentes al tizón con castaños americanos y mantener los árboles resistentes a enfermedades que aparezcan, luego retrocruzar con castaños americanos nuevamente para crear árboles que se parezcan a los castaños americanos, las esperanzas son que será posible desarrollar castaños híbridos árboles que son prácticamente idénticos al castaño americano en apariencia, adaptabilidad y vigor, pero perfectamente resistentes al tizón del castaño. Por lo tanto, estos híbridos podrían eventualmente usarse para reintroducir la especie en los bosques a lo largo del rango natural del castaño americano.

Estos programas han tenido cierto éxito y estos híbridos están ampliamente disponibles. Entre los problemas está que el tizón del castaño parece atacar principalmente a los árboles maduros. Como resultado, los cultivares que parecen ser resistentes a las enfermedades y se promueven como tales, a menudo resultan ser susceptibles décadas más tarde. Muchos horticultores que cultivan castaños híbridos están descubriendo que obtienen un gran crecimiento y producción al principio, luego tienen que reemplazar los árboles después de 20 años más o menos cuando los árboles maduros mueren a causa del tizón.

Además, hasta ahora también se ha demostrado que las castañas híbridas son menos resistentes que la castaña nativa americana (zonas 4 a 8). Los híbridos generalmente solo prosperan en las zonas 6 a 8, aunque vale la pena probar los cultivares extrarresistentes en lugares protegidos de la zona 5, lo que hace posible su cultivo en Montreal.

Otra opción

La castaña americana produce castañas que son más pequeñas que las de las especies europeas o asiáticas, pero se consideran superiores en sabor. Foto: Timothy Van Vliet, Wikimedia Commons

Hay otra opción abierta para los jardineros en áreas donde el castaño americano nunca fue nativo y, por lo tanto, donde nunca se ha sabido que ocurra el tizón del castaño.

Mucha gente está descubriendo que es posible cultivar el verdadero castaño americano en esas áreas. Por ejemplo, en el oeste de Estados Unidos, especialmente en Oregón, a unas 2000 millas (3000 km) de cualquier castaño silvestre, hay huertos de castaños estadounidenses que producen muy bien y no se ha producido ninguna enfermedad.

En su provincia, Quebec, más allá del área de distribución natural del árbol, la enfermedad tampoco parece estar presente. Hay castaños americanos en varios jardines botánicos y arboretos de Quebec (el Jardín Botánico de Montreal y el Jardín Botánico Roger Van den Hende, por ejemplo) que están funcionando perfectamente bien. Por lo tanto, es posible que pueda cultivar castañas americanas en su propio jardín o alentar a su municipio local a plantar algunas en un parque.

Una forma de obtener castaños sería cosechar castaños caídos * en estos jardines y sembrarlos en el huerto de su casa. Lo hice yo mismo y todavía crece un castaño americano en uno de mis antiguos jardines.

* Tenga en cuenta que no es probable que los jardines botánicos y los arboretos se opongan a la recolección con fines de propagación de algunas castañas que han caído al suelo. Existe una especie de "pacto de caballeros" a este respecto entre estos jardines y los jardineros domésticos. Sea discreto. Por otro lado, ha habido casos de personas que se han presentado a recolectar todas las castañas para uso personal o reventa y definitivamente no se tolerarán tales razzias.

Viveros de nueces

También puede encontrar castaños americanos y castaños híbridos en varios viveros de frutos secos. Nutcracker Nursery y Arboquebecium Nursery son dos en Canadá que ofrecen castañas americanas y castañas híbridas más resistentes, mientras que Grimo Nut Nursery y Hardy Fruit Tree Nursery solo venden híbridos.

Los lectores estadounidenses encontrarán muchos viveros de nueces que llevan castañas americanas y especialmente castañas híbridas, incluidos The Nursery en TyTy y Burnt Ridge Nursery. Los lectores internacionales harían mejor en evitar el castaño americano y utilizar variedades que se ofrecen localmente y que se adaptan mejor a su clima.

Y cuando planifique la plantación de castaños para su propio placer, recuerde que siempre necesita al menos 2 clones diferentes para garantizar una buena polinización y fructificación. Normalmente se necesitan al menos de 3 a 5 años antes de que maduren las primeras castañas, mientras que los árboles alcanzan la madurez y la producción máxima alrededor de los 15 a 25 años, según el cultivo y el clima. Por lo general, un castaño maduro produce hasta 50 a 100 libras (25 a 50 kg) de castañas por año.

¿Castaño o Castaño de Indias?

Estoy seguro de que muchos lectores están pensando con confianza "Tenemos un castaño en nuestro jardín", y tal vez tú lo tengas, pero eso es poco probable. Eso es porque la mayoría de las "castañas" cultivadas en América del Norte (e incluso en Europa) son caballo castañas, un árbol completamente diferente. Las castañas, discutidas anteriormente, pertenecen al género Castanea y son comestibles. Pertenecen a la familia de las hayas (Fagaceae). Castaños de Indias, del género Aesculus, son venenosas y pertenecen a la familia de las moras de jabón (Sapindaceae). Aparte de las nueces de apariencia similar, los dos árboles son muy diferentes y no están relacionados de ninguna manera. Encontrarás una clave que muestra cómo distinguir los dos en el artículo Castaño o Castaño de Indias ?.


Cosecha de castañas

Castañas chinas recién cogidas y lavadas

Castañas chinasCastanea mollissima, Fagaceae) son un árbol de jardín común en los Apalaches del sur, y se pueden encontrar fácilmente en esta época del año, con sus rebabas espinosas y nueces cayendo de los árboles.

El castaño chino no se ve afectado por el tizón del castaño, que ha afectado tan fuertemente al castaño americano (Castanea dentata) y árboles de chinquapin (Castanea pumila). La mayoría de las personas que las cultivan en su jardín no recogen ni comen sus castañas, y se alegran de que se las lleve.

Lavar castañas, descartar moscas volantes

Los lavamos en cubos grandes y desechamos los flotadores, teniendo cuidado de remover repetidamente las nueces.

Cosechar las castañas es la parte fácil. Son unos 20 galones, cosechados en dos horas por dos adultos y dos niños. Este año, Tom probó una nueva técnica que consiste en cortar las nueces por la mitad con tijeras de podar y cocinarlas al vapor durante veinticinco minutos. Mientras todavía están calientes, pueden exprimirse de sus caparazones. Una vez que se enfríen, será cada vez más difícil separarlas de las conchas, intente recalentarlas. Un problema con la mayoría de las castañas chinas son las larvas del gorgojo que son muy comunes en las nueces. Las larvas son comestibles y supuestamente saben a "cruce entre búfalos y castañas", pero prefiero descartar las nueces que han sido decoloradas por las larvas. Tal vez una de cada tres castañas tenga larvas, pero la mayoría de las que tienen larvas aún son comestibles si se tiene suficiente flexibilidad gustativa. Si no, conviértalos en abono.

A continuación, puede comer las castañas al vapor directamente, agregarlas a sopas, guisos, chile, pan dulce y así sucesivamente. Generalmente congelamos las castañas peladas y, en algún momento, las secamos. Este año, mi plato favorito de castañas fue un hongo silvestre, frittata de berenjena hecha con huevos y leche locales, feta y queso gouda ahumado.

Los niños ayudaron a recoger los hongos silvestres y las castañas, pero antes de que obtengas una imagen demasiado idílica, aquí hay algo de realidad / revelación. Mi hija, cuya paleta no es especialmente aventurera, no se comió la frittata con las golosinas, sino que comió una versión más simple con castañas y tomates al sol.

Seta de tallo escaber marrón (Leccinum sp.)

Gato resbaladizo (Suillus granulatus)

El hongo de tallo de escara marrón (Leccinum sp.), una especie de bolete, era uno de los hongos comestibles en la frittata. También elegimos un gato resbaladizo (Suillus granulatus), otro hongo común de otoño, que crece bajo los pinos. Slippery Jack hace honor a su nombre con su textura viscosa, que fue enmascarada ingeniosamente por la textura de la frittata.


Cosecha de castañas americanas en el bosque estatal de Lesesne

Los castaños casi han desaparecido del paisaje. El Departamento de Silvicultura de Virginia recientemente tuvo una oportunidad única de cosechar madera de castaño americano puro.

El Departamento de Silvicultura de Virginia (VDOF) mantiene un proyecto de investigación de castañas en Lesesne State Forest en el condado de Nelson, VA. Castaño americanoCastanea dentata) fue una vez un árbol de hoja caduca común en muchos bosques del este de América del Norte y fue valorado por sus nueces, productos de madera y leña. Sin embargo, el hongo del tizón del castaño (Endothia parasitica) introducida a principios del siglo XX se extendió por toda la gama natural de castaños, matando prácticamente todos los castaños a mediados de siglo.

La investigación realizada en sitios como Lesesne State Forest contribuye al desarrollo de variedades de castaños que son genéticamente resistentes a la plaga. Estos árboles resistentes se desarrollan a través de un complejo programa de retrocruzamiento en el que los castaños americanos se cruzan con castaños chinos (Castanea mollissima) que son resistentes a la plaga. A través del retrocruzamiento, los investigadores forestales están desarrollando colectivamente castaños que son 15/16 de composición genética estadounidense y también tienen una alta resistencia al tizón. (Lea más sobre la investigación sobre el castaño americano de la American Chestnut Foundation.) La investigación es prometedora, pero el éxito aún está a años de distancia.

En la foto: Bill Perry (ingeniero forestal del área) y Charlie Becker (gerente de utilización y marketing)

En una parte de las parcelas de investigación en el bosque estatal, varios rodales pequeños de castaño americano puro (Castanea dentata) existen debido a la plaga que ha afectado a los castaños en América del Norte, es increíblemente raro encontrar ejemplares que sean 100% castaños americanos y no híbridos con castaños chinos. Otras parcelas dentro del bosque contienen variedades híbridas de castaños.

Charlie Becker corta troncos de castaños caídos.

Cuando varios de los castaños americanos empezaron a morir a principios de este año, VDOF decidió cosechar la madera para no perder esta rara oportunidad de obtener madera de castaño puro. Charlie Becker (gerente de utilización y marketing) estaba motivado para garantizar que los árboles no se desperdiciaran. Dijo: “Si bien algunas personas pueden ver una gran leña con estos troncos (que sería un buen uso), sabemos que hay una oportunidad única aquí para realizar más investigaciones y proyectos especiales. Simplemente no tienes la oportunidad de cosechar castaña americana pura ahora ".

El 29 de octubre, un equipo de personal de VDOF realizó una cosecha de tres castaños americanos y dos ejemplares de castaños híbridos diferentes y recuperó varios troncos caídos de hibridación desconocida. El equipo de cosecha estaba formado por Charlie Becker, Bill Perry (ingeniero forestal) en la motosierra y la topadora, Joe Lehnen (especialista en utilización y marketing) y Chris Cox (desarrollador del proyecto de utilización). Juntos, el equipo derribó los árboles, los cortó en troncos y etiquetó cada espécimen de acuerdo con su parcela de origen.

Bill Perry corta los troncos cosechados.

Bill Perry reflexionó sobre los avances tecnológicos en las décadas transcurridas desde que las castañas americanas se cosechaban con regularidad. Si bien el equipo de cosecha de este mes de octubre se basó en motosierras y equipo pesado para cosechar y clasificar la madera, la tecnología de cosecha probablemente habría sido más primitiva la última vez que se cosechó un rodal sustancial de castaña pura.

Hay varios proyectos de restauración de castaños en curso en Virginia. La cosecha de octubre contribuye a la investigación de mercados viables para los productos de madera de castaño, lo que, a su vez, puede respaldar los esfuerzos de restauración.

Para un propósito, la cosecha contribuirá a la investigación informal en curso sobre las propiedades, la durabilidad y la viabilidad del mercado de la madera de castaño; por ejemplo, es útil saber si la madera de castaño híbrido tiene una resistencia a la descomposición similar a la del castaño americano puro, de modo que pueda utilizarse postes para cercas: un mercado que alguna vez fue importante para los productos de madera de castaño americano. La madera recolectada también se puede utilizar en investigaciones más formales para identificar y comparar las diferencias estructurales y mecánicas en la madera de castañas puras versus híbridas.

En la foto: (izquierda) Bill Perry, Charlie Becker y Joe Lehnen (especialista en utilización y marketing) (derecha) Joe Lehnen y Chris Cox (desarrollador de proyectos de utilización)

Además, la cosecha proporcionó una fuente de madera para un próximo taller sobre clasificación de troncos, madera y secado de madera, que se llevó a cabo en el edificio VDOF James W. Garner en Charlottesville el 7 de noviembre. Los asistentes al taller preinscritos tendrán la oportunidad única de participar en el fresado de madera de castaño puro. Una vez que la madera se muele para obtener tablas utilizables, Charlie Becker y el equipo de comercialización y utilización identificarán los usos o proyectos apropiados para la madera (además de las iniciativas de investigación). Dichos proyectos pueden incluir demostraciones educativas, exhibiciones de madera en la sede de VDOF o posiblemente incluso muebles construidos por artesanos locales.


Cuidado del castaño

Una vez que haya seleccionado un buen sitio para su castaño, el mantenimiento no es difícil.

Regar castaños

Estas son plantas resistentes y muy tolerantes a la sequía una vez que se establecen. Sin embargo, recuerde regar las plantas jóvenes con regularidad para ayudarlas a crecer y desarrollar un sistema de raíces robusto.

Técnica del acolchado de castaños

Cubra el suelo con mantillo con 2 a 4 pulgadas de materia orgánica para mantener la humedad en el suelo y mantener bajas las temperaturas.

¿Cuál es el mejor fertilizante para castaños?

Pode su árbol en invierno para mantenerlo en forma y aliméntelo con fertilizante granular rico en nitrógeno una vez al año. La mejor época para fertilizar es durante la primavera, una vez pasada la última helada de la temporada. Fertilice siempre de acuerdo con las instrucciones del paquete y evite la sobrealimentación.

¿Los ciervos comen castañas?

¡A los ciervos les encantan las castañas comestibles! Si teme que los ciervos u otros animales en el área puedan dañar su árbol, coloque protectores de árboles alrededor del tronco. Protegerán a los árboles jóvenes de los animales, pero recuerde eliminarlos cada primavera. Mantenerlos en su lugar puede dañar gravemente el árbol a medida que el tronco se ensancha.

Cómo cosechar castañas

¡Cosechar castañas es la parte fácil! Una vez que se establezcan los árboles jóvenes, no necesitarán mucha atención. Aunque las semillas de castaño tardan mucho en germinar y crecer, no tendrás que esperar tanto si pides un castaño joven.

Un árbol joven, seleccionado de la fuente correcta, puede comenzar a producir nueces en 1 a 3 años después de plantarlo. Espere a que las castañas caigan al suelo antes de cosechar. Retire las rebabas y guarde las nueces en un recipiente hermético o en la nevera.


Ver el vídeo: CASTAÑOS en MACETA fase 2, COMO CRECEN!